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1 食材准备 2 薏米、莲子、海底椰、五指毛桃洗净,分别放入水中浸泡半小时(泡水可以按照入锅顺序分别浸泡,便于食材一同下锅)3 打开方太燃气灶大火7档,锅中加入鸡肉和足量清水,大火煮沸后将鸡肉倒出,用温水洗净备用 4 锅子洗净擦干,加入五指毛桃、芡实、莲子、鸡肉和足量清水,煮沸后转小火3档加盖焖煮约90...
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1 1⃣️、红枣茯苓等用清水清洗干净,胡萝卜去皮切块,五指毛桃用清水浸泡20分钟。2 2⃣️、半只鸡冷水下锅,大火煮开去浮沫,捞出再用冷水清洗干净 3 3⃣️、准备砂锅,把鸡、五指毛桃、红枣、茯苓、蜜枣、胡萝卜放入锅中,加入足量的冷水,大火煮开转小火煲一小时 4 4⃣️、加入少许盐调味...
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红枣洗净,葱姜洗净,葱选择葱白,生姜切片 7 砂锅里水烧开以后放入葱姜,红枣,继续大火烧开 8 砂锅里的水再次烧开,放入鸡块,大火煲10分钟 9 鸡块煮熟后放入淮山,胡萝卜和家乐浓汤宝,转中火煲15分钟 10 放入适量的盐调味,转小火煲20分钟 11 煲够时间关火,利用电陶炉的余温再煲一会就可以开吃了 ...
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简介 沙参煲鸡汤 食材 沙参 100g 草鸡 800g 姜片 少许 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 沙参清洗干净后剥皮,切成小段备用。2 草鸡处理干净,剁成小块,清洗后放入冷水中加姜片焯血水捞出冲洗干净。3 锅内放入焯好的草鸡,放入姜片、沙参和适量水大火烧开转中小火煲1个小时。4 锅内放入盐、味精调味,关火出...
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花菇煲鸡汤的做法 简介 花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇,抗癌等功效,与鸡肉同煲,汤汁鲜美,有滋补养身,强身健体的食疗功效。这次用的美的原生态AH煲来煲汤,煲汤时间约1个半小时,煲出的汤味道非常浓郁,鸡骨头都能咬碎...
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放入鸡块,花椒粒,生姜烧开。4 水开煮1分钟,彻底煮出血水。5 当归,黄芪备用。6 用热水淘洗数遍。7 鸡块捞出过凉水,彻底清洗干净血末。8 砂锅中放入鸡块,清水,当归和黄芪用干净的纱布包好一起入锅。9 做火后大火烧开,转成小火煲4个小时左右。10 一锅的鸡汤分三天食用,每次用小砂锅加热食用。
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今天我们来制作好喝养身的鸡汤,做法简单,一起来看看怎么做的吧! 工具/原料 食用油适量,葱姜蒜适量,鸡块500克,料酒适量,盐适量 热水适量,高压锅 方法/步骤 1 我们现在开火,在高压锅中放入食用油,油热后放入葱姜蒜爆香 2 然后放入鸡块煸炒至变色,放入料酒,盐,最后加入热水 3 放入喜欢的蔬菜,盖上锅盖,安装...
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蛇肉炖鸡的做法,毒蛇炖鸡在民间有一个漂亮的名字,叫做龙凤呈祥,炖出的汤也被美称为龙凤汤。毒蛇炖鸡的做法其实很简单,只要你会杀蛇就能做出好吃的毒蛇炖鸡。下面就跟小编一起来看看吧。
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电饭锅怎么煲鸡汤 简介 使用电饭锅煲鸡汤,清淡又营养, 省时又方便。食材 鸡肉 800g 干豆角 200g 红萝卜 300g 生姜 15g 调味包 100g 大蒜 20g 盐 50g 生抽 20g 方法/步骤 1 倒入适量的盐、生抽,将鸡肉腌制30-50分钟,如图;2 将干豆角用冷水泡开,洗净,如图;3 将红萝卜洗净、去皮,斜着切成
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水鱼鸡汤的做法 简介 水鱼具有清热解毒,滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用,与鸡同煮能强身健体等功效。冬天如果能喝上一碗暖暖的汤比什么都好,给自己来点温暖,舒舒服服过好冬天 食材 水鱼 1只 土鸡 1只 红枣 八颗 枸杞 少许 料酒 1茶匙 姜片 几块 盐巴 1茶匙 鸡精 少许 步骤/方法 1 备好...
