牛奶密度平均是1.030kg/dm3，一般初奶的密度是在1.038-1.040之间。牛奶的密度是检验牛奶质量的常用指标，牛奶中大部分都是水，如果在牛奶中加入水的话，每增加10%的水，其牛奶的密度就会下降0.003。
牛奶密度是什么
牛奶密度指的是在20度时的牛奶与同体积水的质量之比，在相同的温度下，牛奶的密度与比重绝对值的差异不会太大，但因为制作比重计时的温度标准不同，所以密度会较比重小0.002。
正常牛奶的密度平均为1.030，比重平均为1.032，但牛奶中无脂干物质越多密度也会越高，你可以通过测定牛奶的密度和含脂率，来计算牛奶总干物质的近似值。
牛奶对身体有好处吗
牛奶中含有很丰富营养物质，其乳蛋白含有人体必须的氨基酸，钾、磷、钙等矿物质可以补充人体必需的元素。而且这些物质都很容易被人体吸收，所以每天摄入适量的牛奶对身体是有很多好处的。
