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豆角炒豆干的做法 简介 豆角与豆干虽都有豆,但可不是一家哦!食材 长豆角 1把 豆干 2片 尖椒 3颗 盐 1勺 鸡精 适量 油 1勺 步骤/方法 1 豆角择干净并洗净,切成如图所示的长度。2 锅中加水烧开,把切好的豆角放进去,看到豆角变色后捞出过凉水冲凉。3 买来的豆干切成和豆角长度差不多的豆干段并...
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简单易做美味的豆干的做法 简介 今天带来的是简单易做美味的豆干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆腐干 两块 酱油 4勺 食用油 1勺 水 半碗 方法/步骤 1 准备两块淡豆腐干,不要买咸味的,切成小块,忘记拍照了。2 先在锅里倒入适量的油,可以多一点点,然后依次把切好的豆腐干摆放,开中小火(怕...
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香烤豆干的做法 简介 豆腐干就是浓缩了的豆腐,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿。营养价值与其他豆制品相似,具有清热、润燥、生津、解毒、宽肠等功效。患...
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豆腐干的家常做法 简介 仔仔喜欢外面的熟食。现在这世界,外面的熟食是最不敢吃的拉!所以我就天天想着给他做些可口的熟食解馋,今天做的这个豆腐干真的很好吃呢,刚出锅就被仔仔干掉了几块哦 食材 豆腐干 2块 油 适量 盐 适量 八角 适量 丁香 适量 蚝油 适量 花椒 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 步骤/方法 ...
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小葱烧豆干的做法 简介 假日在家清理冰箱,里面的食物都给消灭掉,然后发现其实也没什么存货了,即使只有一点干子,也可以变成美味 食材 豆干 2片 香葱 5棵 盐 少许 方法/步骤 1 豆干洗干净,香葱去根和黄叶,洗干净 2 香葱切段,豆干切丝 3 锅烧热,加入适量油,油热后下入干子煸炒 4 将豆干煸炒至表皮...
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麻辣豆腐干的做法 简介 做个香香嘴看电视吃,就是很费时费工,但味道绝美!食材 豆腐 一大块 辣椒油 多 糖 多 花椒面 稍多 五香粉 5克 十三香 5克 鸡精 5克 盐 5克 芝麻 5克 方法/步骤 1 买一块豆腐回来切成薄三角形,小块一些方便入味 2 将切好的豆腐焯水,切记焯水以后不要把水倒掉,或者是倒入...
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自制潮汕豆干做法 简介 说起潮汕豆干,怕是没人不认得,说起它的做法,更有千千万万,不管配菜还是主菜,它的口感无可代替。食材 豆腐干 5块 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 生抽 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 1、豆腐洗净,切成三块,每块中间划道口。2 2、豆腐洗净,切成三块,每块中间划道口。3 3、蒜...
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湖南特色香辣豆干做法劲辣版 简介 你们总说我家豆干不辣,今天就做个劲辣版的辣“晕”你们,哈哈大家都说,我家的这个豆干真的是百吃不厌,而且在外面也吃不到这个味道。当然了,做这个豆干的水用的是真真实实的山泉水做的,别人能模仿它的形,但模仿不到它的魂。不多说,开工吧!该文章来自豆果美食...
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自制豆腐干的做法 简介 自制豆腐干 食材 黄豆 10斤 食用石膏粉 100g 花生油 2斤 清水 10斤 方法/步骤 1 黄豆浸泡一晚,加一半的清水磨成豆浆,因为比较忙,所以没拍到照片,烧红锅,锅里涂上一层花生油,再加适量清水,然后把豆浆倒入锅里,大火烧开;2 在烧水的其间,准备一个大瓦岗,把隔渣的大口袋,...
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5 晾晒,将成块的豆腐干放到通风干燥有太阳的地方晾晒,时间越长豆腐干越精道 6 制卤水,取7公斤清水倒人锅内,放人800克精盐、姜丁、桂皮(用纱布袋装好)、香葱、味精,制成卤水。7 煮干。将已制成的卤水回锅烧沸加人豆腐干,煮30分钟左右,取一豆干观察,如色呈棕红,味道香美,即可取出
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孜然豆干的做法 简介 豆干,也就是豆腐干,含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸,有助于预防心血管疾病。烤豆干更是外皮酥脆、内里嫩软、滋味十足。食材 豆腐干 (350克),香葱 (2根)方法/步骤 1 1. 切配:将竹签洗净提前浸泡1小时;豆干洗净,用厨房纸抹去水分,再用刀沿对角线切两刀,将每块豆干都切成4...
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香煎豆干的做法 简介 香煎豆干,好吃而且简单 食材 老豆干 适量 蒜 1颗 葱 1-2根 酱油 适量 油 适量 方法/步骤 1 将豆干切片(不用太厚),如图 2 将蒜头、葱头切片,葱叶切细,如图 3 锅里加入油后放入豆干中火煎,两面金黄后即可夹出,如图 4 锅里加入油放入蒜头、葱头炒香,如图 5 然后将油琳在...
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简单又美味的香辣豆腐干的做法 简介 今天带来的是简单又美味的香辣豆腐干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 1.炸豆腐干: 10克(个人口味酌情增减)五香豆腐干 1斤 油 1勺 2.调料: 10克 蒜蓉 80克(一大头蒜)辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)孜然粉 10克 盐 1.5小勺(5克)生抽 3.5汤匙 糖 3小...
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五香卤豆干的做法 简介 美味下酒菜之五香卤豆干的做法 食材 豆腐干 20块 姜 6片 花椒 2克 桂皮 1块 香叶 3片 八角 2个 干红辣椒 3个 小茴香 2克 草果 1个 老寇 2个 丁香 1个 豆蔻 1个 冰糖 40克 老抽 1火锅勺 生抽 3火锅勺 十三香 3勺 盐 少许 甘草 4片 方法/步骤 1 豆干洗干净备用 2 ...
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麻辣豆腐干的做法 简介 豆腐干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,能有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生,还有预防心血管疾病、抗血栓等功效。这道麻辣豆腐干口感是麻、辣、甜、咸、软、柔,无论是下饭、下酒、小吃,非常美味可口,百吃不厌。食材 豆腐干 300...
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麻辣豆腐干的做法 简介 麻辣豆腐干的做法 食材 豆腐干 1斤 单山蘸水 15cc 冰糖 5g 方法/步骤 1 豆腐干洗净后放冰箱冷冻室冻一夜然后取出自然解冻 2 解冻好的豆腐干切小块,来,仔细看一下它的内部组织哦 3 锅中烧油 4 倒入切好的豆腐干,翻炒均匀后 5 放入单山蘸水料(若没有单山蘸水的,可以用花椒粉...
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黄豆干怎么做?简单新颖好吃的家常做法,黄豆富含植物蛋白,可以防止中风、促进肠道蠕动,对人体有颇多的益处。本篇来介绍一种黄豆干的做法,简单又好吃。