清淡菜谱家常菜做法

小编吃菜一般味都放得很重，但是唯独有一道菜做得很清淡好吃，那就是莴笋，下面看看小编清炒莴笋的做法吧！食材 莴笋 2根 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将莴笋剥掉外皮后切片 2 热锅倒入油，烧辣 3 将莴笋倒入锅中 4 翻炒莴笋 5 1-2分钟后加入盐，鸡精，翻炒均匀 6 将炒好的莴笋装盘即可。

1 将芋头洗干净，从中间切两半放在蒸笼上。2 栗子也需要清洗干净，并且用刀剁开一个豁口。3 把栗子和芋头，一起放入蒸笼。4 蒸锅内多加些水，至少半锅。因为蒸栗子需要的时间长一些。5 把蒸笼放在锅上，开火蒸。6 锅开后，大约20分钟，这时候芋头肯定已经熟透了。我们要检查一下栗子。拿出一个栗子剥开咬一口...

2 准备好其他配菜，洗净切块切片。3 娃娃菜洗净，每颗娃娃菜竖切成4份 4 锅中倒入半碗开水，加入甜不辣和火腿片，煮几分钟把鲜味煮出来，然后倒入鸡汤，加入瑶柱和娃娃菜，中火慢煮。娃娃菜快煮熟时，加入皮蛋。5 煮熟后加入少许盐，装盘。

潮汕菜谱家常菜做法 简介 潮汕菜一般比较清淡，不像湘菜口味带辣，潮汕菜的做法也有很多种，小编今天给大家分享其中一种白灼虾。一起来看看吧。食材 基尾虾 400克 大蒜籽 8克 生姜 5克 方法/步骤 1 先把基尾虾冼干净，再剪掉虾须，挑掉虾线备用。2 烧半锅水，在里面加上姜片，葱白，然后把处理好的虾放入...

南方菜谱家常菜做法 简介 南方菜的口味比较清淡，偏甜，也是因为气候比较炎热的缘故吧。南方菜的做法很多种，下面小编给大家分享其中一种：肉汁芥菜的家常做法，一起来看看吧。食材 芥菜 450克 猪肉 200克 大蒜籽 8克 生粉 5克 蚝油 5ml 白糖 3克 酱油 5ml 香葱 5克 方法/步骤 1 把芥菜先放在淡盐水中泡半...

7 7、把锅里的水倒掉，开火，烧热锅，加入适量食用油，烧热，加入适量蚝油，关火，把热油均匀浇淋在铺有香菜和葱段的鱼身上（后期不要在鱼上加盐了，清蒸不用太咸），大功告成。8 8、收拾灶台，鱼就上桌了。啦啦啦。注意事项 以上辅料借按照个人口味爱好，无强制要求。我是到北方生活的南方妹子，吃的清...

清炒小白菜的做法,三月不减肥,四月徒伤悲。转眼三月底了,很快就会穿上背心裙,秀着美丽性感的好身材了,哈哈。。这个时候要注意饮食调理,我不要长肉肉不要长肉从,据说这样就开始了吃草的时间。。。哈哈,其实青菜还是很好吃的,清淡美味的青菜不但不长胖,还有利于补充

家常菜--蚝油生菜 简介 ​蚝油生菜是一道饭店内常见的菜肴。该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜茎叶中含有莴苣素和维生素C, 具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效, 还有利尿和促进血液循环的作用。经常食用，可有利于保持健康苗条的身材。 工具/原料 生菜 葱 姜 红辣

丝瓜炒鸡蛋的做法 简介 丝瓜炒鸡蛋是一道极其普通的家常菜，可谓的夏天最为常见的一道营养菜，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美。丝瓜是不易入味的食材，烹饪之前一定先要用盐腌制出水，这样才能让丝瓜入味，加入蒜末爆出香味再和鸡蛋融合之后，味道会变得出奇的鲜美，喜欢的请往下看详细步骤。食材 丝瓜 500克 鸡蛋...

蚂蚁上树的做法 简介 蚂蚁上树是中国传统名菜，主料为粉条（粉丝）和猪肉末。口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，肉末贴在粉条上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味。本菜以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，形象逼真。本菜粉条油亮，柔软滑嫩，肉沫香嫩，风味别致，为家常菜的上品。 这道菜的由来据说与元代...

清炒油麦菜做法 简介 好久没有做菜了，工作实在是太忙了。但是一有空余的时间，我就要为家人做可口的饭菜。好在好久下厨房，厨艺还在线。今天就不和大家分享高难度的荤菜了，来一份清淡爽口的油麦菜也不错，别看青菜好炒，但要炒的好吃，还是需要水平的，一起来看小编今天做的清炒油麦菜吧！食材 油麦菜 400g ...

家常菜—蚝油生菜的做法 简介 随着人们生活水平的提高，现在人们所追求的不仅仅是吃饱，而且还得吃好。 而对于吃好，我们有句顺口溜，这就是科学的饮食：“一日三餐，早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃的少”。 一日三餐中呢，其实我们都可以在家自己做，自己解决，但因为工作原因可能大多选择在外边简单解决应...

家常菜之虾仁豆腐 简介 标准的南方菜，浙沪地区最有代表性。天热吃些清淡的，还是对身体有好处的，这个菜适合所有年龄段的人，特别是2、3岁的儿童。食材 南豆腐 一块 虾仁 适量 胡萝卜 适量 青豆 少许 糖 少许 盐 少许 淀粉 适量 方法/步骤 1 豆腐切成小块，最好焯一下。再说一遍是南豆腐！2 辅料准备...

