生石灰的主要成分是氧化钙，将主要成分为碳酸钙的天然岩石制成，并在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙。原始的石灰生产工艺是将石灰石与燃料(木材)分层铺放，引火煅烧一周即得。现代则采用机械化、半机械化立窑以及回转窑、沸腾炉等设备进行生产。
1、可作为干燥剂
生石灰可以用来当做干燥剂使用，具有很好的除湿效果。因为它能与空气中的水分产生反应，降低室内的湿度，保持居室的干燥性。尤其是在空气比较潮湿的时候，将生石灰撒在墙角处，这样能起到很好的防潮效果。
2、可作为建筑材料
生石灰还能用在建筑工程中，例如在对墙面抹灰的时候，会将它混入到水泥砂浆中，然后用它来涂抹墙面。
3、改善土壤
生石灰还能用来改善土壤，对于酸化的土壤，可以适当往里面埋一些生石灰，这样便能改变它的ph值。同时，生石灰在买入土壤中之后，还会产生一定的热量，能有效将土壤中的害虫给消灭。
4、有防虫的效果
将生石灰混入到硫磺等物质中，能起到很好的防虫效果，将它涂抹于树的表层，不仅能防止虫蚁的侵入，还能预防生虫。
5、消毒杀菌
生石灰还有可以用于地面或是水沟等地方，将它撒上去能起到消毒杀菌的作用。
生石灰使用注意事项
1、在存放生石灰的时候，一定要注意存放环境，必须放置于干燥库房中，同时还需防潮，不能与酸类物直接接触。
2、使用生石灰的时候，操作时间一定要控制好，越短越好。另外，在运输过程中，一定要做好防潮措施，轻拿轻放，以免将包装给弄破影响它的质量。
