炒鸡块的家常做法

步骤/方法 1 洗干净半只鸡后，剪成块状，放入葱姜大蒜，料酒，少量生抽和盐。放进冰箱。2 这次用的是铁锅，倒油热锅下鸡块，翻炒。等到全部变色，放料酒和老抽。这时生抽不用了，腌过已入味了的。3 料酒和老抽放入后，继续翻炒然后加盖，小火大概15分钟，注意，汤汁不要干了，如果干加点开水。4 最后加糖...

方法/步骤 1 鸡块用面粉揉捏清水洗干净沥水。2 锅中加1汤勺食用油倒入八角桂皮翻炒几下。3 倒入鸡块翻炒微黄。4 加姜片翻炒几下加1勺辣酱翻炒均匀。5 加1勺生抽、半茶勺胡椒粉翻炒几下加大蒜翻炒。6 加啤酒淹没过鸡块焖煮11分钟。7 加青红椒翻炒熟，大火收汁装盘。

1 如图，首先准备适量新鲜的鸡肉，洗净后剁成合适的小块。2 如图，锅内加入适量清水，烧开后放入鸡肉块，煮上两分钟将其捞出控干水。3 如图，把辣椒、生姜、大葱、青椒洗净后切好备用。4 如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热时候把大葱和鸡肉块放进锅中，翻炒两下。5 如图，加入适量酱油翻炒，使鸡肉块...

2 把鸡洗净，剁成2厘米的块 3 下入开水里焯一下 4 捞起，沥干水分 5 胡萝卜洗净切成片，青辣椒洗净切成片，干红辣椒切成段 大葱洗净切成段 青辣椒洗净切成片 6 锅里油热7成，加葱姜花椒粒胡椒粒干红辣椒炒出香味 7 加鸡块煸炒，将鸡块炒5成熟，8 加料酒，酱油 白糖水，翻炒至8成熟，9 再加胡萝卜片...

1 将鸡肉提前解冻后，砍成2-3公分的小块，洗净后控水，准备待用，不用焯水。2 1、准备大料：花椒、香叶、八角、桂皮；2、葱姜蒜切段切丝备用；3、洋葱切片，辣椒切片；4、木耳泡发洗净待用。3 锅内放油，油热后葱姜蒜爆炒留香，加入鸡块翻炒，炒出鸡肉内水分，一直煸炒到水分渐少。4 水分煸炒后，加入...

每个人都有各种炒鸡的做法，今天和大家分享妈妈教的炒鸡的做法很好吃哦。食材 三黄鸡 1只 葱花 适量 姜片 适量 大料包 1包 八角 2个 可乐 半瓶 花生油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把切好的鸡块用清水洗两边，然后放入沸水中大概5至10分钟，主要是去除血水及杂物，然后把鸡块捞出沥干水分。2 准备各种食材...

家常炒鸡的做法 简介 今天带来的是家常炒鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 盐，生抽，老抽 少许 生姜，蒜，花椒 10克 料酒 1勺 小米辣，干红辣椒 5个 豆瓣 2勺 洋葱 1个 大葱 1根 鸡 半只 方法/步骤 1 鸡切小块，嫩鸡，洗干净血水，放入锅炒干水分，盛出备孕 2 炒鸡的时候，可以备菜，辣椒，洋葱...

如何做“酱炒鸡块”更好吃？简介 今天做一道酱炒鸡块，鲜嫩多汁，非常下饭 工具/原料 鸡块 辣椒 方法/步骤 1 准备食材：鸡腿2只、红椒1个、青椒1个、姜6片、蒜2瓣、葱1根、料酒1勺、蚝油1勺、酱油1勺、豆瓣酱1勺、盐少许、水半碗、食用油适量。将青椒和红椒清洗干净，去蒂去籽，切成小块备用 2 生姜...

炒鸡的家常做法 简介 炒鸡最常见的家常菜，很多人都喜欢吃，但却不知道怎么做，下面教大家如何做炒鸡。食材 鸡 一个 香菜 适量 青红辣椒 各一个 耗油 适量 老抽 一勺 生抽 两勺 干辣椒 5个 蒜 5个 料酒 一勺 姜片 3个 方法/步骤 1 首先鸡剁成小块，然后凉水下锅加入姜片，料酒去腥，水开后捞出煮好...

双椒榄角炒鸡块 简介 榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木，黑榄果富含维生素c和钙，100克橄榄青果肉含钙高达204mg，对儿童骨骼发育大有补益。还有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鲠等功效。大夏天里家家都是吃白。食材 洋葱 半个 红椒 1个 青椒 1个 鸡翅中 400克 盐 ...

家常小炒鸡的做法 简介 怎样做好家常小炒鸡呢， 我们一起来看一下。食材 鸡肉 400克 姜 10克 蒜 10克 青椒 30克 料酒 10克 食盐 2克 胡椒粉 2克 干辣椒 10克 老抽 适量 生抽 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 首先，把鸡肉加入料酒食盐胡椒粉腌制半小时。2 然后，锅内热油炒香姜蒜。3 这时候，倒入鸡块...

接下来，小编就来给大家详细的介绍一下，炒鸡肉的做法大全家常 食材 鸡 800克 豆角 400克 姜 适量 美人椒 3个 葱 一段 蒜 5个 干红辣椒 4个 食用油 适量 老抽 1勺 生抽 2勺 五香粉 2小佐料勺 十三香 2小佐料勺 盐 适量 醋 2滴 鸡精 2小佐料勺 方法/步骤 1 鸡处理洗净，剁成块，放进凉水锅...

