肉龙的做法

8 入蒸锅蒸，水开蒸15分钟 9 一锅暄腾腾香喷喷的肉龙出锅啦 10 看上去很有食欲滴！

一般情况下，普通面粉与水的比例大约为2：1，然后再根据所要做的东西来稍作改变。“软面饺子硬面条”，做饺子的皮，面就稍软点，而做面条的，就稍硬点，做馒头包子的，就跟这肉龙差不多，才容易定型。包子的褶子不会捏？那咱就不捏。都说包子好吃不在褶子。这肉龙类似包子，又不全像。内馅一样，包法不...

8 做了两个，正好一个盘子里能装下，放置蒸箱发酵30分钟（具体时间请根据自家发酵环境的温度来调整，发酵好的面团要比刚整型时的面团大一些，轻轻按上去有弹性，不会塌，不会有坑），再蒸30分钟；我用的是蒸汽烤箱，空间比较大，两个肉龙放在里面正好，是直的，如果是用蒸锅制作，可根据蒸锅大小调整肉龙的大小；...

肉龙的做法 简介 肉龙，孩子们真的喜欢吃，不管五岁的，两岁的，还是十六岁的。 肉龙也叫懒龙，是带馅的馒头，是整个的包子。 肉馅和面的充分融合，使之口味鲜咸，香软，小宝宝吃起来最适合不过了。食材 面粉 500克 温水 270克 酵母 5克 猪肉 300克 大葱 半根 姜 3片 香油 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 老...

家常肉龙的做法 简介 今天带来的是家常肉龙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉馅 250克 大葱 半个 盐 1茶勺 生抽 少许 蚝油 少许 黄豆酱 1汤勺 花椒面 少许 鸡精 少许 植物油 1汤勺 中劲面粉 400克 水 210克 酵母 4克 白糖 4克（也可以不加）方法/步骤 1 400克面，加4克酵母，4克糖，加210克...

小肉龙的做法 简介 北京孩子童年的回忆，幼儿园最喜欢的面食，肉香和面香充分融合，不同以往，这个肉笼大小适中，剩下的冻起来热一下同样美味。食材 猪肉馅 500克 中筋面粉 250克 姜米 10克 葱花 50克 鸡粉 3克 酱油 15克 胡椒粉 3克 盐 3克 白糖 3克 香油 10克 酵母 3克 泡打粉 3克 清水 150毫升 ...

总是吃馒头，难免会腻，时间长了就寻求一下改变，想来想去，还是做肉龙，主要是做法相对简单，又节省时间。食材 面粉 1斤半 肉馅 500g 洋葱 20g 姜 10g 酱油 10g 花椒面 1g 味精 1g 酵母粉 10g 方法/步骤 1 面粉加入酵母粉，活好以后发酵了2个小时。变得很蓬松了。2 肉馅放入盆中，将入酱油，盐，花椒面...

老北京肉龙的做法 简介 老北京肉龙也叫懒龙，是老北京的一道特色面食，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分着吃。 下面我来教大家做老北京肉龙。食材 面粉 300g 酵母 4g 五花肉 300g 葱 5根 糖 2g 料酒 20ml 胡椒粉 ...

韭菜肉龙的做法 简介 今天带来的是韭菜肉龙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200克 韭菜 一把 五花肉 一块 酵母粉 2克 白砂糖 5克 泡打粉 少许 盐 少许 方法/步骤 1 韭菜洗干净，甩掉水分，切去根部不要，然后把剩下的韭菜段切碎备用。2 五花肉一块，先切成小粒状，然后加入适量的盐，用绞肉机绞...

肉龙的家庭做法 简介 肉龙是北京的特色小吃肉龙，很多人都很喜欢这种小吃，今天小编就来给大家介绍一下，肉龙的家庭版做法。食材 猪肉馅 300g 小麦粉 300g 鸡蛋 60g 油 10ml 盐2克 2g 酱油 5ml 味精 1g 料酒 5ml 料酒 5ml 酵母粉 3g 葱姜 5g 芝麻油 8ml 方法/步骤 1 1.在小麦粉中加酵母粉、

简介 这次给大家推荐的这款小吃，有一个霸气十足的名字，叫做肉龙。其实通俗点来说，它就是个加长版的肉卷啦。肉龙的做法非常简单，味道鲜美。我们可以利用空闲时间做上那么一些，无论是犒劳自己还是分享给家人朋友，都是非常不错的选择哦。食材 猪肉馅 260克 自发粉 360克 姜 8克 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽...

