菠萝咕噜肉的家常做法

步骤/方法 1 里脊肉200克备好 2 里脊切薄片，加入料酒，胡椒粉，生抽，生粉，半个鸡蛋 3 抓匀了腌制20分钟 4 菠萝切片 5 红辣椒切成片 6 腌好的里脊肉片拍上淀粉 7 捏成小肉球 8 快点的把肉全部裹上生粉 9 捏成一个个肉球 10 放入热油锅里炸成金黄色捞出（外焦里嫩）11 碗里倒入番茄酱，醋，白糖...

1 准备里脊肉或者梅花肉都可以我是前几天去买菜看见这肉不错就顺带买了 2 切成均匀的小块 3 加入适量白糖，白胡椒粉，少许料酒和水，搅拌均匀 4 超市买的菠萝已经削好皮的 5 切成均匀的小块盐水里浸泡一下 6 青红椒切成菱形块状 7 刚腌制好的肉里打入一个鸡蛋，完全的搅拌均匀 8 适量水淀粉 9 淀粉...

1 选一个新鲜成熟的菠萝，削皮 2 切成小块，用盐水泡30分钟 3 里脊肉切成薄片 4 加入料酒、盐，抓匀 5 打入一个鸡蛋 6 抓匀 7 将肉片裹成卷，沾上淀粉 8 锅内倒油烧热，将肉卷炸成金黄色捞出 9 将青椒、大葱、老姜、洋葱切好 10 将40g蕃茄沙司、10g白醋、10g白砂糖、5g淀粉调成酱汁 11 锅内倒油...

1 准备好图片上面所有的食材，猪里脊肉切正方形小块，然后加点淀粉和盐胡椒粉腌制15分钟，期间可以准备一下的其它食材。鸡蛋打散，淀粉放在大碟备用，菠萝切小块先用盐泡着，番茄酱加白糖和温水，三种彩椒切小块。腌肉：淀粉3克，盐2克，胡椒粉1克，淀粉50克。酱汁：番茄酱45克，白醋10克，白糖15克，温水50克...

菠萝 半个 青圆椒 1个 红圆椒 1个 番茄酱 适量 白糖 少许 淀粉 适量 鸡蛋清 适量 盐 少许 油 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 菠萝切成块，放入清水中，加入少许盐，泡半个小时 3 将里脊肉两面先打上十字花刀，然后切成方块，加入鸡蛋清、少许淀粉、少许盐，再加一点点菠萝汁抓匀。抓好后在表面均匀的...

某一天试验了N久前就想尝试的菠萝咕噜肉，没曾想得到了父子俩的一致好评。看来吃东西还得换花样弄，找对胃口，才是最适合的。准备材料:菠萝半个、瘦肉3两左右、青椒几片、番茄酱1勺、淀粉1勺、盐3克左右、生抽半勺、油适量制作方法：1、菠萝用盐水泡10分钟左右后，用清水冲洗干净，随意切大块2、瘦肉切1cm厚...

1 首先把菠萝切块，红彩椒切块、番茄酱等辅料准备好。2 其次精瘦肉切片，一面改十字花刀，然后切小块加姜粉或者姜汁、料酒、盐、淀粉把肉包裹起来。3 下油锅炸至金黄色，需要炸两边后捞出来。炸好的小肉块，苏香脆。4 取出小碗加两勺糖、一勺醋、三勺番茄酱、一点点盐、再来一点淀粉搅拌均匀。国内加少许油...

1 菠萝去皮，放水（或盐水）中浸泡，防止菠萝口味发涩，切块备用；柿子椒洗净去籽，撕成小块备用。2 猪里脊肉洗净切成小块，放料酒、胡椒粉、五香粉、少许盐、淀粉腌制二十分钟左右。3 鸡蛋打散搅拌成蛋液，倒入腌制好的肉中，抓匀。4 撒入适量面粉、淀粉，继续抓匀，使每一块肉都沾满面粉和淀粉。5 油锅烧热...

1 里脊肉切小块，少量盐，胡椒粉，两匙蚝油，一个鸡蛋清搅拌一下，再加入淀粉一起拌匀，加点花生油，这样可以更好的锁住肉的鲜味和水分。半个菠萝，两个青椒 2 菠萝切块，冷开水加盐泡10分钟沥干水 3 蒜片，姜片，青椒斜刀切片备用 4 宽油六成油温倒入味的里脊肉炸 5 炸制变金黄捞起一会 6 再重复倒锅里...

