竹笋怎么剥皮

1 大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。如果竹笋比较小，那么可以在竹尖的地方用力扭转几下，把上面的绳扭松，然后就可以把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外...

3 用手从划开口子的地方，像撕纸片一样把壳一张张撕下来，非常好剥，注意不要被壳弄伤手。4 剥完壳后，把竹笋放在水龙头下洗干净残留的泥巴，用削皮器把竹笋皮削干净。顶部比较嫩的部分不要削，可以食用的。5 削好皮的竹笋再次放在水龙头下洗干净，放在案板上按个人喜好切成成薄片或煮小条。6 锅中放水...

1 可以选择的方法有很多，需要结合实际情况，手剥适合少量的，大量的可以用刀或者专业工具进行 2 一般情况，在家中可以选择戴上手套，用手进行剥去笋皮，因为量不大，还是可以接受的方式 3 也可以用道具，将竹笋外面坚硬的部分进行纵向切开，这样可以更快的剥去笋皮 4 如果有条件，还可以选择用专业的剥笋皮的机器...

竹笋 方法/步骤 1 用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀。2 从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开，并快速剥离。3 这时笋尖还会有一小部分壳，在笋尖轻划一下即可将剩余的壳剥掉。4 把笋尖的壳剥去后，冬笋的剥皮就完成了。5 将冬笋切片，用淡盐水浸泡。注意事项 购买冬笋时，以笋支似黄牛角...

笋一般分为毛笋、竹笋，毛笋在冬季就有卖了，而竹笋在春季才开始，笋可以清炒、煨肉，味道绝佳；笋最好购买新鲜的，自己剥皮，还需去除涩味。毛笋怎么快速剥皮、去涩味呢？方法/步骤 1 毛笋一棵，约500克。选择笋时，可掐其根部，能掐到说明不老，反之很老，筋也多。2 用刀在沿着笋身竖划一刀，然后用手...

剥竹笋的最快方法，跟小编来看看吧···工具/原料 大春笋一颗 切片刀一把 方法/步骤 1 简单剥去笋最下面的一两片笋衣，方便手抓住笋方便操作。2 找到笋的弯曲弧度，弯曲面朝下，用切片刀在背上，轻轻切开比较老的笋衣，笋衣和笋的硬度不一样，轻轻注意就可以找到点，就可以切开笋衣，也切不坏笋。3 把握...

1 春笋剥皮方法：1、大的春笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。2、如果是比较小的春笋的话就在笋尖处扭几下，把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，...

1、对于干竹笋，一般有两种去苦味流程，一是先用清水泡发(泡发时间比较长)，这样减少熬煮时间，节省柴火和人工，然后放到锅里用清水煮半小时左右，捞起来泡在清水里，每三四个小时换一次清水，如果急着吃就两个小时左右换一次清水，一般泡一两天即可完全去苦味，具体浸泡时间要视竹笋的品种而定;另一种方法是直接...

春笋吃法秘籍 简介 眼下正是春笋上市时节，新鲜的竹笋怎么烹饪，是很多北方人家的烦恼，下面介绍春笋的吃法 工具/原料 春笋、青辣椒 五花肉 干辣椒、花生豆 洋葱 方法/步骤 1 1.春笋买回家后，首先要将上面的春笋皮全部剥干净，然后用手掐一掐春笋的根部，指甲能轻易掐进去的就是比较鲜嫩可食用的部分，最好在...

图片演示正确剥开山竹的方法，山竹怎么吃？简介 山竹是营养丰富的水果，经常食用可增加多种营养物质，而且去火排毒的作用也很不小，食用山竹的时候首先要剥开，但有些人不知道山竹怎么剥，下面我们通过图片来知道山竹如何正确的剥开。工具/原料 菜刀 方法/步骤 1 将山竹花萼切掉。2 在中间划一刀，剥开一半皮即可。就...

