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1 一、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。二、如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的...
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1 方法一如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。2 方法二如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面...
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1 可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞 2 适当加些温水重新焖一次 3 先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。表面夹生 1 将表层翻到中间 2 加上点水在焖下就行了(加的水量要根据夹生部分的多少来决定)3 表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点...
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1 米饭扎小洞用筷子在米饭中扎小洞,往小洞倒入少许开水,将炉火重新打开,煮十分钟饭就不夹生了。2 加入黄酒在夹生饭中均匀加入黄酒,把饭用文火焖十分钟,黄酒挥发饭就不夹生了。3 开水搅拌如米粒内层仍为粉质或硬质,加入适量开水,将米饭捣碎,拌均匀,重新加热蒸熟即可 4 加入米酒饭中加2勺米酒搅匀继续煮...
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1 通常我们蒸米饭会使用电饭锅,当我们打开电饭锅,发现米饭夹生了之后,不要试图往锅里添水继续煮了,因为不管是米多了还是水少了,都会导致电饭锅底部和米粒黏在一起,即便是加上水,锅也按不下去了,我们需要将米饭先从锅里盛出来。2 将米饭先放在一个盆里,然后清洗电饭锅,要清洗干净,不要让底部留着脏东西...
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1 表面夹生 ,你可以将表层夹生的米饭翻到中间, 然后加少许温水焖一会, 加水量要根据米饭夹生部分的量来决定 ,表面夹生比较多的就要多加点水 ,反之就少加点水 ,再用用筷子扎几个洞。2 局部夹生 ,在夹生的地方戳几个洞, 加些温水接着焖 ,如果不确定米饭的夹生量有多少 ,就把整锅的米饭翻开。3 加...
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煮饭时遇到米饭夹生怎么办,现在电饭煲的功能越来越强大。一般来说,用电饭锅煮饭都不太容易出现米饭夹生的情况了。可是有时也总会遇到一些意外的情况,比如电饭锅出故障、水放少了,最终饭煮出来的结果就是米饭夹生。那么煮饭时遇到米饭夹生的时候,可以怎么办呢?
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夹生米饭 一碗 水 少量约一碗底 微波炉 一个 碗 一个 方法/步骤 1 把夹生饭盛到碗里,晾一会 ,最好晾到不太粘稠的程度 2 用筷子在饭上扎几个通到碗底的孔 3 加少量的水在饭里 4 碗上盖保鲜膜(用有盖子的容器就盖上盖子),放到微波炉里中火加热,加热时间为:一个小碗的饭加热5-8分钟;大碗盛...
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1 全部夹生 如果煮出的米饭全部夹生,就用筷子均匀地在米饭里扎出洞(洞要直通锅底才可以),这样热气才能穿透整锅饭,最后加些温水重新焖一遍。2 表面一层夹生 如果煮好的米饭只是表层夹生,那就将夹生的米饭翻到中间,加少许温水焖一会,加水量要根据米饭夹生部分的量来决定,表面夹生...
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饭没煮熟怎么补救 简介 饭没煮熟怎么补救?看看下面的经验吧。方法/步骤 1 一、可以到掉在重新煮 或者是重新加水,但一定不要多,半个手指节就好 还可以把米捞出来晾干,然后再重新煮就好了 2 二、如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。3 三
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经常煮饭的朋友们如果遇到煮饭夹生怎么办?工具/原料 大米 水 电饭锅 方法/步骤 1 1、如果你的朋友来你家吃饭,你大秀厨艺露了一手,正准备盛米饭的时候发现夹生了怎么办?是不是觉得挺尴尬。没关系,只需一个小小的步骤就可以挽救你的颜面。①如果是全部夹生,可以用筷子在饭内扎一些直通锅底的小孔,加适量的...
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2.局部夹生,可以在夹生处扎眼,加点温水接着再焖。3.表面夹生,可将表层翻到中间再焖。4.当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入一汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了。(二)米饭做糊了怎么办?1.米饭不小心被烧糊了以后,应该立即停火,倒入一杯冷水,盖上锅盖,糊饭的...
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米饭夹生怎么办 简介 下面为大家介绍一些米饭夹生处理的方法!希望可以对大家有所帮助!步骤/方法 1 若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。2 饭烧夹生时,不要翻动夹生饭,只要...
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米没蒸熟第二次咋蒸 简介 很多人第一次做饭的时候不会掌握米饭的煮饭时间,或者是水放的多少都会影响米饭的成熟的速度,如果米饭一次没蒸熟还有没有什么补救的办法呢,今天我们就来一起看看吧!工具/原料 大米 50g 清水 适量 方法/步骤 1 1、米饭全部夹生的情况怎么办挽救的办法就是在米饭里扎几个小孔,中间一个...
