家常炖菜

白菜 1棵 海带 适量 粉条 1把 豆腐 400克 五花肉 300克 食盐 2勺 家乐浓汤宝 1块 食用油 适量 步骤/方法 1 豆腐洗干净，切成大拇指粗细的长方形条状。2 大白菜洗干净，切段备用。3 肉片用料酒和姜丝、生粉腌制15分钟。4 海带洗净备用。5 炒锅烧热，放入食用油。大火烧热。6 把豆腐放进去大火炸制。7 ...

这是零失败的家常健康炖菜，配刚出锅的米饭馒头，真是简单又丰盛的冬日平安幸福啦！该文章来自豆果美食达人作者任芸丽 食材 一种现成的肉或肉汤 红烧排骨/鸡汤/小酥肉/肉丸子/藕盒/茄盒/炖腔骨/白切肉 其他适合炖煮的食材 大白菜/豆制品/海带/泡发的粉条粉丝 少量水 适量 盐 适量 步骤 1 处理所有的食材：白菜...

今天我要和大家分享的这个家常炖菜，也是广为人们熟知的【土豆豆角炖五花肉】，做法和食材都很简单常见，适合天冷了来一锅的节奏。该文章来自豆果美食达人作者又家小厨房 食材 豆角 1把 土豆 1个 五花肉 300克 葱姜蒜 适量 干辣椒 2-3个 花椒 5-6粒 八角 1个 香叶 2-3片 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 1勺...

平时做炖菜的话，我喜欢用砂锅，小火慢炖，让菜更入味，今天给大家推荐一道比较家常的砂锅炖菜，食材简单，砂锅小火慢炖，使得土豆更加绵软，豆腐充分吸收了汤汁的味道，口感更加浓郁，粉条是最后放的，还比较劲道。总之，冬天里来一锅热乎乎的砂锅炖菜，简直美翻了。食材 五花肉 50克 土豆 150克 白菜 250克 豆...

盐 少量 胡萝卜 15克 酱油 10毫升 大蒜 5克 葱 5克 步骤/方法 1 准备食材：干白菜和粉条提前泡发好 2 热锅放油，放入蒜和葱花爆香 3 放入干白菜翻炒几下 4 放入酱油 5 翻炒几下 6 放入粉条 7 再加入适量水 8 放入红烧肉 9 放入胡萝卜 10 炖一会，加入少许盐即可 11 味道不错的一道家常炖菜哟

乱炖的家常做法 简介 乱炖是东北地区比较普遍的家常炖菜之一，是将豆角、猪肉、土豆、茄子等食材放在一起炖，其营养丰富，是东北人都爱吃的一道菜哟！食材 豆角 200克 山药 100克 茄子 200克 青椒 50克 猪肉 100克 花生油 15毫升 盐 少量 花椒 几粒 葱 20克 胡萝卜 50克 步骤/方法 1 热锅放油，放入...

东北乱炖的做法 简介 东北人最爱吃的家常菜 简单好吃 这个菜是我人生第一次做饭做的菜 也是最拿手的炖菜了！食材 精肉 适量 尖椒 一根 豆角 10～15个 土豆 一个 茄子 一个 西红柿 一个 食盐 3小勺 十三香 适量 猪油或者菜籽油 适量 耗油 适量 酱油 适量 大料 一瓣 大葱大蒜 适量 步骤/方法 1 首先...

家常菜之肉糕炖菜 简介 肉糕是石家庄地区比较喜欢吃的美食，肉糕炖上菜一起吃特备的爽口好吃。下面做一下这个菜，大家可以试一下！食材 肉糕 1块 香肠 1根 生菜 适量 油麦 1把 白菜 适量 豆腐 适量 食盐 1勺 酱油 适量 方法/步骤 1 肉糕切成长条状备用，香肠1根切成小片。2 蔬菜切好：白菜、青椒、油麦、...

猪肉炖白菜干豆腐 简介 东北人家常吃的一款炖菜，非常清淡不腻，这个季节尝试一下不错哦！暖意融融～食材 大白菜 切条550克 干豆腐 230克 虾皮 小虾皮10克 玉米油 30毫升 五花肉 切片50克 家乐浓汤宝 1块 大料 1瓣 十三香 0.3克 盐 5克 鸡精 5克 纯净水 适量 步骤/方法 1 准备好食材，干豆腐提前切好...

家常菜猪肉炖萝卜怎么做 五花肉炖萝卜豆腐 简介 冬吃萝卜夏吃姜，天冷了，来一大锅炖菜，吃着暖和又舒服！食材 五花肉 300克 白萝卜 1根 豆腐 少量 姜丝 适量 花生油 适量 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 准备食材。五花肉，切块，白肉和红肉不要分离；白萝卜，需要去皮，然后切片；豆腐，切块，约1-1.5厘米...

五花肉炖豆角茄子 简介 家常味的五花肉炖豆角土豆茄子、东北人家的家常菜。下饭又让人回味无穷的大炖菜。食材 五花肉 适量 茄子(紫皮，长) 1根 土豆 2个 豆角 适量 葱花儿 适量 姜 适量 步骤/方法 1 准备食材。茄子土豆切滚刀块、豆角去丝掰开、五花肉切成一厘米的薄片、准备葱姜、花椒大料 2 锅中放入少许油...

