花胶的做法大全

步骤/方法 1 花胶提前泡发 2 铺上姜片，蒸5分钟后取出，继续泡发 3 泡发好的花胶切成块状 4 把花胶放进炖盅里，加入适量的牛奶 5 往炖锅里放适量清水，盖上盖子，选择所需功能，炖2.5小时。最后放入冰糖，待冰糖溶化即可食用。

步骤/方法 1 花胶上蒸锅蒸15分钟，然后加水泡发24小时。图已泡发好的。2 锅烧开水焯一下猪骨头 3 姜切片，其他材料用水冲洗一下 4 所有材料放进砂锅，加适量水 5 盖上盖子，大火烧开转小火煲一个小时后加盐调味即可。

姜 5克 方法/步骤 1 这是我自己囤的鳕鱼胶，一斤25头左右，跟花胶老板混的比较熟，知根知底，所以还跟老板买了一些同款产品的破碎片，价格会比较优惠。2 本次菜谱使用的是破碎片，如图，长得比较丑，但是营养价值一样杠杠滴！ 准备好45g鳕鱼胶（3人份，每人15g）3 将鳕鱼胶放入碗中，并加水至盖过鱼胶。...

方法/步骤 1 将干花胶放入冷水中，置于冰箱浸泡一个晚上（8个小时）。烧开水，将花胶放入3分钟，捞出继续放入冷水浸泡置于冰箱1天 2 花胶切小块，加入姜片，放入水中煮10分钟 3 鸡肉用油、盐调好味 4 锅里加油烧热，加入姜片和蒜蓉 5 鸡肉倒入锅里 6 加入料酒，煸炒几下 7 将煮过花胶的水和花胶倒入 8 ...

1 花胶先用清水浸泡1个小时，浸泡过后的花胶会变得软身 然后用干净的锅烧适量的开水，加入葱结跟3-5片姜片煮10分钟，最后加入泡过的花胶，煮8～10分钟，煮过的花胶会收缩（正常现象）2 把煮好的花胶捞出，放进干净的容器自然泡发，水要末过花胶，夏天最好放冰箱泡发 3 泡发前的花胶 4 泡发后的花胶，会...

1 炖花胶之前一般要浸泡，一般花胶用冷水浸过夜，也有用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。2 炖鱼胶一定采用温火慢炖，才可达到食疗和美味去腥的效果。3 要花胶好吃，可以煲好上汤，再放入花胶约20分钟 方法/步骤3、炖花胶方法 1 花胶排骨汤。1、备料：排骨、...

1 花胶粥要做到没腥味，必须保证花胶是老胶，老鱼胶蛋白质分子量小，更容易吸收，专注老胶的请到皇海堂。老胶效果好，容易吸收。2 红枣花胶粥，其中皇海堂的老花胶效果会更好。3 花胶虾粥的做法 4 花胶瘦肉粥，老花胶的蛋白质分子量小，更容易吸收 5 花胶瑶柱粥的做法 6 皇海堂的这款花胶排骨粥的做法 7 ...

1 准备花胶60克，一个人就20克就好。花胶要老胶，老胶没腥味，效果更好，老胶当然选皇海堂鱼胶的了。2 先把花胶洗净，泡1-2小时即可切块了，千万不要泡太久，营养流失就不好了。煮开水，水放几片姜片，放入鱼胶。马上就可以捞起来了。这个步骤也可以忽略的。3 花胶捞出来备用 4 接下来准备乌鸡，把切好的...

阿胶炖花胶的做法 简介 今天带来的是阿胶炖花胶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄花胶 1条 阿胶 20g 红枣 2颗 冰糖 10克 方法/步骤 1 拿一条黄花胶浸泡24小时（冬天），这次我只泡了15个小时也很软了，毕竟现在是夏天，温度高了，泡发时间可以相应减短 2 泡发至可以卷起来即可，如图 3 将花胶切成一...

