冰箱除臭的方法为：先把冰箱里的东西全拿出来，将冰箱内部彻底清洁一下，然后将冰箱的内壁用抹布擦拭干净，把没用的东西从冰箱里拿出来扔掉。接下来可以使用白醋法、吸尘器法、橘子皮去味法、木炭法、小苏打法等方法更深的除味。冰箱异物最主要的原因是有太多东西放在冰箱里太久，只要彻底清除就可以了。
1、防止冰箱有异味的方法：
食物放冰箱前要筛选、清洗。在使用冰箱的时候，不要将所有的食物等都放入冰箱，比如洋葱等有刺激性气味的食物，就算要放里面也应该放在一些容器里面，不要将容易腐烂或者是即将腐烂的物质放在冰箱里。
2、冰箱做好清洁的方法：
想要让冰箱内长时间保持清洁、一目了然，食物必须分区放置。叶菜类蔬菜很容易烂，所以要放在最外层。如果可以最好当天买当天吃完；土豆、洋葱、萝卜等根茎类蔬菜一般会粘连泥土，最好清洗后放入同一区域；液体类如牛奶、饮料等，要单独放在一个区域，以免包装破损影响其他蔬菜。一旦这些食物包装发生破损，弄脏的独立区域也比较容易擦拭清洗。
3、存放食物的方法：
日常储存蔬菜水果时，使用保鲜膜和保鲜袋后，蔬菜水果就避免了呼吸，减少了腐烂的机会。使用保鲜袋和保鲜膜，还可以避免各种细菌滋生，对蔬菜水果的长时间保鲜有好处。日常做菜要适量，尽量不要在冰箱内存放熟菜。
