酸汤肥牛金针菇的做法

1 金针菇洗净、西红柿切成小丁、大蒜切碎、葱切成葱花备用 2 锅中水开，放入金针菇焯水1分钟捞出，装进大碗里 3 锅中水开放入料酒，放入肥牛卷炒水30秒捞出，装盘 4 锅中放入少许油，放入蒜末、生姜末爆香，然后放入西红柿丁，炒出浓汁 5 放入一碗清水，放入酸汤肥牛调味料煮至汤汁浓稠 6 放入炒好水的肥牛...

1 准备金针菇和小葱，洗净备用。金针菇切除根部撕成小一缕。2 准备肥牛片 3 准备西红柿洗净切成小块备用 4 小葱切段 5 金针菇焯水捞出过凉水 6 肥牛片焯水1分钟捞出 7 锅内先倒入食用油，加入花椒粉、味精翻炒西红柿出汤汁，倒入生抽，撒上鸡精，最后加水煮开 8 先放入金针菇、后放入肥牛片，最后撒上些小葱...

方法/步骤 1 金针菇切掉根部洗净，辣椒和香菜切碎备用 2 准备好肥牛 3 锅中放油，油差不多热加入酸汤肥牛酱搅拌 4 加入少许水再放入金针菇 5 再放入肥牛煮熟 6 撒上辣椒和香菜点缀一下就可以开吃了，超级美味

金针菇清洗比较困难,里面会有很多干柴或者坏的,先用水泡一下,慢慢逐个清洗。金针菇最好也先用水焯一下。 步骤阅读 5 汤开后,加入肥牛,加盐,酱油调味,加蒜末。加金针菇,等待金针菇变软之后。关火 ,撒香菜点缀。酸汤肥牛完成。 步骤阅读 6 酸汤肥牛非常出名的一道川菜。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、贫...

1 锅里烧热水，下入金针菇焯熟捞出备用。 2 肥牛冷水下锅焯熟，焯出血水。 3 锅里倒底油烧热，放入葱末，姜末，蒜末爆香。 4 倒入切成段的泡椒和泡椒水，切碎的郫县豆瓣，翻炒出香味。 5 倒入醋，酱油，白糖，盐。 6 加入开水，中火煮酸汤约3分钟。 7 下入金针菇再煮一会，大约2分钟...

1 肥牛先从冷冻室取出来解冻。2 金针菇撕成小朵洗干净控水备用。3 准备姜蒜末。4 泡椒对半切开，青红椒切成圈，花椒粒准备好。5 锅里烧开水，肥牛倒入锅里后关火，用筷子轻轻拨散，等肥牛变色后弄出备用。6 锅里烧油，放入姜蒜末和泡椒、黄灯笼辣椒酱和花椒粒炒香。7 放入适量清水，煮沸。8 倒入金针菇煮...

1 主要食材合个影。主要有肥牛350g，金针菇350g，小米椒和螺丝椒各两个，小葱一根，蒜6瓣，姜3片。2 小米椒与螺丝椒切碎。3 葱姜蒜切碎。4 肥牛卷冷水下锅，水开后快速撇去浮沫，捞出冲洗一下，这样会干净一些。5 冲洗后控干水分备用。6 金针菇切掉尾部粘连部分，清洗干净，焯一下水。7 捞出备用。8 锅中...

1 肥牛备用！2 金针菇洗好分散！3 葱姜蒜、小米辣、泡小米椒都切碎！4 番茄洗好，用开水汤十几分钟后剥皮挤烂！（我一般不切的，带薄膜手套把它挤烂！）5 清水烧开，把肥牛焯水！6 锅里烧热油，倒入姜蒜、小米椒、泡小米椒翻炒出味，倒入番茄炒烂，加入盐、生抽、鸡精和白醋再加入适量的清水烧滚！7 滚...

酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处。肥牛美味而且营养丰富，不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，而且还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。食材 肥牛卷 200克 金针菇 50克 ...

酸汤肥牛怎么做？简介 酸汤肥牛，不喜欢吃酸辣的，可以换成番茄版本的也好吃 食材 金针菇 200克 肥牛 500克 姜 20克 蒜 20克 黄辣椒酱 20克 白糖 20克 料酒 5克 生抽 20克 方法/步骤 1 水中加1勺盐，放入金针菇，煮一两分钟捞出 2 肥牛放入锅水中，加1勺料酒，煮至变色捞出 3 油热爆香姜、蒜末，...

