秋梨膏的做法,秋梨膏怎么做好吃

步骤1

准备食材：秋梨200克、冰糖50克、红枣20克、甘草10克、姜1块、蜂蜜50克。

步骤2

秋梨去核切块。

步骤3

红枣去核先切片在切成粒。

步骤4

姜切片。

步骤5

首先将秋梨块倒入破壁机中，打成果泥。

步骤6

然后将砂锅中倒入秋梨泥、红枣、冰糖、姜、甘草，加入适量清水大火烧开，小火焖煮30分钟。

步骤7

接着盆中放入纱布，将炖的果泥盛入纱布上过滤，用勺子将果泥中的汤汁压出来。

步骤8

接下来将汤汁重新倒入砂锅中，倒入蜂蜜小火慢熬20分钟。

步骤9

最后盛入碗中即可。