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松茸煲鸡汤的做法 简介 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌,被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。具有强精补肾,健脑益智和抗癌等功效,还可以强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等,有很高的药用...
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桂圆肉鸡汤如何煲好喝 简介 偶尔对自己好一点,周末煲煲汤喝,什么汤好喝又有营养。龙眼鸡汤补气补血,女人可以多喝。食材 老鸡 半只 桂圆肉 50克 红枣 适量 沙参 适量 姜 5片 方法/步骤 1 先把鸡肉用热水至少洗三遍,2 再把桂圆肉、沙参、红枣用水泡一下,沥出来,3 再把鸡肉放沙锅里加满水,放上几...
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月子鸡汤的做法 简介 坐月子鸡汤必不可少,鸡汤也是心灵鸡汤,主要对伤口愈合恢复身体有很大的帮助,对于补充营养和蛋白质等,鸡汤有滋补保养之功效,下面我们来看下如下经验:月子鸡汤的做法;食材 鸡 1只 红枣 适量 电压力锅 1台 方法/步骤 1 取新鲜的一只鸡,坐月子最好要用土鸡不要在市场上购买洋鸡,这样鸡...
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怎么样煲鸡汤更好吃 简介 冬天就喜欢喝汤,全身暖暖的,慢慢享用一碗汤,缓解一天的疲劳,慰籍自己的胃和心灵。这次煲的鸡汤,用了香菇和笋干,真的非常鲜美,这几样材料都有增鲜的效果,味道融合,省去那么繁琐的调味料和步骤,简单烹调,美美享受...食材 老鸡 一只 干香菇 5个 笋干 一条 花雕酒 10克 小葱 ...
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栗子煲鸡汤的做法 简介 栗子煲鸡汤富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效.今天教大家栗子煲鸡汤的做法。工具/原料 小公鸡1只 油栗子净肉500g 生姜30-50g 女儿红(黄酒)50g 红枣20-30颗 枸杞20g 红糖(视个人口味)适量 清水适量 方法/步骤 1 1.1....
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终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看海参煲鸡汤怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个海参煲鸡汤怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的海参煲鸡汤怎么做的说法不太一样,心想就选它了,海参煲鸡汤怎么做应该都好吃吧!海参煲鸡汤是简单促进食欲的家常菜谱,做好...
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鸡汤怎么炖好喝不油腻,鸡的肉质非常细嫩,用来炖汤是最有营养的。加入了红枣一起煲汤营养价值高,红枣益气补血,产后虚弱,多喝鸡汤对身体有好。经过了长时间小火炖制的鸡肉,嫩而不柴。红枣鸡汤味道香甜爽口、不油腻,有着美容养颜、滋补养生的食疗作用。
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牛奶根煲鸡汤的做法 简介 牛奶根(五指毛桃)煲鸡汤的做法 食材 五指毛桃 50克 整鸡 一只 红枣 2颗 姜片 3片 甜玉米 一根 小香菇 10颗 黄酒 实际需要 盐 少许 胡椒面 实际需要 方法/步骤 1 五指毛桃样子.2 把五指毛桃剪开,洗干净后用纯棉线捆紧,放入清水中浸泡15分钟.3 红枣和姜片备好 4 香菇浸泡后...
