韩国大酱汤的做法

牛肉 50克 西葫芦 半个 香菇 2个 蟹味菇 适量 金针菇 适量 豆腐 1块 大蒜 4瓣 大葱 1小段 青辣椒 1个 红尖椒 2个 大酱 2大勺 辣酱 1大勺 油 1勺 盐 少许 生粉 少许 淘米水 适量 步骤/方法 1 首先准备淘米水，取第二遍的淘米水备用 2 蛤蜊用淡盐水浸泡至吐净泥沙，牛肉切小块 3 牛肉加少许盐...

白玉菇 100克 韩国大酱 3汤匙 牛肉粉 2汤匙 韩式辣酱 1汤匙 步骤/方法 1 食材备齐 2 鱿鱼去皮洗净，将鱿鱼片开，在内侧切十字花刀，在切成块待用 3 豆腐切2厘米见方的块，土豆西葫芦切片，洋葱切块，青红尖椒顶刀切片 4 锅内加入淘米水烧开（洗第二次米的淘米水）5 加入3汤匙韩国大酱 6 在加入1汤匙韩...

步骤/方法 1 准备好图片上所有的材料，两种韩国将，一种豆瓣酱，一种辣酱，花甲，豆腐切小块先泡水，还有洗米水，以及还没洗切的三种素菜 2 将淘米水倒入两个韩国大酱的锅里 3 将淘米水煮开后，加入两种大酱 4 再倒入洗切好的土豆和红萝卜煮开 5 再倒入洗切好的豆腐和西葫芦继续煮 6 再倒入花甲煮开 7...

16 倒入前面熬好的海鲜汤 17 加入西葫芦，土豆，豆腐，蟹腿菇，一勺韩国大酱 18 中小火炖十分钟左右 19 一锅热乎乎的韩式大酱汤就好啦，配上米饭，吃完暖暖的！

10 待到石锅中的汤沸腾时，下入炒好的食材，以及滤干水分的文蛤，搅拌均匀即可 注意事项 因为大酱汤含有五花肉等优质比较高的食材，所以患有心血管疾病的人或肥胖人群应该根据自己的健康状况酌情添加五花肉  大酱本身含有较高的盐份，因此做大酱汤时不易再次添加额外的食盐，以免对人体的正常血压造成负担 ...

韩式大酱 100g 牛里脊 100g 豆腐 60g 平菇 30g 西葫芦 100g 土豆 50g 1勺 适量 适量 2个 方法/步骤 1 准备材料 2 豆腐，土豆，西葫芦切片，平菇撕成条备用 3 牛里脊用料酒，生抽，盐，淀粉，黑胡椒粉，葱碎腌一下 4 锅内加油烧热，加入牛里脊煸炒变色捞出 5 大米洗一遍后，再次加入清水，用手轻搓...

1 先把配菜的西葫芦、土豆都切成小块，别太大，这样容易熟。2 做大酱汤有个小秘诀，就是用淘米水来做。把第二遍的淘米水倒到锅里，烧开。3 做大酱汤有个小秘诀，就是用淘米水来做。把第二遍的淘米水倒到锅里，烧开 4 再把豆腐切成小块放进去。5 放入一小把黄豆芽，可以提升汤的鲜味 6 盖上锅盖，...

韩国大酱汤，营养美味 1 原料：牛肉、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、大酱、辣椒酱、淘米水、油等。做法将买回来的还活着的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用。将西葫芦洗赶紧之后切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝，牛肉切片，青椒切圈、大蒜剁碎，豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净...

辣白菜汤的做法 简介 泡菜汤在韩国是很受欢迎的汤，韩剧里到处可见，有五花肉和豆腐，还会放一些茭瓜什么的，我只放了泡菜、豆腐和五花肉，根据冰箱库存来决定的。食材 五花肉 50克 辣白菜 200克 豆腐 100克 韩式辣酱 1大勺 蒜 1瓣 植物油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 辣白菜切成片 2 五花肉切片 3 锅内放...

红椒 少许 猪前腿肉 268克 蒜泥 10克 芝麻油 适量 黑胡椒粉 适量 银鱼干 10只 厚海带（干） 3张 纯净水 1000毫升 步骤/方法 1 首先第一步准备银鱼干，厚海带，纯净水煮底汤，银鱼跟厚海带韩国超市有卖的，有些人说没有底汤用淘米水来代替，淘米水中含淀粉质会把汤变浓稠，淘米水适合煮大酱汤，反正我...