花胶的功效与作用及食用方法,花胶的功效与作用及食用方法,花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶,是中国四大补品之一,有海八珍之称。那么,具体来说,花胶的功效与作用及食用方法有哪些?花胶是一种美味又健康的食材,用它烹饪出来的花胶美食受到很

花胶炖牛奶的做法 简介 今天带来的是花胶炖牛奶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花胶 4桶 牛奶 1000毫升 姜 4片 冰糖 200克 方法/步骤 1 虽然不是很懂花胶，唯一的要求不腥就好，这是在一个朋友那里买的55头的黄花胶，放到干净的盘子里上锅蒸10-15分钟 2 蒸好以后放到冷水里浸泡10小时左右，期间换几次...

花胶的做法 孕妇常食3方补充身体营养 1 　　鱼翅花胶炖鸡汤　　这个汤制作有点麻烦，需要提前一天泡发鱼翅，但通常复杂的程序都会有不错的味道，炖好的汤香气逼人，鲜味无比，是一种让人惦记的味道。　　材料：鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒　　鱼翅有好多种，根据大小和色泽可以分为好多等级，因此价格...

注意这道方子中红枣不能够放太多，控制在2粒到4粒左右就足够了，避免吃多上火。　　功效：这道食谱每天早晚都可以服用，一年四季也没有禁忌的。服用后具有补肾益气以及补血养性、美容养颜以及安神等效果，女性服用后可以看到自己的肌肤在慢慢的变好。　　第四：花胶红枣汤　　材料：花胶、红枣　　做法：将花胶和...

花胶排骨汤的家常做法 简介 很怕吃花胶，虽然知道它有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，女人对自己要“狠”一点，所以虽然不爱吃，也得变着法子吃。加了肉是没有腥味的，腥味我是不...

花胶补血养颜汤的做法 简介 花胶：即是深海鱼的鱼膘，富含胶原蛋白，有助于补血养身、促进肌肤的生长代谢。适合气血不佳、身体虚弱及术后不宜大补人士饮用。虫草参：富含人体所需18种氨基酸和高蛋白营养成份，其味甘凉，功能补虚、治血、固脱治肾亏阳虚、跌打风湿、崩漏久痢、溃疡、疳积。海底椰：有滋阴润肺、除燥...

鱼肚 花胶做法 简介 鱼肚 花胶做法 食材 鱼肚 适量 鸡蛋 1个 腐竹 半片 木耳 5朵 文昌鸡 半只 鸡蛋 1个 葱花 适量 方法/步骤 1 花胶需要提前一天泡发，姜片+花胶蒸15分钟后，放入纯净水中，封好容器冷藏过夜，第二天就会得到一个胶质满满的花胶。2 将半只鸡洗净后入凉水，大火煮沸后，撇去浮沫，煮沸后...

花胶怎么做法 简介 花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。花胶的做法非常多，今天就给大家介绍一种比较特别的做法 食材 花胶...

据说，有一些老人会给自己的女儿或儿媳妇留存一些很好的陈年花胶，用于她们生孩子前后几个月的身体调养。功效：美容养颜　减肥瘦身原料：大骨500克；干花胶50克；党参50克；枸杞20克；淮山25克；大葱4 ；姜4片；调料：盐5克；步骤与做法：1、将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中，倒入清水，放入大葱...

黄花胶鸡汤的做法 简介 集美们，节假日又来了，相信大家又开始熬夜打游戏了吧？那就让我这个老阿姨来给你们分享一道富含满满胶原蛋白的养生汤吧！食材 土鸡 500g 花胶 100克 干贝 10粒 生姜 11片 红枣 8颗 枸杞 15粒 盐 2克 方法/步骤 1 1.花胶先用纯净水清洗干净，擦干水分。 2.放上盛有姜片的盘子上，...