青菜炒鸡蛋的做法 简介 青菜炒鸡蛋是一道清淡营养的家常菜，主料是小青菜和鸡蛋，下面小编分享这道菜的做法 食材 青菜 100g 鸡蛋 2个 盐 适量 方法/步骤 1 将青菜掰开洗干净 2 鸡蛋两个打成蛋液 3 锅烧热，加入适量油，油热后将蛋液倒进锅中 4 蛋液定型后用筷子翻炒几下 5 将鸡蛋推到一边，青菜杆子下...

« 家常菜 »之蚝油生菜 简介 蚝油生菜是家常菜用很常见的一道菜，我看到过不少人的做法，各有特色。嘿嘿，可我还是觉得我做的比较好吃。所以，把它分享给大家。食材 生菜 两颗 蒜 两颗 生抽 适量 醋 两滴 蚝油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把生菜洗好，掰成段，掰好的比刀切的口感要好，而且还省事...

简单的家常菜的做法 简介 下面和大家分享几道家常菜的做法。食材 苦瓜 2个 猪肉 150g 油 适量 蒜 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 蚝油 适量 味精 适量 方法/步骤 1 苦瓜炒肉(这道菜的食材都写在“食材”栏，其它菜的食材会写在每道菜的第一步中，避免太乱）。首先把苦瓜和肉切丝备用。2 锅中添水...

家常菜之蚝油生菜 简介 防止维生素的流失，口感脆爽 食材 生菜 400g 蒜末 20g 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 糖 半汤匙 蒸鱼豉油 适量 淀粉 适量 清水 适量 方法/步骤 1 首先将生菜用淡盐水浸泡一刻钟左右，然后洗净晾干 2 锅中烧开适量的水，放入少量的盐和油，放入生菜焯水15秒左右，迅速捞起，晾干摆盘，这样口感比较脆，而且维生素

3 煎过之后加入清水，等烧开后加入切好的豆腐丁，等烧开后盖好改文火慢炖。4 炖约一刻钟后，此时汤汁应该变白啦，再加入姜、葱白、盐、料酒调味，再盖上焖一会，约十分钟后就可以准备出锅啦。5 出锅装盘：如果不是给小孩，产妇吃的可适当加些胡椒粉。如果喜欢清淡，上锅后撒些葱花即可，趁热吃就不会腥...

清炒莴苣的制作 简介 旺火快炒的莴苣，软而不烂，鲜嫩可口 食材 莴苣 1根，未处理约5 植物油 适量 盐 适量 白砂糖 2g 蔬之鲜 4g 香油 少许 方法/步骤 1 将莴苣去叶去皮，洗净后切成滚刀块备用 2 在锅内倒宽油，大火加到5成热，然后倒入莴苣，快速翻炒 3 稍微有些变色的时候，加...

4 注意把握好火候，当蛋开始泛白，周边略有隆起时就应关小火（烧开后8分钟左右）。5 为避免蒸老，又担心不熟，可以将吸管插入碗中，如果吸管不会歪倒，说明蛋已蒸好。（用牙签也行）。6 出锅：确认蛋蒸熟入后即可关火出锅。可根据不同口味撒上葱花等佐料。小朋友最好吃清淡点。注意事项 水的比例和火候都...

家常菜———红烧茄子 简介 红烧茄子加米饭挺不错的！它的汤汁可以完全掀开它的口感.食材 茄子 1根 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 陈醋 适量 料酒 适量 糖 少许 水淀粉 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 一勺生抽，一勺陈醋，一勺料酒，半勺糖，调成汁备用。3 茄子切成滚分块。4 加入放了淡盐水的盆中浸...

生菜的经典做法：蚝油生菜 简介 记得刚到帝都的时候，和大嘴刘一起外出，中午总得吃饭吧，到各个饭店点的一个菜就是蚝油生菜，现在看来，对顾客来说，这个菜在饭店看上去是个很便宜的菜。对于饭店来说，可能利润会是还可以的一个菜。这个菜不用焯水，快炒就很好。食材 团生菜 1个 蚝油 1勺 油 半勺 盐 1g...

溜肥肠的家常做法 简介 肥肠啊 友友们对它是爱恨分明呀！食材 肥肠 500克 甜椒 1个 青椒 2个 植物油 1汤匙 生抽 1勺 醋 1勺 食盐 1茶匙 淀粉 1/2勺 香油 1茶匙 葱 1颗 姜 1块 蒜 2瓣 步骤/方法 1 肥肠反复洗净 里面要翻过来洗哦！多余的肠油 扯掉不要!!!2 烧开水加点料酒煮一下肥肠。。。

糖醋藕丁的做法——莲藕怎么做好吃？简介 糖醋藕丁是一道非常适合夏天吃的菜，做法简单，而且饱腹感特别强，想要减肥的人士可以经常食用，莲藕的纤维质含量非常高，具有润滑肠道，改善便秘的功效。糖醋藕丁最关键的就是酱汁的调配，个人可以结合自己的口味酌情增加删减辅料。食材 莲藕 1节 香菜 适量 醋 2勺 酱油 1...

家常莴笋炒鸡蛋 简介 小编今天与大家分享一道家常菜莴笋炒鸡蛋的做法。莴笋中不仅含有丰富的维生素和无机盐，还含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴笋炒鸡蛋是以莴笋和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，清淡、爽口，营养价值丰富。有兴趣的朋友不妨...

家常菜耗油生菜的做法 简介 清淡可口，好吃易做。食材 生菜 适量 油 适量 盐 少许 葱姜蒜 适量 耗油 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 准备好食材生菜球一个。2 生菜掰开清洗干净撕成大块，葱姜蒜切成片备用。3 炒锅烧热放油，葱姜蒜爆香。4 生菜块放入锅中翻炒。5 炒至生菜变软倒入适量的耗油，盐和少许鸡精...