家常酸汤肥牛的做法 简介 酸汤肥牛大家都不陌生，味道可口，无论是招待客人还是日常下饭都很不错，算得上一道“硬菜”，今天给大家分享一个家常版的做法，简单易学，家人吃了还想吃。食材 肥牛 200克 金针菇 1把 番茄 1个 蒜 2瓣 姜 1片 盐 2克 番茄酱 2勺 生抽 1勺 陈醋 半勺 料酒 1勺 葱花 3克 ...

家常版酸汤肥牛 简介 简单，味美！食材 肥牛片 250克 金针菇 150克 辣椒酱 60克 白醋 适量 料酒 盐 适量 姜蒜 适量 方法/步骤 1 烧开水，放入金针菇烫熟。盛在碗里备用。2 起油锅，讲大蒜碎和姜片放入爆香 3 放入黄辣椒酱煸炒1分钟。4 放入高汤或者清水。5 水烧开后，将事先解冻的牛肉片放入。加...

酸汤肥牛做法教程 简介 这道菜，光念名字就让你口水直流！食材 蒜片 适量 青红椒 适量 姜 适量 泡椒 适量 姜丝 适量 泡椒 适量 黄灯笼辣椒酱 三勺 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 金针菇 适量 肥牛 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 蒜切片、青红椒切圈、姜切丝、泡椒切碎。备用。2 锅烧油，倒入姜丝、泡椒...

酸汤肥牛的做法 简介 通过番茄的酸来缓解肥牛的膩，番茄汁中合了汤汁的口感，放入葱花在汤里面起到锦上添花的增香作用，清爽酸甜汤汁拌饭，适合下饭。食材 肥牛卷 200克 金针菇 150克 蒜 2瓣 葱 1段（15克）生姜片 2片 料酒 1大勺 盐 少许 鸡精 1克 番茄酱 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 洗净切好所有...

酸汤肥牛——怎么做才好吃？简介 最好吃的酸汤肥牛，连汤带菜，保证不剩。食材 肥牛 400克 金针菇 400克 黄灯笼酱 150克 生姜 一小块 大蒜 四瓣 小米椒 两个 绿线椒 一个 白糖 一小勺 油盐 适量 方法/步骤 1 （1） 备料 2 （2）蒜剥皮拍破，姜洗净切片，线椒和小米椒切圈待用。3 （3）金针菇去...

前几天忽悠男票给我做了一顿酸汤肥牛，他第一次做但是却很好吃，酸酸辣辣的，再配上一碗米饭，简直是下饭神器，尤其是对我这种吃不了很多辣的人，自己做酸汤肥牛又可以控制辣的度还可以多放点肥牛，简直太美了，因此今天给大家介绍下男票家常版的酸汤肥牛做法 食材 肥牛 1盒250g左右 金针菇 适量一小把 豆芽...

酸汤肥牛的做法 简介 酸汤肥牛的做法 食材 肥牛 一包 大蒜 5颗 姜 适量 大葱 适量 红米椒 6个 绿米椒 6个 泡椒 6个 剁椒 1勺 水芹菜 1颗 生菜 1颗 金针菇 适量 醋 适量 方法/步骤 1 金针菇后根切掉撕开，芹菜切断，去筋 2 葱姜蒜切末，红绿米椒切圈，泡椒剁碎 3 水煮开，肥牛放入用筷子打散，变色...

酸汤肥牛的做法 简介 今天带来的是酸汤肥牛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥牛卷 150 莴笋 0.2根 金针菇 75克 酸菜 10克（个人口味酌情增减）姜蒜末 10克 小米辣 三个 午餐肉 80克 酸汤肥牛料 1包 方法/步骤 1 金针菇去根洗净 莴笋切粗丝备用 2 肥牛卷 午餐肉切好备用 3 金针菇焯水2分钟 莴笋一...

金汁酸汤肥牛的做法 简介 今天带来的是金汁酸汤肥牛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥牛 450g 金针菇 200g 黄彩椒 120g 白萝卜 65g 海南黄灯笼辣椒酱 2汤匙 香葱 20g 姜末 10g 花椒 3g 番茄酱 3汤匙 料酒 3汤匙 杭椒 4个 野山椒 10个 白醋 3汤匙 方法/步骤 1 食材合照 肥牛自然解冻，金针菇洗净切掉...