花胶泡发方法的做法 简介 今天带来的是花胶泡发方法,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花胶 10克（个人口味酌情增减）姜片 10克 冰水 1勺 方法/步骤 1 今天泡的是新西兰鳕鱼胶。它来自世界公认最天然无污染的海域，深海生长慢，鱼龄长，积累的营养多，胶原蛋白含量高，肉质厚，重点是没有什么腥味 2 先把花胶...

炒花胶的做法 简介 炒花胶 食材 花胶（干货 50g左右） 50g左右 蚝油 适量 味精或鸡精 适量 洋葱 1个 甜椒（四川俗称泡泡辣） 2个左右 生抽（酱油） 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 将干花胶放入冷水中泡发，一般约4个小时左右，泡发的时候依据泡发的程度计算时间，干花胶完全发胀，且富有弹性基本就好了,泡的...

花胶猪肚汤的做法 简介 一锅慢汤。大概只有粤人才会煮一锅汤，从水发材料，到熬汤，历时数天吧？我在别处也喝过不少汤，他们不叫熬汤，而叫滚汤。粤人也滚汤，比如新鲜的鱼片，适宜拿来滚汤。而熬汤的材料是经历岁月沉淀的，所以要有足够的时间来耐心对待。老子曰：知人者智，自知者明。有时候，你...

花菇海参焖花胶的做法 简介 今天带来的是花菇海参焖花胶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花胶 3片 海参 4条 大花菇 4个 羊肚菌 10克（个人口味酌情增减）虾干（可换成干贝） 8个 虫草花 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 鲍鱼汁（如果用了干贝这个可省略） 10克（个人口味酌情增减）老抽 10克（个人口味...

花胶太子参鹧鸪汤的做法 简介 花胶富含胶原蛋白质，太子参既能补脾气，又能养胃气，具有益气健脾，生津润肺的作用，这道汤营养丰富，味道鲜甜 食材 鹧鸪 一只 花胶 一个 太子参 一把 枸杞 适量 无花果 适量 蜜枣 少许 盐 少许 方法/步骤 1 花胶泡发一晚，洗干净剪小块 2 鹧鸪洗干净，切小块 3 花胶冷水下锅...

花胶猪骨汤的做法 简介  很好喝的花胶猪骨汤!! 食材 1 花胶2条、大骨1斤、猴头菇4朵、黄芪3片、玉竹一撮、陈皮2小块、枸杞一撮、干百合10片、淮山7片、桂圆肉9颗 步骤/方法 1 先将花胶加2-3片生姜清水浸泡20分钟变软，捞起备用。 2 猴头菇清水浸泡20分钟，挤干水份备用。 3 水里加适量料酒、...

花胶的功效与作用及食用方法大全是怎样的，花胶在广东可谓是家喻户晓的滋补佳品,近海小镇甚至有收藏花胶当做女儿嫁妆的习俗。那么花胶的功效与作用及食用方法大全是怎样的，一提到花胶胶，大多数的第一反应是那是女人吃的东西，实则不然，生活无论男女老少都可以食用鱼胶，对于不同的人群，其养生功效也不一样。现在小编...

花胶泡发的详细步骤的做法 简介 有空把囤在冰箱的花胶拿出来泡发  以前买的这款10头的花胶（一斤约10个）以前买价格美丽  花胶即鱼肚，富含胶原蛋白，有滋阴补肾养颜等功效！食材 花胶2个 约114克 姜片 适量片 纯净水 5克 方法/步骤 1 这是我囤了几年的花胶，约10个一斤 2 两个约114克 3 很漂亮...

花胶粥的做法 简介 花胶（鱼胶-鱼扣）粥的做法 食材 小米鱼胶 25-30g 米 100g 猪肉 75g 干香菇 30g 胡萝卜 一小段 香油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 鱼胶先不用洗，保持干爽的状态下油炸膨化，直到像炸猪皮那样就好了。2 烧一锅开水把炸好的鱼胶浸发，盖上盖子焖至水变凉。此时鱼胶发得更大。如果当天来...