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7 撒入葱花和香菜,一锅热气腾腾,香气扑鼻的牛肉汤炖好了。
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步骤/方法 1 黄牛肉450克,洗干净,用清水泡20分钟,换几次水,泡去血水 2 切块 3 牛肉块加姜片,清水,用压力锅压一个程序 4 压好后排气,待用。5 蕃茄切大块 6 炒锅放油,放蕃茄块炒出汁 7 放入牛肉块,连同煮牛肉的汤汁 8 加入番茄汁,盐 9 搅匀,炖20分钟,放入白胡椒粉即可。10 装碗 11 撒上...
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5 加入牛肉丸,上盖小火慢炖着。准备起锅之前加入切碎的欧芹,煮一分钟就差不多了。6 牛腩超级酥软,可以配一碟辣椒酱沾着吃。汤也是满满的精华,原汤水不够的最好加热水一次到位慢炖。7 手打牛肉丸,用筷子用力按压会有弹性,咬开一口又弹牙,热热的爆浆,能感觉满满的幸福感在嘴巴里炸开。可以配辣椒酱/...
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牛肉汤 750克 盐 4克 料酒 25克 辣油 15克 醋 25克 水淀粉 25克 青蒜末 适量 步骤/方法 1 干细粉丝用开水泡软备用。2 牛肉切成丝,放入碗里。3 加入配料中的部分盐、料酒和水淀粉拌匀备用。4 牛肉汤放入锅里烧开。5 放入泡软的粉丝和牛肉丝。6 加入剩下的盐、料酒和醋。7 待汤开时关火,淋入辣油...
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萝卜牛肉汤的做法 简介 天冷了,最适量做汤喝的,今天来个砂锅炖牛肉汤喝,人都说冬吃萝卜好,就买了一些萝卜做牛肉汤喝了 食材 牛肉 500克 白萝卜 1根 胡萝卜 50克 料酒 5克 盐 7克 五香粉 2克 步骤/方法 1 牛肉加入水里 2 然后中入料酒 3 煮三分钟 4 清洗干净后加入砂锅里 5 加入葱姜及五香...
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1 将所用材料准备好,牛肉洗净 2 切成小块。3 在锅内烧适量水 4 水开后将切好的牛肉放入锅内煮一下 5 煮熟后捞出,放入电压力锅中。6 将西红柿切块 7 也放入电压力锅里 8 再加入适量水,刚好没过西红柿就可以了,放入一点盐和适量料酒 9 然后开启煮饭模式。10 这个时候准备土豆、萝卜和葱花。土豆去皮...
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1 牛肉焯水,一定要冷水入锅,冷水一起煮开,捞出来洗净。2 牛肉,八角,姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。3 牛肉捞出来晾凉备用。4 粉丝泡好,豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜洗净备用。5 牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来...
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1 取新鲜适量的牛肉进行切成小块状,如块肉丁一样,如图所示。2 取适量多的新鲜香菇去根在锅内热水焯水后进行在凉水冲一下,洗干净取出,如图所示。3 锅内烧火开始煎炒牛肉,把油烧热后把牛肉梨倒入锅内进行翻炒放入食盐,后慢慢加入温水小火炖煮,后加入切好的萝卜和青菜在一起翻炒,如图所示。4 然后锅...
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极品红烧牛肉汤 简介 深度销魂料理。 牛肉补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。性平,味甘,归脾、胃经。 功效:补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。 禁忌人群感染性疾病
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煨牛肉汤的做法大全 简介 牛肉汤做好了,可是不输于羊肉汤的美味。食材 牛肉(黄牛肉最佳) 400g 白萝卜(不喜可不加) 1根 八角 2颗 香叶 几片 桂皮 2小块 橘子皮 半个 料酒 适量 植物油 适量 食用盐 2g 胡椒粉 2g 白糖 1g 生姜 15g 方法/步骤 1 新鲜的牛肉,如果是黄牛肉最好,浸泡去血水,泡1...