酸汤肥牛的做法 简介 今天带来的是酸汤肥牛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥牛卷 350克 金针菇 半把 番茄 2个 葱 少许 蚝油 1小勺 生抽 1小勺 白酒 1小勺 鎏琯醋 1勺 番茄酱 1勺 白糖 1勺 盐 1克 蒜 1瓣 姜 2片 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 肥牛卷洗一下血水，锅中防水烧开后倒入肥牛卷...

酸汤肥牛的做法 简介 某天突然很想吃酸汤肥牛，发现超市有好几种酸汤肥牛的调料包。买了一试发现还是要海南的黄灯笼辣椒酱做酸汤肥牛最地道，金黄色的汤汁，颜色也喜人。 春节期间大鱼大肉，来一碗，开胃又解腻。和用调料包做一样简单。食材 肥牛卷 500克 金针菇 1把 莴笋 1根 海南黄灯笼辣椒酱 1瓶 蒜 3瓣...

怎么做酸汤肥牛?简介 最近胃不太舒服，所以不敢做辣菜，只好把辣椒换作番茄，不过也很好吃，儿子好喜欢吃！食材 肥牛 400克 金针菇 一袋（1把）番茄 1个 辣椒酱 1小勺 姜丝 少许 白醋，陈醋，白糖 各1勺 生抽 2勺 方法/步骤 1 弄法：1番茄洗好用刀划个十字架，用开水冲烫去皮 2 弄法：2去皮的番茄...

金丝酸汤肥牛的做法 简介 今天带来的是金丝酸汤肥牛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥牛 200克 金针菇 150克 番茄酱 俩 小葱 1根 盐 1小勺 水(有鲜汤更好） 300克 食用油 1勺 方法/步骤 1 食材合影来一张 2 给大家看一下我的金针菇这是要采摘的时候拿出来拍张照片。这个品种是黄金针菇，看起来没...

酸汤肥牛的做法 简介 今天带来的是酸汤肥牛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥牛片 100克 西红柿 2个 生抽 1勺 白糖 1勺 金针菇 100克 姜蒜沫 10克 小香葱 2根 香油 1勺 油盐 少许 番茄酱 1勺 方法/步骤 1 准备的主要食材：肥牛卷约100克，西红柿2个，金针菇约100克 2 先放底油，放姜和蒜沫炝锅...

酸汤肥牛的做法 简介 这个夏天，在家来一碗酸汤肥牛，鲜酸微辣有营养，家人特爱吃 食材 肥牛 500克 金针菇 200克 小米辣 少许 醋 适量 生抽 1勺 方法/步骤 1 首先把准备好的小米辣切圈；金针菇放入300ml的沸水锅中，大火水煮三分钟 2 随后把准备好的肥牛放入刚才煮金针菇的沸水中，大火水煮至周身泛白，捞出...

酸汤肥牛的做法大全 1 本文导读：酸汤肥牛怎么做？酸汤肥牛的做法是怎样的呢？以下是酸汤肥牛的具体做法。　　主料： 肥牛片 400克 金针菇 100克　　辅料： 绿豆芽 200克姜末 少许 蒜末 少许 海南黄灯笼辣椒酱 1汤勺 泡野山椒 10个 高汤（或清水） 300ml 芹菜 半小碗 香菜　　调料： 盐 少许 黄酒 15ml ...

酸汤肥牛的做法 简介 今天带来的是酸汤肥牛,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥牛卷 一盒 金针菇 一把 娃娃菜 10克（个人口味酌情增减）姜片 5片 蒜片 5片 黄灯笼椒 一汤勺 野山椒 三个 白醋 一汤勺 白胡椒 一调料勺 白糖 一调料勺 料酒 一汤勺 盐 少许 西红柿 小半个 小米辣 两个 小葱一根 10克（...

酸汤肥牛的做法 简介 今天给大家介绍下酸汤肥牛的做法，一起看看吧！食材 肥牛卷 500克 姜 1块 葱 2根 香菜 1棵 金针菇 1把 酸汤肥牛酱 1勺 油 适量 方法/步骤 1 准备食材，炒锅烧开水，放入金针菇汆水1分钟，捞出备用 2 炒锅烧开水，加入肥牛汆水1分钟 3 炒锅入油，加入葱花、姜片，炒香，加入酸汤肥牛...