条子肉的做法

步骤/方法 1 把肉分成两份，这样好操作 2 肉冷水入锅，加入2汤匙料酒、4片姜大火烧开，煮30分钟 3 捞出，控净水，晾到肉外面看不到水份，这样下一步操作才会减少外溅 4 锅内加入2汤匙植物油，肉皮朝下小火煎，煎到肉皮变硬、金黄即可（煎的时候一定用盖子盖上一多半，千万别溅着）5 煎好的肉放盘子里...

家常条子肉的做法食材准备五花肉，金针菇，花椒，八角，香叶，胡椒粉，料酒，老抽，生抽，盐。方法步骤1、将五花肉洗净，冷水下锅煮至7成熟是捞出晾凉，处理干净；2、肉晾干后抹上蜂蜜，锅中油烧至6成热时下入肉，小火炸至金黄；3、炸好的肉冲洗干净，然后切成薄薄的肉片，皮朝下放入碗中；4、小碗中，放入盐...

（1）将肉用汤煲在文火上煮到6~7成熟，取出来，用酱油涂抹上色。（2）炒勺内倒入植物油，烧到7~8成热，把煮好的肉放入，炸到大红色，捞出来以后，随即放进清水中漂透（用流动清水漂至没有浮油为准，这 是本菜制作的关键环节）。（3）将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块拚摆在碗里。

1 做条子肉，要用五花肉。洗净，切方块，放锅里煮十分钟。2 捞出来，用刀将其切成大片。3 倒冰糖老抽，用筷子夹着将肉片两面都均匀蘸上老抽，摆放到盘里。4 大蒜瓣去皮，切碎，撒到肉片上。5 锅中加水，将盛肉片的盘子放蒸架上盖锅盖蒸一刻钟。6 蒸好后，将盘子端出来，撒上葱花，开吃。

农家扣碗（条子肉）的做法 食材 五花肉 200g 姜 15g 大葱 10g 老抽 3g 花椒 2g 料酒 5g 八角 3g 冰糖 6颗 甜面酱 5g 方法/步骤 1 将带皮五花肉洗净下凉水下锅煮，水开后煮30分钟，加入几片姜、适量料酒去腥。为方便处理，条型五花肉可切块了煮。2 肉煮好后晾干备用，尽可能晾干一些，这样煎的时候不...

方法/步骤 1 1、肉要选带肥带瘦大块，先把买回来的肉过一下开水，主要是去掉肉表面的血沫，过完水的肉放在一边凉凉和凉干表面水份，然后用蜂蜜把整块肉粘裹一下放一边待用；2、炒锅上油烧热，然后把裹了蜂蜜的肉块肉皮向下放入油中小火慢慢的炸，当然把肉的每一面都要炸一下，直到表面出色为止。然后再把...

巨下饭的香辣粉条蒸条子肉的做法 食材 五花肉 600克 粉条(土豆粉最佳红薯粉也可) 一小把 整根红色干辣椒 50克(根据口味 生抽 30ml(约2大 老抽 50ml(约3大 花椒 10粒 耗油 10ml(1小勺 盐 酌情 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 五花肉＋姜片清水煮15～20分钟，煮好的五花肉取出，趁热用老抽涂抹四周。2 用牙签...

五花肉怎么做好吃 简介 爱吃五花肉的你知道怎么做更加好吃吗？食材 五花肉 100g 姜，蒜 适量 花生油 适量 酱油 适量 盐 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净，切片，沥干；2 加入适量生粉，没有生粉可加入面粉，搅拌均匀，放一旁备用；3 热锅，倒入花生油，油热后倒入姜蒜爆香，姜蒜有去腥的作用；4 再...

豆渣饼的简单做法 简介 “以前做豆浆，剩余的豆渣都倒掉，现在看来真是太浪费了，其实豆渣也是很有营养而且又美容的呢，所以以后我不会再把它们倒掉了，今天第一次做了豆渣饼，没想到味道还真不错呢，煎了一盘饼，大部分都被我和宝宝吃掉了，好吃啊！经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐...

育儿经 | 如何让孩子长高 简介 每年的3-5月为孩子长高的旺季春天是孩子身高增长最快的季节，春天的身高增长速度是秋天的2～2.5倍，据世界卫生组织的一项报告显示：在一年时间里生长最快是5月，平均达到7.3毫米，十月份长得最慢，平均只有3.3毫米。所以，千万不要错过了春季这个长高黄金季哦!!促进孩子长高的...

让头发长得快的好方法？简介 很多人发愁自己的头发长的太慢了，那么，你知道怎样才能让头发长得快吗？今天小编给大家介绍6大妙招能让头发快速生长，一起看看吧。啤酒护发先将头发洗净，擦干，然后将啤酒均匀地涂搽在头发上，并进行揉搓按摩，使其渗透根。10分钟后用清水洗净，这样不仅使头发光亮，而且能防止头发...

海带的益处有哪些？简介 千万别吃海带?其实海带对身体好处很多哦，看完绝对让你想大吃一斤!1、防治甲状腺肿。　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。2、降压。　　海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;3、降脂。　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上...

对于胃强脾弱的宝宝怎么办 简介 很多宝妈反映，俺家的孩子特别能吃，但是还是瘦、个子小、头发黄，这是怎么回事呢？河南中医药大学一附院推拿科副主任医师高山说，这类孩子多是典型的胃强脾弱。能吃不能吸收，孩子当然个子瘦小啦！胃主腐熟收纳，脾主吸收运化。说得通俗一点，胃的功能是把吃到肚子里的食物变成粥状...