老北京懒龙肉龙的做法 简介 今天带来的是老北京懒龙肉龙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 材料一 10克（个人口味酌情增减）富强粉 600克 水 300克 油 20克 盐 2克 白糖 15克 酵母 6克 材料二 10克（个人口味酌情增减）肉馅 500克 盐 9克 生抽 10克 老抽 8克 白糖 5克 胡椒 2克 耗油 5克 大葱 1...

非正宗懒龙（肉龙）的做法 简介 非正宗懒龙（肉龙）的做法 食材 普通中筋面粉 360克 牛奶 200克 酵母 4克 盐（揉面和肉馅都要用到） 适量（揉面半茶匙，肉馅1茶匙）白糖 20克 猪前腿肉（肥瘦二八开） 250克 生姜 1小块 香葱 3条 白胡椒粉 1/4茶匙 花椒粉 1茶匙 肉桂粉 1/2茶匙 五香粉 1茶匙 香...

蒸肉龙的做法 简介 期初自己也不知道这个就叫肉龙！还是一款老北京的特色面食。北方人喜欢吃面食又比较讲究，所以这个肉龙真的很实惠哦！ 将发好的面擀成饼，在上面均匀的抹上一层自己喜欢的肉馅，卷起来再上锅蒸熟，可以配着稀饭吃，也可以当主食，营养又美味。而且老人小孩都适合！食材 猪肉 300g 香菇 300g...

亲妈给做的肉龙的做法 简介 今天带来的是亲妈给做的肉龙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400g 酵母 4g 水 200g 花椒 少许 五花肉馅 300g 白胡椒粉 少许 姜粉 少许 黄豆酱 2勺 蚝油 少许 料酒 少许 生抽 少许 老抽 少许 香油 少许 白糖 少许 葱白 一段 方法/步骤 1 这就是今天用到的全部食材 ...

美食123===念念不忘的肉龙 1 还记得小时候的肉龙吗？还记得曾经吃它时的美美的滋味吗？我对肉龙的记忆，还停留在小时候，不是在家里，而是在幼儿园。而且这种待遇，不是天天有，那可是要赶上周末，还要食堂的师傅高兴了才有。记得那时候，班上的小朋友都喜欢吃肉龙，并且喜欢的程度远远大过于其他面食，所以每次...

小肉龙的做法窍门 肉龙的做法家常做法大全 图解 简介 肉龙是咱们首都北京传统小吃，那么肉龙该怎么做才好吃呢？肉龙的做法家常做法幼儿园肉龙的做法肉龙的做法窍门小肉龙的做法大全图解小肉龙的做法家常做法 食材 面粉 400克 猪肉馅 300克 方法/步骤 1 今天分享一个新吃饭比包子饺子简单而且还相当的好吃，2 400克的...

喷香的肉龙的做法 简介 今天带来的是喷香的肉龙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 400克 鲜香菇 3朵 葱末姜末 少许 料酒、生抽、鲜鸡汁、蚝油、盐 少许 面粉 350克 酵母 4克 温水 1勺 方法/步骤 1 350克的面粉加入4克的酵母，倒入适量温开水，揉成光滑的面团后，覆盖上保鲜膜，我是放入烤箱，启动...

简介 今天小编就教大家来做肉龙，做法非常简单，喜欢的小伙伴快来试试吧。食材 面粉 100克 肉馅 200克 酵母 2克 盐 5克 生抽 10毫升 老抽 3毫升 十三香 2克 白胡椒 2克 香葱 10克 姜 10克 方法/步骤 1 酵母用少许温水化开，倒入面粉中，慢慢加入温水，用筷子搅成絮状 2 和成光滑的面团，加盖入温暖...