猪肉白菜炖粉条 简介 记忆中最好吃的炖菜，是妈妈做的，最难忘的就是浓郁的肉香。我想让我的家人也能吃到这样浓郁的炖菜，品尝我记忆里最温暖的味道。食材 五花肉 约350克 大白菜 半棵（约250克）宽粉 约100克 油 1汤匙 八角 1个 桂皮 1块 大葱 2根 姜 1块 料酒 1汤匙 老抽 1茶匙 生抽 1汤匙 木耳 50克 水 3碗 蒜 2

番茄土豆炖牛腩 简介 番茄土豆炖牛腩 一道冬日里的家常炖菜 味道酸酸甜甜 牛腩酥软、土豆吸满了牛肉的汤汁，大人小孩都喜欢。该文章来自豆果美食达人作者jessica_dai 食材 牛腩 500克 番茄 3个 土豆 3个 生姜、葱段 适量 料酒 1勺 东古淡盐一品鲜 2勺 盐、糖 少许 番茄膏 1勺 步骤 1 牛腩切段，在沸水中煮...

天冷吃炖菜---酱焖羊肉 简介 天冷吃炖菜---酱焖羊肉 工具/原料 原料：羊腿肉500克 中型土豆1个 中型胡萝卜1根 紫皮洋葱半个 姜2片 葱1大段 调料：大料1个 香叶1片 干红辣椒6个 小茴香15粒 料酒3汤匙（45ml） 黄豆酱2汤匙（30克） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 糖1茶匙（5克） 盐1茶匙...

各种素炖菜的做法 简介 素炖菜有很多种，有炖白菜土豆，炖粉条，炖豆腐，炖西红柿，炖南瓜，炖萝卜，炖油菜，炖黄花菜等，都是将所炖的菜整理后清洗干净，按照菜肴的要求来做，但家常的炖菜都是按照喜好来做。食材 白菜 300克 粉条 300克 豆腐 300克 方法/步骤 1 白菜是有小白菜和大白菜，小白菜是夏天常吃...

白菜炖粉条的做法 简介 今天孩子上学去，老公今天又休息了，刚好早上跟老公出去逛一逛回来，我说天冷不是很想做饭老公说吃炖菜吧，这个季节正是吃白菜和白萝卜的季节，所以我们就来点炖菜吃吧，食材 白菜 150克 粉条 80克 萝卜 80克 猪肉 80克 盐 4克 生抽 8克 浓汤宝 1个 步骤/方法 1 猪肉切成片 2 ...

酸菜炖白肉的做法 简介 非常地道的东北家常大炖菜，酸爽可口，营养美味，口水流满地。食材 酸菜 500克 猪肉 200克 宽粉 5条 葱姜蒜 适量 老抽 5克 植物油 30克 食盐 2茶匙 香油 3滴 清水 适量 步骤/方法 1 猪肉肥瘦分别切开，葱姜蒜切碎。2 酸菜泡在水里清洗几遍，攥干水分备用。3 炒锅热油，炒香猪肉...

猪肉炒一下糖色再炖，上色特别好看。食材 五花肉 500克 红薯粉 150克 油 6克 盐 2克 葱 6克 姜 5克 蒜 6克 冰糖 6克 八角 2克 桂皮 2克 料酒 8克 生抽 8克 老抽 3克 香菜 5克 步骤/方法 1 红薯粉条提前用温水泡软。2 五花肉汆水后，捞起洗净备用。3 选择苏泊尔中华炽陶电砂锅的“砂锅炖菜”功能...

白菜猪肉炖粉条 简介 最近下过雨后天气渐渐转凉，下班回家总想吃点热乎的炖菜或汤，我们俩想了好久，才想到好长时间没吃这个了 食材 白菜 300克 五花肉 50克 家乐浓汤宝 1盒 粉条 80克 香菇 40克 干辣椒 4克 酱油 5克 水 适量 盐 适量 葱 6克 步骤/方法 1 准备好所有食材 2 将白菜切段，五花肉切片，...

美味铁锅炖鸡 简介 主厨物语：🔥铁锅时蔬炖鸡块😋天冷就喜欢炖菜 一锅出 营养均衡又 食材 玉米 1个 地瓜 1个 母鸡 1只 大蒜 适量 桂皮 适量 蚝油 1勺 姜 适量 十三香 适量 小葱 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 盐 1勺 冰糖 适量 香叶 适量 八角 适量 方法/步骤 1 ...

猪肉炖菜的做法 简介 非常好吃 食材 白菜 1棵 蟹味菇 300克 胡萝卜 1根 猪肉 200克 生抽 1勺 蚝油 1勺 精盐 适量 白糖 1小勺 葱姜 少许 步骤/方法 1 准备食材 2 肉切片葱切碎 3 蟹味茹用水焯一下捞出 4 白菜切丝，胡萝卜切片。5 锅烧热，炒肉和葱花。6 放胡萝卜片 7 放白菜丝 8 放蟹味菇...