虾可以和豆腐一起吃，两种食材都含有大量的蛋白质，营养十分丰富，是可以一起搭配食用的。虾属于低热量高蛋白的食物，不宜和南瓜、维生素C、番茄一起食用。
虾和豆腐可以一起吃吗
虾和豆腐可以一起吃，豆腐中所含的蛋白质属于植物性的蛋白质，虾属于动物性蛋白质；二者都含有大量的钙质，营养丰富，一起食用对身体是有好处的。
豆腐的功效与作用
1、豆腐具有生津润燥和清热解毒的功效，中医理论认为豆制品可以为人体提供丰富的蛋白质，促进人体新陈代谢，防止细胞老化。
2、可以预防心血管疾病，抑制胆固醇的摄入。豆腐中的大豆蛋白可以预防结肠癌和心血管疾病。
虾的功效与作用
1、可以缓解神经衰弱。虾皮有镇静作用，可以用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱等疾病。
2、有利于病后恢复。虾肉中含有丰富的营养，也比较容易消化，对于身体虚肉和病后需要调养的人是极好的食物。
3、可以预防动脉硬化。虾中含有丰富的镁元素，可以保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。