山竹怎么剥/山竹快速剥皮方法 简介 这两天比较爱吃山竹，所以就买了点尝尝，想要快速剥开山竹的皮的话还是有方法的哦，分享给大家两个方法，希望能够帮助到你们。提醒哦，山竹适量吃就好，别吃太多啦~用手剥 1 拿到山竹之后先去掉上面的山竹蒂，双手一使劲就会有裂缝。2 轻轻掰开就好啦~主要是不要把红色汁水弄在...

鲜竹笋的处理及做法 简介 新鲜笋子，有很多种做法，可以烧肉、炒腊肉、炒香肠、炒肉片、凉拌、炒虾肉、炒鱼香肉丝，还可以做香菇竹笋肉粥；炖骨头汤，炖猪脚汤，还可以炖鸡，烧牛腩等等。新鲜笋子怎么做都好吃，鲜笋榨菜炒肉丝也是非常好吃的，下面介绍一下具体做法。工具/原料 鲜笋 瘦肉 方法/步骤 1 将笋子剥皮清洗...

把竹笋切成小段 2 将竹笋段烫熟，捞出备用 3 将酸菜切碎备用，大蒜切碎备用 4 热锅烧油，大蒜炒香 5 锅中倒入酸菜，炒一下 6 将竹笋段倒入锅中，和酸菜一起翻炒 7 锅中加盐调味，翻炒均匀 8 加入一碗水，盖上锅盖，焖煮30分钟 9 加一勺鸡精，翻炒一下，就可以出锅了 注意事项 竹笋剥皮多一点 ...

4 用漏勺把冬笋过滤一下，因为涩味和麻味都在酒里面了，所以就过滤掉。5 冬笋最好现剥现烧，这样可以最大程度保持冬笋的鲜嫩，在需要做菜的时候，先把冬笋剥皮，洗净。6 新鲜的春笋由于生长时间过长，内含有鞣酸，吃时会感到麻嘴和微苦。将竹笋切片或块后在沸水中氽水5分钟，然后浸泡在清水里，使鞣酸挥发就能...

方法/步骤 1 山竹是热带水果，有清凉解热的的效果，而且含有丰富的维生素，膳食纤维，蛋白质，脂类等，适合各个年龄段人食用。买山竹一定要买新鲜的。2 新鲜的山竹看果柄：果柄翠绿色的是新鲜的，不新鲜的果柄会变成褐色直至黑色。3 新鲜的山竹果皮颜色一致且均匀，山竹的果皮汁水味道苦，在剥皮的时候尽量不让果皮...

新鲜莲子怎么剥皮 简介 夏天是吃莲子的季节，也有很多人喜欢在这个时候买一些新鲜的莲子回来吃，但是对于剥莲子这件事情，很多人都非常烦恼，这时候该怎么办呢？如何掌握剥莲子的技巧才能更快地将莲子剥好呢？这里给大家总结了几个方法，大家可以参考一下，希望对大家有所帮助。方法/步骤 1 用手单粒剥开。如果是一...

6 6、水芹菜，靠水的地方生长着鲜嫩的水芹菜。挖出来的根有一截白色的，不要采错哦！水芹的味道有一点，但不是很浓。7 7、嫩益母草，可清炒，对女性朋友们非常好哦！益母草成熟后可以长1米左右，开紫色的花，也可以采来熬汤。8 8、春笋，春天的时候，竹笋已经冒出地面，春笋的吃法非常多而且营养丰富。9 ...

转 生活小经验,让生活更健康方便 1 201 、巧刮鱼鳞:将鱼装一较大塑料袋里，放到案板上，用刀背重复敲打鱼体双面的鳞，然后将勺伸入袋内悄悄地刮，鱼鳞即可刮净，且不过溅。202 、鲜蛋与生姜、洋葱不能混放，生姜和洋葱有激烈气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋蜕变。粮食与生果混放，则生果易干瘦、粮食...

