三色柱中的红色代表动脉，蓝色代表静脉，白色代表纱布。这个三色柱是在提醒当时的人们，理发师和外科医生其实就是一个行业，来到理发厅可以进行放血疗法。在中世纪，西欧流行放血利于身体健康。但医师不愿动手，而让理发师来做，于是理发师就成了业余外科医师。后来，理发师正式打出外科医师的牌子，并选三色柱作为他们行医和理发的标志。
直到后面外科医师与理发师分家，但理发店门前的三色柱却一直沿用下来。世界各国的理发店认为这种花柱很好看，也很醒目，就纷纷效仿。我国的理发店也沿袭这种装饰，把它作为理发店的惟一标识。由于招揽顾客的需要，现在的理发店门口的圆柱不一定是红蓝白三种颜色。
