菜心的做法

菜心 1把 大蒜 2个 红椒 半个 生抽 2勺 香醋 2勺 盐 半勺 温开水 适量 方法/步骤 1 准备食材；2 菜心清水浸泡几分钟，清洗干净，开水焯水几秒钟；3 摆放在盘子里；4 酱汁：香醋、生抽、盐、一点点汤、适量温开水调成汁；淋上酱汁；5 最后上面放大蒜末、红椒粒，锅内放适量的油，油热后浇在大蒜上面...

食材 菜心 300克 花生油 1汤匙 盐 1/2小勺 大蒜 3瓣 大葱 1段 姜 1块 蚝油 1汤匙 步骤/方法 1 菜心用清水洗净，去掉老根，2 将菜心入锅焯熟，3 过凉水，4 然后沥水装盘，5 锅中倒油，中火加热，下葱姜蒜末炒香，6 加1汤匙蚝油，翻炒均匀，7 大火将汤汁稍微收浓，8 将汤汁浇在菜心上即可。

1 1、菜心洗净，切去老的地方，香菇切花，葱切末。2 2、将菜心放入开水锅，锅内放入少许油盐和油，这样焯出的菜心比较绿而且口感比较脆。3 3、捞出菜心摆盘过凉，放入香菇焯水。4 4、锅内放油煸香蒜末，待出香味下香菇翻炒，炒到发软。加适量开水炖煮，并加入蚝油、酱油、盐和鸡精，闷烧两分钟，至香菇...

清炒菜心的做法 简介 这个季节的菜心就是好吃 食材 菜心 600克 油 20克 盐 10克 步骤/方法 1 准备好菜心 2 切段，洗净 3 起油锅，放入菜心，加入盐 4 翻炒至熟 5 盛起便可

白灼菜心的做法 简介 相信很多朋友喜欢吃广东菜心，尤其是酒楼食肆，菜心是热点蔬菜之一。白灼菜心，算是广东的一道经典菜。是广东男女老少都非常喜欢的一道青菜。 白灼，是广东做菜常有的一种方式。它保留了蔬菜中的原汁原味，烹调起来健康又快手。但是，如果做的不好，菜心看起来发黄发黑，没有食欲，吃起来柴而老。...

白灼菜心的做法 简介 公公昨晚回来了，他老人家不喜欢吃油腻的菜肴，爱吃清淡口味的，上午去超市买了菜心，原本打算炝锅炒的，怕油腻不对他老人家的胃口，就该做成白灼菜心了 食材 菜心 450克 红辣椒 40克 食盐 3克 大蒜 10克 生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙 醋 一汤勺 白糖 3克 芝麻油 适量 油 适量 步骤/方法 1...

白灼菜心的做法 简介 白灼菜心是自己喜欢的一道粤菜，每次喝早茶必点，想着自己制作可能也没那么麻烦，再加上健康，干净，卫生，那就自己动手吧～食材 芥蓝 500克 食油 2汤匙 食盐 1茶匙 大蒜 2瓣 生抽 2汤匙 蚝油 2汤匙 芝麻油 一茶匙 姜 3片 水 500g 步骤/方法 1 姜切丝，蒜切碎，制作成蒜泥会更有蒜...

白灼菜心的做法 简介 白灼菜心，很养生的一道菜，广东的传统名菜。“灼”是粤菜烹调的一种技法，已煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并清热解毒，降血脂！食材 菜心 500克 食油 适量 食盐 1茶匙 生抽 3汤匙 蚝油 2汤匙 大葱 1根 步骤/方法 1 选择较嫩的菜心...

蒜蓉菜心的做法 简介 简单好吃 食材 菜心 400克 食盐 1/2茶匙 独蒜 2个 花生油 20克 步骤/方法 1 蒜蓉切超小粒 2 菜心切开头，洗干净备用 3 把锅里的水烧开 4 放花生油锁注菜心里的维生素，放一点盐 5 把菜心放水果煮三分钟，有六成熟就行了 6 把菜放到盘里摆整齐，放蒜蓉，放点耗生抽在菜表面 7...

蒜蓉菜心的做法 简介 【蒜蓉菜心】是一道素炒青菜，做法挺简单的。但是要想做的好吃，蒜香味浓郁，要把蒜蓉要分两次入锅，首先要炒熟一半蒜蓉，最后在菜肴出锅前再放入另一半蒜蓉。食材 油菜心 500克 油 1汤匙 盐 6克 蒜 1头 生抽 1茶匙 步骤/方法 1 主料： 油菜心 2 把油菜心浸泡洗净 3 把洗净的油...