酸辣汤的详细制作步骤 1 材料：香菇、金针菇、北豆腐、火腿片、鸡蛋、木耳、黄花菜调味：食用油、盐、胡椒粉、醋、酱油、葱末、姜末、水淀粉、香油各适量制作过程：1、将豆腐、木耳、香菇、火腿片、木耳均匀切丝；金针菇、黄花菜洗净去根；葱切马蹄、姜切末。2、锅置火上倒入油烧热，葱姜煸香。3、放入香菇、...

韩式部队锅的做法 简介 韩式部队锅是一道菜品，主料为牛肉片、洋葱、嫩豆腐、韩国泡菜、罐头午餐肉、热狗肠、韩式年糕、韩国辣泡面等。食材 鸡汤锅底 1L 午餐肉 适量 豆腐 适量 香肠 适量 金针菇 适量 鸡腿菇 适量 蘑菇 适量 泡菜 适量 方便面 适量 韩式年糕 适量 葱花 适量 芝士片 适量 辣椒粉 适量 米酒 适量 ...

酸辣汤的做法 简介 酸辣汤的做法教给大家 食材 鸡蛋 适量 木耳 适量 火腿 适量 香菇 适量 豆腐 适量 淀粉 适量 白胡椒粉 适量 葱 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 葱切末放入芝麻油，白胡椒粉放入醋里 2 将火腿、豆腐切丝（我这个切得有点大）3 香菇木耳切丝，鸡蛋打好 4 锅里水开了，放入食材，煮几分钟 ...

酸辣汤的做法 简介 酸辣汤主要的特点就是菜的种类多，酸中带点辣，很开胃的一个菜，各地的做法都不相同，我以前一个湖北朋友做的时候我稍稍学了一下，可当今天来准备做时，材料配不齐，只能将就着做一餐。不过也会一步步改进啦，只要配料买齐，我定会做好这个汤来。食材 猪瘦肉 100克 火腿肠 一片 胡萝卜 ...

韩国辣酱 15克 胡椒粉 3克 番茄酱 25克 料酒 15克 生抽 15克 食盐 3克 鸡精 2克 水 适量 大葱 3根 姜 4片 植物油 30克 青蒜 1/3根 方法/步骤 1 鸡翅先来去骨，鸡翅小的一头来一刀斩断，经帅实践两头都可以 2 用手往下撸 3 大拇指在底部往上推 4 很轻松就取出来骨头 5 最后斩一刀就骨肉...

韩式辣酱如何做好吃 简介 很多人爱吃石锅拌饭，但是总觉得从超市买来的辣酱和饭馆的辣酱味道相去甚远。这是因为饭馆的辣酱都要二次加工。只要经过一下几步就可以将辣酱做好了 食材 韩式辣酱 1000克 苹果 50 梨 50 洋葱 100 蒜 50 姜 50 香油 30 芝麻 20 雪碧 50 方法/步骤 1 一 从超市买来韩式辣酱后，...

韩式辣酱的正宗做法 简介 韩式辣酱不管是用在芝士排骨、年糕、辣白菜等等里面，味道非常棒！跟小编一起做起来，再也不用看韩剧眼馋啦！食材 洋葱 三分之一个 蒜头 6-7个 苹果 三分之一个 红辣椒 较多 蜂蜜 1-2勺 醋 1勺 白糖 1勺 食用油 1勺 生抽 3勺 料酒 3勺 方法/步骤 1 最主要的组成之一——...

女人的四季养生汤 1 　广州女人说：生长在潮湿暑热的广东，不会煲汤根本没法活，小时候，妈妈煮白水鸡蛋，都要放点当归。 ­　　汉城女人说：我们韩国人也爱汤，最常喝大酱汤，最补的是用高丽参做的人参鸡汤，不过我们是在夏天喝。 ­　　根据四季气候特点，为女性朋友精选了几款靓汤，希望为你的美丽...

石锅拌饭酱的做法 简介 。。。食材 细辣椒粉（越辣越好） 500g 黄豆酱 200g 姜末 500g 蒜末 盐500g 白糖 500g 米酒 500g 糯米粉 200g 方法/步骤 1 炒锅至火上，不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、米酒煮开。2 一点一点向锅中加入辣椒粉，边加入边搅拌，使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀，然后加入...

