天麻具有：镇痛作用；镇静作用；抗惊厥作用；降血压：天麻能治疗高血压；明目、增智作用。天麻的吃法有很多，比如可以磨成细末用水冲服，也可以装入胶囊中服用，或做成蜜丸服用。天麻还可以和其他药物一起配煎汤服用，也可以和其它食物做药膳来吃，比如天麻炖鸡、天麻炖乳鸽、天麻炖鱼、天麻炖骨头汤等。
天麻是一种重要的滋补品，不仅能够保护心脏，还能够缓解人的压力，所以广受人们喜爱。近年来，天麻已经成为了一种名贵的中药材，根据调查研究，天麻的功效和作用非常大。
在临床中，天麻多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻具有：1，镇痛作用，用天麻制出的天麻注射液，对镇痛有很明显的效果。2、镇静作用，天麻能够抑制中枢兴奋作用。3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定疗效。4、降血压：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨。5、明目、增智作用：天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。
天麻食用禁忌
对天麻的副作用及食用禁忌，古人早有认识。“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风、火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。现代药理实验也证实，天麻有一定毒副作用，单味天麻的中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1~6小时。凡津液衰少，表现为眩晕或头痛、舌干口燥、咽干、大便干结等，均须慎用天麻。
天麻入汤药时不宜久煎。天麻的主要成分为天麻苷，遇热极易挥发。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或用开水冲泡。