工具/原料 橙子一个，水果刀一把。方法/步骤 1 把橙子用水果刀从果柄部位划到顶部。划的深度以感觉有果皮厚度即可。2 每间隔一定的宽度划开果皮。3 一个橙子大概划开六道就可以了。划开后从顶端切去一小部分，便于剥皮。4 一瓣一瓣地把皮剥下来。5 完整地剥开。6 还能把橙子果肉一瓣一瓣地分开。7 享受你...

据了解，红薯通便秘的效果非常好，而且还能促进人体毒素排出，使其身体更加健康。另外，红薯中的脂肪含量非常少，热量也是比较低的，经常吃不会出现高血压、高血糖等现象，不过很多人吃红薯的时候，喜欢剥皮，但是实际上连皮一起吃的排毒效果会更好一点。 　　第二，竹笋竹笋的热量特别的低，不像其他食物那样，...

方法/步骤 1 蘑菇豆腐原料：豆腐60g，胡萝卜10 g，竹笋10 g，蘑菇10g，葱5g，米饭200 g，汤汁、酱油、精盐各少许。做法：1、胆结石食疗方法之蘑菇豆腐，将豆腐切成3 cm左右小块：胡萝卜洗净后切去尾端，然后切成薄片；将竹笋去根后去壳，洗净，切成小块，将蘑菇去蒂洗净，然后切成两半，将葱切成细丝。2、...

下面可以一起看下痔疮患者该吃些什么？工具/原料 五谷 多纤维食物 运动 方法/步骤 1 　　日常饮食中可多选用蔬菜、水果、豆类等含维生素和纤维素较多的饮食，少含辛辣刺激性的食品，如辣椒、芥末、姜及酒等。　　五谷、蔬菜类：竹笋、甜菜、卷心菜、胡萝卜、绿豆、韭菜、芹菜、茭白、豌豆苗、马铃薯，未经加工的...

腌制酸黄瓜怎么做 简介 腌制酸黄瓜 食材 黄瓜 500克 油 适量 盐 适量 花椒 10克 姜 30克 八角 10克 蒜 30克 辣椒 20克 干辣椒 10克 高度白酒 适量 方法/步骤 1 准备好的材料 2 花椒洗净放入水中 3 煮开后透凉 4 坛子洗净，阴干水份 5 黄瓜切条 6 大蒜剥皮加上其它材料洗净，阴干多余水份 7 把晾...

煮豌豆的做法 简介 现在是豌豆大量上市的季节,豌豆的吃法多种多样，可以去皮炒，也可以做汤等等，煮豌豆也很好吃，原汁原味，豌豆中含有膳食纤维，可以增强胃肠蠕动，有清肠的作用。食材 豌豆 400克 葱，姜 各5克 花椒，大料 各3克 盐 3克 味素 2克 酱油 3克 方法/步骤 1 煮豌豆我挑洗了一些比较成熟的...

莲子都可以怎么吃,莲子,说起来大家都不陌生,关于莲子的吃法也有很多种。今天给大家说说莲子的吃法都有哪些。一起来看看吧~

如何区分葡萄与提子？简介 因为葡萄和提子长得特别的，像很多人在买的时候经常区分不开，下面我们简单几个可以区分葡萄与提子的方法，工具/原料 网络 方法/步骤 1 从外观形状上区分提子的形状一般特别大，颜色比较的深，2 从剥皮的时候也可以区分，提子的皮肉粘贴的比较紧密，而葡萄的皮肉比较容易剥离，3 在价格...

剥冬笋/春笋的技巧 简介   又是一年吃笋季，品质最好当属现在的冬笋了，深藏在泥土中，吸收着养份慢慢生长，它比春笋更加鲜甜，故愿尝鲜的最不可错过。   但是剥笋对于第一次接触笋子的人而言，并不是易事；从大家剥冬笋反馈给老饶的情况，我觉得我很有必要放个菜谱给大家参考，愿君剥好笋 方...