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牛肉 适量 葱姜蒜 适量 香菜 少许 各类调料 适量 方法/步骤 1 买上好牛肉(牛腩为佳)洗净,装盘待用。2 葱姜切段装盘,备用。3 先将牛肉放水烧开焯水。4 去除浮沫,加入调料盖上锅盖小火煮2个小时左右。5 葱切末,香菜切碎,放入碗中,加适量盐 6 将熬好的牛肉汤盛入碗中,就是一道美味牛肉汤了。...
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清炖牛肉汤的做法 简介 天气渐渐暖和起来,我们的口味也要渐渐清淡些,今天小编就做了道清炖牛肉汤,尤其是汤的味道特别鲜美。食材 牛肉 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 鸡精 适量 白醋 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的牛肉,最好是带筋的部分,炖出口感好。2 牛肉清洗干净后,再切成薄片。3 牛油洗净后切成...
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下面我们就通过图片来揭秘好吃正宗牛肉汤是怎么做出来原料: 牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。做法:1、牛肉及牛骨头要用清水洗净,然后泡至少4、5个小时以上。我泡了一夜,中间换水;2、调味料用水冲洗干净,...
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番茄西葫芦牛肉汤 简介 丫头上幼儿园去了,中午就一个人吃饭,第一次做这个菜呢,是因为自己懒不想出去买菜,刚好看冰箱有这些食材,就放在一起煮煮,没想到味道超级好,酸甜味的汤。分享给大家,快手菜,也很简单。食材 番茄 1个 西葫芦 1个 卤牛肉 1条 大蒜 2瓣 红干辣椒 少许 步骤/方法 1 准备材料 2...
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牛肉汤的做法大全 简介 西红柿炖牛肉是北方餐桌的常备汤,其色泽鲜艳,甜酸咸口,营养丰富,而且做法简单,但是呢要做到汤浓味美的境界也不是件易事,下面袋鼠妈妈就和大家一起来看看这道儿童营养食谱是如何制作的吧! 工具/原料 牛肉少许,西红柿1个,胡萝卜2根,土豆1个,卷心菜半棵 步骤/方法 1 1、将牛肉...
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牛肉汤的简单做法 简介 牛肉的营养丰富,从菜场买些雪花牛肉,也就是带点筋的那种牛肉回来炖牛肉清汤,味道鲜美,口味清爽,特别适合这个夏季。另外再煮上些米线,牛肉汤里一放,就是美味。食材 牛肉 适量 米线 适量 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的牛肉,外面带有一层...
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冬季养生汤之党参牛肉汤做法 简介 党参牛肉汤是一道营养丰富的温补佳肴,适合冬季食用。它不仅能增强身体免疫力,还能补中益气、滋养脾胃,对于预防感冒、改善身体虚弱等问题也有很好的效果。工具/原料 牛肉500克 党参15克 黄芪10克 枸杞5克 姜片适量 清水适量 盐适量 方法/步骤 1 牛肉洗净切片,凉水下锅,水开后...
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牛肉粉丝汤的做法 简介 出去吃饭,经常点这道菜!感觉不错,所以自己试着尝试一下!食材 牛尾 500克 粉丝 1卷 青菜 300克 盐 2勺 葱 2根 姜 3片 料酒 半小碗 大料包 1个 冰糖 4粒 老抽 1勺 生抽 3勺 步骤/方法 1 牛肉切块,水洗!2 冷水下锅,开锅捞出备用!3 粉条是从老家山东带过来的,南方...
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洛阳牛肉汤+牛肉汤米线的做法 简介 洛阳被称为“汤城”,牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、不翻汤,每一种都让人欲罢不能,真真的晨起一碗汤,给个皇帝都不当 冬日里,想暖心,那就做一碗最最大众口味的牛肉汤吧,还可以多一步,做一碗色香味俱全的米线,香香哒 食材 牛肉 按人数适量 牛骨 1根 葱、姜、蒜、香菜 5
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瑞金牛肉汤做法 简介 瑞金牛肉汤的做法 食材 新鲜牛肉 250克 红薯粉 50克 盐、糖、葱花 个人酌量 料酒、生抽 适量 小红尖椒 4颗 生姜 3小块 豆腐乳或辣酱 适量 方法/步骤 1 新鲜牛肉洗净沥水。2 牛肉切成3-5厘米左右的长条 3 加入少许料酒和生抽打湿即可 4 将红薯粉一点点加入拌好的牛肉条中拌匀浆好。5...