这个吃法太多了,国际上最有名的是日本的大酱汤,就是用盘酱做的,东北名菜大酱骨也是用盘酱炖的。盘酱因为鲜香甜美,东北人一直用其做菜,比如夏天东北家常菜炖豆角就是用盘酱先炒肉再下豆角一起炖的,盘酱做菜不仅有很黄豆的香甜,做出的菜酱汁浓郁,是南方只用清酱油完全达不到的口感。 东北人的家,特别是农村...

石锅拌饭做法 简介 好吃味美。食材 剩饭 1碗 牛肉末 半小碗 鸡蛋 1个 蔬菜 适量 辣酱 1大勺 料酒 1勺 糖 半勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 牛肉末加1勺料酒，1勺生抽，1勺油拌匀，腌制10分钟。韩国辣椒加半勺糖，加一点点开水化开拌匀。蔬菜处理成细丝状。2 牛绞肉入热锅划炒至全部变色散开。热油锅入蔬菜...

朝鲜辣白菜做法 简介 辣白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。食材 腌制白菜 3个 大葱 100g 萝卜 1.2kg 芹菜 100g 小虾 40g 辣椒面 200g 干红辣椒 30g 凤尾鱼汁 300g 蒜 60g 生姜 20g 方法/步骤 1 提前一天准备好腌制过的白菜。

美味的韩式拌饭 的做法 1 　　材料　　荷包蛋　　辣椒酱　　胡萝卜丝　　蕨菜　　西葫芦丝或任意形状　　绿豆芽或菠菜　　平菇或香菇　　黄瓜丝(个人喜欢用新鲜的)或任意喜欢的蔬菜：)　　拌饭酱：芝麻油，芝麻，蒜末，海鲜酱油，辣椒酱，鱼露，辣椒面，黑胡椒粉，“清净园”糖稀，白糖少许　　做法　　1、...

韩式石锅拌饭的制作方法 简介 为了使剩下的饭和菜更好吃，韩国人就想出了这样一个办法，把菜和饭拌在一起。后来就发展成了石锅拌饭。石锅拌饭是韩国人非常喜爱的家常饭之一，各地方的人会就地取材，把时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起。做石锅拌饭一点也不难。食材 米饭 ...

食材 五花肉 300克 西葫芦 半个 土豆 1个 金针菇 1把 黄豆芽 1把 魔芋丝 1盒 洋葱 半个 辣白菜 适量 豆腐 适量 海鲜 适量 大喜大牛肉粉 适量 盐 适量 蒜蓉 适量 糖 适量 线椒 适量 方法/步骤 1 首先锅里放油炒点五花肉片（爱吃多少放多少...），就两面微微变色就好哈 。2 说时迟那时快放辣白菜...

酱菜在东北所有的超市都有摊档，在每条街也都有一两家小店，在东北它还有个通俗的叫法，就是熟食，是可以买回家直接食用的。酱菜用的酱汤也不是我们看过的韩国菜里的大酱汤，虽然东北大酱的味道和韩国大酱是一个味道，但是从来不喝酱汤，酱汤也只是到朝鲜菜馆里尝个新鲜而已。东北的大酱主要分为东北农家大酱和东北...

石锅拌饭做法 简介 哇！超级的简单，超级的鲜味，超级的DIY，只要你想得到的，就可以把她派上用场啦 食材 韩国海鲜调料包 80g 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 首先，准备好食材：韩国海鲜调料包以及适量的鸡蛋，如图所示。2 然后，预先将米饭煮好，如图所示。3 米饭煮好了之后，将适量的米饭盛入石锅中，如图所示。4 ...

胡萝卜 200g 西葫芦 200g 韩式辣酱 适量 黑芝麻 适量 鸡蛋 1个 韩式拌饭的做法 1 准备好食材，猪肉要加入料酒，盐和少量淀粉腌制。2 豆芽和菠菜要分别焯熟，然后分别放入凉水里过凉，捞出沥干水份。3 胡萝卜，西葫芦，猪肉和洋葱要分别用香油，是香油哦，加入少量盐调味，炒熟分别备用。4 将闷好的大米饭...