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2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、增香:在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。参考资料来源:人民网-米饭夹生怎么办?4个小技巧蒸出营养美味米饭 ...
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用糯米蒸出来的饭好吃又软糯,糯米里还含有富的糖类、植物蛋白、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、高粘度淀粉,糯米饭不像白米饭容易蒸熟,蒸出来容易夹生。如下有蒸出来有夹生的解决方法。食材 糯米饭 适量 方法/步骤 1 用木筷在糯米饭里扎出洞煮成的糯米饭所有夹生,就用木筷匀称地在糯米饭里扎出洞...
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这样呢,可以让我们多吃几碗,而且吃到的米饭更香,更美味。注:本文原创作者 优臣品工厂店,未经许可,谢绝转载。方法/步骤 1 米饭夹生我们有时候由于时间的紧迫,或着急吃,可能做出来的米饭就会有些夹生,但是生的米饭也不能吃啊,怎么办?教你一个办法,可用锅铲将生米饭铲散,直到没有成团的饭粒,然后放入2...
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1 米饭如何做得好吃呢?首先要注意水量,现在一般都是用电饭煲做得,水的量可以用中指量一下,一般水的高度从指头到第二个关节处,那样做出来的米饭就会比较适中。做米饭时,也可以在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;或者是往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。2 米饭夹生了怎么办呢?
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由于以上原因,锅内的水和米不能得到足够的热量,始终达不到沸腾的温度。时间一长,锅内下层处于温热状态的米吸收水份,逐渐糊化成为稀软的熟饭,而上层的米由于得不到足够的热量和水份,仍然还是生米。这就形成了通常所说的夹生饭。参考资料来源:人民网-为什么会煮出夹生饭?米饭夹生怎么办
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为什么电饭煲焖出夹生米饭 1 电饭煲做饭很方便,不过不管你有几百种花样来做,最常用的是米饭,有些同学遇到过电饭煲居然也煮夹生饭,就算是看说明书也无济于事,有时会误认为是电饭煲有故障,不过呢大多数情况是因为水与米的用量没有把握好。当然电饭煲总是出现夹生饭的现象,另外一种原因就是插座接触不良,这个...
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让米饭不夹生的妙招 简介 朋友们齐聚一堂的时候,能做出一桌美味佳肴真是让自己开心,家人骄傲,朋友更是羡慕不已,但再精明的主妇也会遭遇这样的尴尬——因为分两次煮太麻烦,所以就一次煮了,各色菜肴烧制完毕才发现煮了一大锅夹生饭,不好吃,又来不及重煮。那么,快速煮好比平时多好几倍的米饭有没有秘诀呢?
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工具/原料 健康生活 厨房技巧 方法/步骤 1 第一、对于很多新手来说做米饭的时候会出现夹生的情况,很多人遇到这个情况的时候不知道应该怎么办,我说下自己的小技巧,大家用筷子在饭内扎些直通锅底的小洞,倒入一点点黄酒重焖,这样口感更佳。2 第二、过年吃饺子是我们的习俗,怎么样可以让饺子更香呢?其实很简单...
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米饭 1碗 盐 0.25食匙 猪油 少许 醋 3-4滴 方法/步骤 1 做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;2 往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;3 米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;4 剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。注意事项 洗米...
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许多人都喜欢吃米饭,但不知如何把米饭做的又香又好吃,我在这里为大家介绍几个方法供大家参考。方法/步骤 1 在用电饭锅蒸米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松,香松可口。2 在用电饭锅蒸米饭时,向水中滴入几滴白醋,煮出的米饭会更加洁白、好吃、味香。3 如果不小心将米饭做夹生了,可向...
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6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。方法/步骤 1 应用在生活当中,我们难免会碰到各种琐碎、棘手的问题。比如,家里面的盐结块了,怎样才能防止出现这种情况? 如何才能挑选到新鲜的肉类? 刚买的新鞋磨脚怎么办? 怎...
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下面,是一些实用的生活小窍门。方法/步骤 1 巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。2 巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。3 夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通...
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怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧,南方最常见的主食应该算是米饭了,米饭蒸起来容易,这里介绍一下做米饭的步骤和几个蒸米饭的小技巧,来看看吧。
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1 在日常生活中,可能会有这样两种尴尬的情况,做饭的时候,由于水少了,导致做出来的米饭太硬了,这样的饭对胃不好。有时可能水加多了,和稀饭没两样,这种情况还好点,至少能够吃吧。但对于煮饭太硬了,应该怎么办呢?编者有几个方法推荐。如果想吃这饭,别急,还得继续煮,不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的...