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怎么做牛肉汤最好喝 简介 吃牛肉汤再配上香香的泡菜,白米饭,简直就是享受 工具/原料 牛肉1000克 八角、小茴香、香叶、花椒粒、桂皮、葱姜蒜、干苏子叶、白芷、料酒、白醋、鲜酱油、香菜、盐适量 方法/步骤 1 1.牛肉洗净切小块 2 2.备好香叶,花椒粒,八角,桂皮,小茴香,白芷,大葱段,姜蒜片。调味料...
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番茄土豆牛肉汤的做法 简介 番茄土豆牛肉汤营养丰富,适合补充体力食用。食材 番茄 2个 土豆 1个(大)牛肉 250克 胡椒 适量 花椒 适量 盐 适量 生抽 50克 八角,茴香,香叶等 适量 葱 20克 姜 5个 蒜 7个 料酒 50克 油 150克 方法/步骤 1 牛肉洗净,切块。土豆洗净,切块。番茄洗净,去皮(必须),...
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牛肉粉丝汤的做法 简介 一向喜欢吃牛肉粉丝汤。每次到好七吃水饺,总要点上一份牛肉粉丝汤。可是远水解不了近渴,总不能无论刮风下雨,犯了吃瘾就往好七跑吧。况且说实在的,好七的牛肉粉丝汤里的牛肉也太少了,就薄薄的几片。今天早晨去菜场看到牛肉还不错,就买了一斤。回到家中,抓紧时间把牛肉用水泡上,...
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番茄牛肉汤做法 简介 番茄牛肉汤 食材 牛肉 600克 番茄酱 300克 木耳 100克 盐 适量 葱 适量 八角 适量 香菜 适量 酱油 适量 姜 适量 油 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 番茄切块备用 2 木耳泡好,改刀 3 牛肉切块,入锅煮5分钟 4 捞出 5 热锅放入油,葱姜,八角爆香,放入牛肉块 6 加入清水,酱油...
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黄芪牛肉汤做法 简介 黄芪牛肉汤是由黄芪、牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于家常菜,咸鲜味。营养功效黄芪是一味古老的中药,具有“益气固表”的功效,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效:益气补肺,养心安神,强身健体,平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人,每天喝一碗即可达到强身健体的...
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当归黄芪牛肉汤怎么做 简介 冬季寒冷,女性容易手脚冰凉、面色苍白,长期饮用这道汤水对女性的身体非常有好处。食材 牛肉 240克 当归、黄芪 各7克 姜片、葱花 各少许 盐、鸡粉 各2克 料酒 10毫升 方法/步骤 1 1将洗净的牛肉切厚块,再切条形,改切成丁。2 2锅中注入适量清水烧开,倒入牛肉丁,搅拌匀。3 3...
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不一样的番茄牛肉汤的做法 简介 今天带来的是不一样的番茄牛肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500克 西红柿 2个 洋葱 半个 生姜 3片 葱 5根 八角 1个 料酒 5勺 盐 少许 生抽 2勺 番茄酱 3勺 方法/步骤 1 牛肉冷水下锅加入葱段生姜料酒去腥 水开后 撇去血沫 再煮3分钟,捞出牛肉 用...
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鲜掉眉毛的清炖牛肉汤的做法 简介 好吃~食材 牛腩 600g 姜 5g 草果 50g 砂仁(香砂) 20g 盐 4g 香菜 5g 小葱 5g 花椒粉 2g 白胡椒粉 2g 方法/步骤 1 牛腩肉清水侵泡半小时以上,把牛肉的血水析出。泡好的牛肉,用冷水开始煮。血沫煮得差不多以后,整锅水倒掉。牛肉用温热水洗干净!一定要是热水!