美味炒鸡块做法 简介 工具/原料 嫩鸡1只 青红辣椒适量 步骤/方法 1 1 将鸡肉切成小块，焯去血水备用；2 2 炒锅烧热，倒入一小勺油润下锅，然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块；3 3 大火翻炒一分钟左右，林入2大勺料酒，再翻炒均匀，淋入生抽4大勺，老抽1大勺，翻炒均匀上色；4 4 从入适量开水（与鸡块1：1的...

家常的小炒鸡做法 简介 周末在家，想吃点好的。点外卖太贵，那不如自己做呀！又快又简单 食材 三黄鸡 适量 料酒 一勺 盐 少许 鸡精 少许 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 先把买的鸡块洗净 2 把葱姜蒜分别切断，切片 3 把葱姜蒜放进装有鸡块的容器，并加入料酒，鸡精和邵学的盐，搅拌 4 把鸡块腌制半小...

家常炒鸡的做法教程 简介 炒鸡做起来特别好吃，并且做法也比较好学，下面把做法分享给大家。食材 三黄鸡 1只 木耳 100克 青椒 100克 方法/步骤 1 准备一只三黄鸡剁成块清晰干净。2 把木耳泡开清晰干净，焯水备用。3 起锅烧油，翻入鸡块、姜，翻炒均匀。4 加入盐、鸡精、老抽、耗油，然后加入辣椒、蒜瓣翻炒...

炒鸡的家常做法 简介 小编今天教你们炒鸡的家常做法，让美食围绕在你的身边。食材 鸡肉 1只 香菜 适量 姜 适量 生抽 适量 花椒 适量 料酒 适量 葱 适量 方法/步骤 1 首先：你需要将草鸡剁成大块，买来时就剁好了，葱姜洗净，姜切片。葱切段。2 鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水。鸡块沥干水，放...

栗子炒鸡块的家常做法 简介 栗子超级块的常见做法 食材 鸡肉 500克 板栗子 500克 柿子椒 50克 红椒 50克 食盐 适量 鸡精 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 料酒 适量 豆瓣酱 适量 调和油 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 板栗洗净，板栗剥去外壳 2 青红椒切块，生姜大蒜葱切末 3 锅烧热水，...

麻辣炒鸡块的做法 简介 麻辣炒鸡块(超级下饭)的做法 食材 鸡胸肉 2块 大葱 2根 洋葱 1个 青椒 4个 长青椒 3个 长红椒 4个左右 鸡蛋 1个 嫩肉粉 适量 胡椒粉辣椒粉 适量 料酒 适量 酱油 豆瓣酱 适量 干红椒 干花椒 适量 大蒜 5瓣 老姜 适量 方法/步骤 1 来个材料大汇总吧！鸡胸肉两块，大概一斤半...

佛手瓜炒鸡块 简介 佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的几倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。 很喜欢佛手瓜那爽脆清甜的口感，而且这种蔬菜非常耐放，不容易烂，在冰箱里忘记吃了也不...

怎么做家常生炒鸡？简介 在微博上看到的，一做非常的简单，娃还特爱吃，因为宝宝喜欢鸡肉又怕辣，改成不辣的，鸡肉做出来一点都不柴，下饭可好吃了。食材 葱 10克 姜 10克 蒜 12克 甜椒 12克 鸡 100克 料酒 21克 胡椒粉 5克 盐 2克 方法/步骤 1 鸡肉切块洗干净控干水分（不控干水分炒...

熬炒鸡的做法 简介 熬炒鸡，典型的河南家乡菜做法，自小的时候开始，家里炒鸡就是用这样的手法，先炒后熬，一只鸡加上无数的蔬菜，熬上一大锅，够一大家人食用。食材 香菜 适量 姜 适量 生抽 适量 花椒 适量 料酒 适量 蚝油 适量 鸡 1只 葱 适量 方法/步骤 1 鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水。2...

炒鸡的做法大全家常菜 简介 草公鸡肉的味道鲜美，大锅烧很好吃，其实在家里用砂锅小火炖出来味道也相当鲜香，下面就和大家分享一下炒鸡的这道家常菜做法。食材 草公鸡 1只 菜油 30毫升 大葱 2根 生姜 1小块 老抽 2汤匙 花椒 30粒 小米椒 2个 盐 2勺 大蒜 1头 方法/步骤 1 草公鸡宰杀好，清洗干净，沥...

家常线椒炒鸡块的做法 简介 鸡肉是我们日常生活中最常吃的肉类，和牛肉、猪肉相比较,鸡肉中的蛋白质含量高、质量好,富含很多人体必需的氨基酸，类似于蛋、乳中的氨基酸谱式,容易被人体吸收利用，是非常优质的蛋白质来源,对增强体力，强健身体益处很大，而且价格相对来说也便宜不少。食材 黄鸡 两只 干木耳 一把 线椒...

家常菜-姜葱炒鸡的做法 简介 家常菜-姜葱炒鸡的做法 食材 鸡 一只 大葱 一根 姜 四五片 花生油 两勺 冰糖 一小颗 盐 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 买好材料后，首先洗净并切好材料，大葱比较大，所以一般一根足够了，姜四五片，不要切太薄，因为需要带出姜葱的香味 2 热锅，然后倒入花生油，不需要太多油...

家常炒鸡的做法 简介 广东炒鸡的做法，又香又美味的一道家常菜，味道太棒了 食材 鸡 半只 白糖、盐、柱侯酱、花生酱、生抽、米酒、生姜、葱 适量 方法/步骤 1 准备半只鸡，把鸡肉斩成小块装入盘中。2 然后再腌制一下，放入一小勺白糖、小半勺盐，把鸡肉搅拌均匀后，腌制30分钟入味，也可以腌制的时间长一点...