菠萝咕噜肉的做法 简介 菠萝切块五花猪肉用肉锤，锤松一下，再切成骨牌状，用盐腌制二十分钟后，玉米淀粉抓拌起来，玉米淀粉的份量可以多一些锅内烧热油,把肉放入炸至金黄色，捞出，再把锅内油烧至大滚，重新把肉放入炸第二次，约一分钟取出炸好的肉锅内热少许油，把青红椒放入，加点盐翻炒至断生刚才腌肉的碗里可能还剩下一些玉米淀粉吧，不要

菠萝咕噜肉的做法 简介 今天带来的是菠萝咕噜肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 主料 10克（个人口味酌情增减）五花肉 250-300克 菠萝 100克 红椒 1/4个 青椒 1/4个 调料 10克 番茄酱 2大勺 糖 2大勺 白醋 2大勺 盐 少许 腌肉： 10克（个人口味酌情增减）盐 2克 勾芡： 10克（个人口味酌情增减）生...

菠萝咕噜肉的做法 简介 菠萝咕噜肉菜品精致，色泽鲜艳，味道好吃有营养，小孩子最喜欢吃，下面就为大家介绍菠萝咕噜肉的做法。食材 里脊猪肉 500克 菠萝 150克 彩椒 20克 洋葱 半个 姜 5克 蛋清 1个 番茄酱 10克 淀粉 5克 方法/步骤 1 准备用到的食材。2 里脊肉切花刀。然后切成大拇指甲盖大小的块。3 ...

菠萝咕噜肉的做法 简介 菠萝咕噜肉（鸡胸肉版）的做法 食材 鸡胸肉 200克 料酒 1勺 胡椒粉 1小勺 鸡蛋 半个 菠萝 10克（个人口味酌情增减）胡萝卜 半个 青椒 半个 葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 番茄沙司 2大勺 糖 1勺 盐 少许 白醋 1勺 淀粉 10克 方法/步骤 1 鸡胸肉切1.5厘米左右的方丁...

菠萝咕咾肉的详细做法 简介 咕噜肉原名古老肉，是一道广东的特色菜。此菜是以糖醋排骨改制而成，深受中外宾客的喜爱，糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为古老肉，因外国人发音不准，常把古老肉叫做咕噜肉!久而久之大家也就习惯叫成咕噜肉了!食材 里脊肉 450g 菠萝 200g 红薯粉(腌肉) 60g 鸡蛋(...

家常菠萝咕噜肉 简介 菠萝咕咾肉始于清代。当时在广州的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。食材 里脊肉 200克 菠萝 1/4个 红灯笼椒 半个 ...

酸甜可口 菠萝咕噜肉的做法 简介 菠萝咕噜肉是一道传统粤菜，其色泽鲜明，口味酸甜，深受大众的青睐。今天小编就来给大家介绍一下这道菜的具体做法，希望朋友们能喜欢。食材 菠萝 半个 里脊肉 170克 绿甜椒 40克 红彩椒 40克 黄彩椒 40克 油 150克 盐 5克 料酒 1汤匙 白胡椒粉 1克 鸡蛋 1枚 白砂糖 1...

菠萝咕咾（咕噜）肉的家常做法 简介 咕噜肉，又名咕咾肉。是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。今天教大家咕咾肉的家常做法。食材 猪外脊 300克 菠萝 1/3个 玉米淀粉 适量 青椒 半个 鸡蛋 1个 胡萝卜 一小段 盐 ...

菠萝咕噜肉的做法 简介 今天带来的是菠萝咕噜肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 10克（个人口味酌情增减）菠萝 10克（个人口味酌情增减）青椒 10克（个人口味酌情增减）红椒 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 猪里脊150g,菠萝半个，红椒一个，青椒适量，鸡蛋清一个，...