爽脆菜心的做法 简介 小时常常吃这个配稀饭，很多年没吃过了怀念妈妈做的清脆爽囗菜心，早上稀饭配上这么一盘爽囗菜心无比的幸福 刚好今天自己种的莴笋砍了很多回来吃不完，突发奇想自己动手找回儿时的味道。食材 莴笋 1500克 糖 210克 白醋 6勺 黑醋 60克 甘草 3~5片 水 300克 酱油 300克 方法/步骤 1 ...

白灼菜心的做法 简介 喜欢菜心那嫩嫩的颜色、用来白灼、家人都喜欢吃！食材 菜心 400克 食油 3汤匙 食盐 1茶匙 蒸鱼豉油 2勺 干辣椒 一个 老姜 一块 葱 3颗 步骤/方法 1 菜心切去根部洗净 2 锅中倒入清水烧开后、放入菜心、油、一点点盐、焯水一分钟左右 3 把葱白、姜、干辣椒切小 4 捞出菜心沥干...

白灼菜心的做法 简介 记得去年我过生日的时候，老公带我们去长安的海悦花园大酒店吃自助餐，为我庆祝生日。海悦花园大酒店是一家五星期级的大酒店，里面的环境优雅，菜品齐全，有煎牛排、煮乌冬面、各种海鲜、冰琪淋、还有各中炒菜、水果、各种点心，等等，但是最让我胃口大开的还是里面的白灼菜心，感觉最好吃的了。

素炒甜菜心的做法 简介 甜菜心营养丰富，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等；菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。甜菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效。食材 菜心 350克 姜 5克 油 2勺 蚝油 1勺 ...

清炒菜心的做法 简介 清清淡淡的一款菜 食材 菜心 500克 油 15克 盐 6克 步骤/方法 1 准备好菜心 2 菜心摘成段，洗净沥干水分 3 起油锅 4 放入菜心 5 炒至断生，加入盐调味 6 出锅

蒜蓉菜心的做法 简介 菜心下锅就可以放盐，早点放盐有效阻止发黄的问题 食材 菜心 400克 食盐 1/2茶匙 独蒜 2个 糖 1勺 生抽 10毫升 醋 5毫升 耗油 1勺 调和油 适量 步骤/方法 1 刚买回来的菜心放水里泡上10分钟，这样去除能有效的除去叶子上的农药或化肥，10分钟后清洗干净，整条清洗，不要掰断了。2...

白灼菜心的做法 简介 清淡 食材 菜心 适量 食油 3汤匙 食盐 1茶匙 蒜末 适量 生抽 3汤匙 姜丝 适量 香油 适量 步骤/方法 1 菜心摘去老叶，用清水洗净后浸泡十分钟 2 准备姜丝 3 准备蒜末 4 烧一锅清水，放入少量盐少量油，姜丝煮沸 5 水完全沸腾时，倒入菜心，煮熟即可 6 捞出菜心进行摆盘，放入煮过...

增城迟菜心的做法 简介 迟菜心又名高脚菜心，是广东增城远近驰名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉。增城迟菜心园冬季的南粤地区，菜心、小白菜是叶菜首选，而此时叶菜最为上品的，是增城菜心———迟菜心。增城的小楼镇一带生产的菜心，才是地道的迟菜心。小楼镇地处北回归线，这里的地质有点特殊，这里...

红菜心的简单做法 简介 菜心也是一道美味的素菜，但是我们平常吃的菜心一般都是绿色的，今天小编和大家分享一下红色菜心的简单做法，详见以下步骤。食材 红菜心 500克 蒜头 适量 方法/步骤 1 第一步：买回大约500克的红菜心，浸泡在清水中并且加入适量的食盐，这样可以将残留在蔬菜上的农药或者菜虫泡出来，如下图...

迟菜心怎么做好吃 简介 菜心含有很多种维生素，也含有粗纤维，也很好烹调。是蔬菜中一种很不错的蔬菜。我们一家三口都喜爱这种青菜。有时切碎了炒，一般用来白焯。今天我就是用了白焯菜心的做法。今天的菜心不大不小，而且带有一点甜味，又光盘行动了。其实蔬菜只要用心无能为力做，和肉类一样的好吃的很呢。

白灼菜心,就要做到菜心灼后不能软绵,色泽要鲜艳,菜心营养丰富。