腐乳条子肉的做法 简介 红腐乳蒸条子肉 食材 五花肉 1000克 洋葱 1个 葱 1颗 姜 1块 蒜 1头 木耳 适量 豆腐乳 1块 豆腐乳汁 3勺 生抽 适量 盐 适量 花椒 10颗 八角 2个 香叶 3片 步骤/方法 1 瘦一点的五花肉 2 将五花肉洗净煮至六成熟 30-40分钟 3 将蜂蜜均匀涂抹在整块肉上 4 将肉炸至...

农村蒸肉的做法 简介 蒸肉相较于炒的肉，更容易入味，而且肉质松软，老少皆宜，蒸肉在全国好多地方都比较有名，陕西咸阳一带蒸肉非常受欢迎，主要在早餐时与荷叶饼一起食用。蒸肉的做法各地大同小异，是一种采取五花肉为主要材料，主要制作方法就是在一个“蒸”字。小酥肉、条子肉等都与蒸肉做法类似。食材 五花肉 ...

五花肉怎么做好吃？简介 对于喜欢吃肉的吃货来说，五花肉简直让人欲罢不能，怎么做才能肥而不腻呢？食材 五花肉 500g 熟鸡蛋 2个 油 20毫升 葱 半根 盐 6克 姜 5片 冰糖 20克 蒜 3瓣 生抽 2勺 八角 2个 老抽 1勺 桂皮 2段 料酒 20毫升 香叶 1片 开水 1000毫升 干辣椒 2个 方法/步骤 1 将带皮...

卤五花肉的做法 简介 卤五花肉的做法 食材 猪后腿肉 2斤 冰糖 适量 盐 适量 桂皮 适量 大料 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 香叶 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜 适量 方法/步骤 1 这是各种调料~2 猪腿肉化冻，用清水泡去血水 3 将肥肉和瘦肉分开~4 锅里放几片姜，烧开 5 将瘦肉放入沸水中，断生 6 用...

让头发长得快的好方法？简介 很多人发愁自己的头发长的太慢了，那么，你知道怎样才能让头发长得快吗？今天小编给大家介绍6大妙招能让头发快速生长，一起看看吧。啤酒护发先将头发洗净，擦干，然后将啤酒均匀地涂搽在头发上，并进行揉搓按摩，使其渗透根。10分钟后用清水洗净，这样不仅使头发光亮，而且能防止头发...

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婚宴一般用什么酒 适合婚宴的酒水类有哪些 1  结婚少不了婚宴，而婚宴上，婚宴酒又是必不可少。那么现代婚宴一般用什么酒呢？下面小编就介绍适合婚宴的酒水。中国自古有无酒不不成席的说法，欢天喜地的婚宴更加少不了酒的助兴。现代婚宴一般用什么酒呢?又该怎么选择?一起来看下面的介绍。    婚宴一般...

泰国个人旅游攻略 简介 到达与离开飞机泰国的民航业十分发达，各大中城市都有机场，如曼谷的廊曼国际机场，是东南亚主要航空中心之一，国际航线可直飞亚、欧、美及大洋洲30多个城市。香港、北京、上海、广州、昆明、成都、汕头每周都有航班飞往曼谷。往泰国其它城市旅游，可乘座泰国国际航空公司的国内航线。如自曼谷往...

腐乳条子肉的做法 简介 红腐乳蒸条子肉 食材 五花肉 1000克 洋葱 1个 葱 1颗 姜 1块 蒜 1头 木耳 适量 豆腐乳 1块 豆腐乳汁 3勺 生抽 适量 盐 适量 花椒 10颗 八角 2个 香叶 3片 步骤/方法 1 瘦一点的五花肉 2 将五花肉洗净煮至六成熟 30-40分钟 3 将蜂蜜均匀涂抹在整块肉上 4 将肉炸至...

酱焖小肉抻条子 工具/原料 面粉  250克 清水 适量 五花肉 500克 黄瓜丝 适量 绿豆芽 适量 胡萝卜丝 适量 香菜末 适量 盐 1克 碱 0.5克 干黄酱 100克 鸡粉 3克 鲜酱油 20克 大葱段 50克 姜片 20克 八角 3克 黄酒 20克 冰糖 20克 水 2500ml 方法/步骤 1 主要原料。2 抻条子制作： 3 把...

农村蒸肉的做法 简介 蒸肉相较于炒的肉，更容易入味，而且肉质松软，老少皆宜，蒸肉在全国好多地方都比较有名，陕西咸阳一带蒸肉非常受欢迎，主要在早餐时与荷叶饼一起食用。蒸肉的做法各地大同小异，是一种采取五花肉为主要材料，主要制作方法就是在一个“蒸”字。小酥肉、条子肉等都与蒸肉做法类似。食材 五花肉 ...

五花肉怎么做好吃？简介 对于喜欢吃肉的吃货来说，五花肉简直让人欲罢不能，怎么做才能肥而不腻呢？食材 五花肉 500g 熟鸡蛋 2个 油 20毫升 葱 半根 盐 6克 姜 5片 冰糖 20克 蒜 3瓣 生抽 2勺 八角 2个 老抽 1勺 桂皮 2段 料酒 20毫升 香叶 1片 开水 1000毫升 干辣椒 2个 方法/步骤 1 将带皮...

怎么做五花肉 简介 五花肉，大家都喜欢吃，怎么做简单又方便呢？今天我们就来做一道肥而不腻的五花肉吧！食材 五花肉 400g 冬瓜 500g 葱 50g 姜 50g 蒜 50g 方法/步骤 1 准备调料：盐、老抽、生粉、鸡精、白糖备用。准备食材：五花肉切成长块，冬瓜切块备用。2 将五花肉用盐、老抽、生粉各少许腌制片刻。3 开火...