卷得紧一些 15 底边捏紧粘牢 16 捏边朝下整理一下，两头同样捏紧不露馅 17 蒸锅放水笼布打湿，将做好的肉龙放入中间留足涨发的空间，盖上锅盖饧发20分钟，等到充满气膨胀就可以开火蒸了 18 大火烧开转中小火25分钟，关火后焖3分钟开盖 19 取出肉龙放在盖帘上稍凉 20 后用刀切开即可

二月二，蒸肉龙的做法 简介 今天带来的是二月二，蒸肉龙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400g 肥瘦肉馅 300g 酵母粉 3g 鸡蛋 1个 小葱 20g 胡萝卜 20g 大葱 5g 姜 5g 蚝油 5g 老抽 5ml 十三香 2g 芝麻香油 5ml 方法/步骤 1 首先我们来准备这款“蒸肉龙”需要用到的食材：普通面粉400g，猪肉...

家常版懒龙的做法 简介 懒龙，又称肉龙，因无需特别整形，随意趴着像一条“慵懒”的龙而命名，它是以肉馅为主的发酵面食，目前流行于京津冀一带。懒龙，虽然和包子的食材和制作方法大同小异，但是和包子味道相比，大多数人却更爱吃懒龙。而我也是自从慕名做过一次后便吃上瘾了，隔三差五就得做一次。而今天，蕾...

肉龙的家常做法 简介 肉龙在北方是非常常见的一种特色面食，也叫懒龙。深得北方人的喜爱。而小编作为一个南方人，自从吃了一次肉龙之后，非常怀念那个味道。此篇经验献给和我一样喜欢肉龙的朋友们，大家一起来动手做吧。食材 面粉 200克 猪肉 250克 方法/步骤 1 取出适量的面粉在盆中，把泡打粉克酵母一起混合。

吉祥如意之懒龙 简介 懒龙是老北京的叫法，其实它就是大家常说的肉龙，肉卷子。因为形似一条懒懒的龙，盘踞在蒸锅中，因此叫懒龙。懒龙是用发面做成的，很暄软。肉馅可以用猪肉馅，也可以用牛肉馅。传统的懒龙是用猪肉大葱馅。吃第一顿的时候，那味道太香啦！但是吃第二顿的时候，肉汁葱汁被面吸收了，因此...

小时候不喜欢吃主食，但是幼儿园的肉龙却是个例外，不仅每次都跟小朋友抢着吃，回家了还要求爸爸妈妈学着做～近些年肉龙热度不断增高，成为了主食界的网红，连锁店外经常大排长队。跟周围同龄的北方娃聊起来时，总会不约而同地为此尖叫，真真是童年记忆深刻的食物了！其实做法并不繁琐，用料也很简单，不如跟着厨房...

作为地道的南方人，同样可以擅长做面食，小的时候爸妈就教过做手擀面，饺子神马的，大了以后，随着对烘焙的热爱，更是喜欢并擅于运用面粉。今天要介绍的是肉龙的做法，大致的做法与平时的肉包相似。     食材 中筋面粉 250g 温水 130g 酵母粉 3g 猪腿肉 180g 生抽 5g 老抽 2g 甜面酱 8g 蚝油 13g 芝...

老北京懒龙的做法 简介 肉龙，也叫懒龙，是北京特色面食之一。发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，吃的时候配上一碗稀饭，那味道简直是绝了。 以前，单位食堂的早餐都会有懒龙。相比其他主食，总是倍受欢迎，稍微晚到会儿，就会与之擦肩而过，别提多失望了。 相比包子的做法，...

家常蒸肉龙的做法 简介 简单卷一卷就可以做出美味的肉龙 食材 面粉 300克 小葱 5棵 肉馅 150克 姜 适量 蒜 适量 干酵母 3克 白糖 适量 生抽 适量 盐 适量 五香粉 适量 蚝油 适量 香油 适量 温水 适量 方法/步骤 1 将面粉放入干净的盆中，放入干酵母，白糖，倒入适量温水和成柔软的面团，放到温暖的地方盖...

肉龙懒龙大肉卷的做法 简介 ！！！这可是我想了很久很久很久的食物 很久前就想吃 肉很多的肉龙 妈妈没吃过不知道是啥，自己当时工作一周七天基本全无休。 辞职来日本后 终于有时间啦～食材 中筋/高筋面粉 300g 温水 150克 牛奶 50毫升 酵母 3克 猪牛肉 350g 葱姜末 10克 蚝油、生抽、酱油、料酒、豆瓣酱...