咕噜肉的家常做法 简介 猪肉洗净去皮，切成半厘米厚、3厘米长的片，然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀，腌制15分钟。菠萝切成小丁，青红椒切小丁备用油锅加热到四成热时，逐一放入肉片炸成金黄色，沥油捞出后再将油温烧到八成热，再次放入炸好的肉片复炸一次，然后捞出备用锅中加入少许油用中小火加热，放入番茄酱慢慢炒出红

菠萝咕噜肉的做法 简介 今天带来的是菠萝咕噜肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小菠萝 1个 里脊肉 1块 青椒 1个 胡萝卜 1个 蛋清 1个 番茄酱 60克 白砂糖 20克 醋 2勺 清水 4勺 水淀粉 1勺 盐 少许 料酒 1勺 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 里脊肉切片，加胡椒粉、盐、姜粉、一个鸡蛋打散腌制10...

菠萝咕噜肉的简单做法 简介 咕噜肉又称甜酸肉或古老肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。炒好的咕噜肉色泽明艳，酸甜有味，尤其是猪肉入口香嫩一点不油腻，再搭配清香的菠萝绝对是节后的一道清肠开胃菜。食材 猪里脊肉 500克 菠萝 200克 竹笋 100克 青椒 1个 彩椒 1个 油 1勺 番茄酱 1勺 生抽 1勺 ...

菠萝咕噜肉的做法 简介 今天给大家介绍下菠萝咕噜肉的做法，一起看看吧！食材 里脊肉 500克 菠萝 1块 鸡蛋 1个 盐 少许 胡椒粉 适量 生抽 1勺 鸡精 10克 油 少许 方法/步骤 1 准备好主要食材：菠萝，里脊肉，这里菠萝切好后用盐水浸泡待用，然后再把里脊肉切成小方块状，用生抽，轻微盐，鸡精，胡椒粉抓拌...

菠萝咕噜肉的做法 简介 今天带来的是菠萝咕噜肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉　 约半磅 菠萝　 约1/3个 洋葱 约半个 绿菜椒 1/2个 橙菜椒 1/2个 红菜椒 1/2个 番茄酱 约1大匙 糖 10克 白醋 1勺 喼汁 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 白胡椒粉 1小勺 玉米淀粉 10克 鸡蛋白 1只 ...

秘制菠萝咕噜肉做法分享！食材 猪梅花肉（或者五花肉） 400克 菠萝 适量 红椒 适量 盐糖 少许 白酒 少许 黑胡椒粉 少许 生抽 少许 生粉+面粉 适量 鸡蛋清 少许 山楂干 9克 话梅干（干干咸咸的那种） 14克 甘草 3克 广东陈皮 1.5克 清水 400克 新鲜菠萝片 120克 橙汁 100克 黄冰糖 12克 柠檬汁 5克 ...

菠萝咕噜肉的做法 简介 今天带来的是菠萝咕噜肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 200g 菠萝 200g 青椒 半个 红椒 半个 淀粉 10克 面粉 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 一个 油 1勺 白醋 1勺 腌肉料： 10克（个人口味酌情增减）胡椒粉 1小勺 椒盐 少许 盐 少许 料酒 1勺 酱汁： 10克（个人...

菠萝咕咾肉的家常做法 简介 菠萝是当下的应季水果，既可以当水果食用，也可以做成一道美味的菜肴，今天我和大家分享一道用菠萝做成的美食——菠萝咕咾肉，做法简单，味道很诱人，希望大家能够喜欢。食材 菠萝 2个 猪瘦肉 1斤 番茄酱 3勺 白糖 2勺 陈醋 2勺 花生油 适量 鸡蛋 2个 玉米淀粉 2勺 食盐 1勺 尖...

菠萝咕噜肉的家常做法 简介 菠萝咕噜肉又称甜酸肉或古老肉，是一道粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。那现在我们来看看怎么做！工具/原料 猪里脊适量 菠萝适量 柿子椒适量 红菜椒适量 食用油适量 鸡蛋适量 清水适量 番茄酱适量 白糖适量 米醋适量 ...

菠萝咕噜肉的正宗做法（酸甜口味）简介 咕噜肉又也叫甜酸肉或古老肉，以甜酸汁及猪肉煮成、是一道中国粤菜炒好的咕噜肉色泽明艳，酸甜有味，尤其是猪肉入口香嫩一点不油腻，再搭配清香的菠萝绝对是节后的一道清肠开胃菜。来吧，宝贝们，开始我们的制作 食材 猪里脊 500G 菠萝 150G 彩椒 1个 洋葱 一个 姜 适量...