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椰子煲鸡汤的做法 简介 秋天的第一碗汤——秋意渐浓,降温了也该安排上秋天的第一碗汤了。浓浓的椰奶鲜甜可口 食材 三黄鸡 半只 老椰子 1个 红枣 5颗 姜片 2片 枸杞子 10克 嫩椰肉 100克 沙参 两根 方法/步骤 1 鸡肉焯水备用 2 老椰子肉加水打成椰子汁过滤残渣 3 椰肉和沙参切条备用 4 如果是老椰肉就和沙参一起先下锅
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5 砂锅里加入适量水,加入提前泡发好并清理干净的香菇、虫草花,加入小葱和生姜,大火烧开。6 下入焯好水的整鸡,小火慢慢煲两个多小时,煲好后加入适量盐即可。吃的时候鸡肉用筷子扒开撕成块,喝汤的时候表面的油撇掉,小葱挑出来扔掉,喝汤前再撒点葱花。不要额外加调料,鸡汤非常鲜美。注意事项 不需要加...
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2 炖好了打开加入适量食盐,蔬菜,胡萝卜丝(盐不能煮过久会挥发一些元素,融入味就好了,蔬菜盖上锅盖会发黄)小伙开盖煮十分钟;最后搅拌一些盛出汤;就可以品尝美味的鸡汤了 注意事项 老母鸡为佳,可以炖更久,肉质,汤更加美味 水量不宜过多,油也不要过多,会腻,而且鸡的本身也是油的!
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猴头菇煲鸡汤的做法 简介 消化不好,平时又爱犯困没精神,猴头菇养胃,猴头菇煲鸡汤吃好喝好,养好身体,复工以后要精神满满的工作。食材 猴头菇 2个 红枣 3颗 鸡腿 3个 葱、姜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 红枣、当归、黄芪、生姜备好泡水(可不泡)。2 猴头菇前一天晚上泡好,洗干净撕成小块。猴头菇...
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如何炖老母鸡汤 简介 老母鸡汤原料纯正,简单一炖,鸡汤都非常鲜美。所谓的原料主要就是老母鸡,一要选择农家散养的吃粮食的草鸡,二是要鸡龄在两到三年的老母鸡炖出来的鸡汤才鲜美,如果是当年的鸡基本上不能称作老母鸡。在炖鸡汤时只需要加葱姜和盐这最基本的辅料,味道就无比鲜美,如果加入其它味重的调料,...
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炖鸡汤好喝的10个技巧 简介 老母鸡汤非常是老母鸡汤素来以美味可口着称,“滋阴养血”的作用也鲜为人知晓。冬季养生喝老母鸡汤可以具有减轻感冒的症状,提升身体的免疫力作用的功效。怎样炖鸡汤好吃?网编为了你揭密。方法/步骤 1 最先要会选鸡大家煮汤爱挑老鸡,但我觉得童子鸡煮汤更适合。童子鸡的肉含蛋白较多,且...
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9 在汤炖煮1个小时后可以开始处理鸡肉了,把新鲜的鸡肉头部去掉、尾部多余的脂肪去除,因为‘煲汤’煲出来要清澈原味尽量不要有过多的脂肪油脂在表面。10 建议把半只鸡直接放入汤里不需要切割成小块,煮好的汤鸡肉也软嫩了就不需要切割了。处理好的鸡就放入汤里继续小火炖煮1小时。11 煲好的鸡汤可以放入少许...
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怎么样煲鸡汤更好吃 简介 鸡汤的做法有很多种,个人最喜欢香菇鸡汤,食材洗净丢进锅里,水开后转小火慢慢让食材在锅内翻滚,香味瞬间弥漫整个屋子。一揭开锅让人迫不及待的想尝上一口,入口鲜香,鸡肉嫩滑。下面介绍香菇鸡汤的做法。食材 鸡腿 2个 干香菇 5g 红枣 5g 枸杞 2g 姜 2g 盐 1g 葱 1g 方法/...
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广东煲鸡汤的做法 简介 广州煲鸡汤家常做法 食材 老母鸡 一只 大葱 适量 老姜 适量 料酒 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 第一步自然要选鸡。最好要乡下放养的老母鸡,土鸡。这样做出来的鸡汤才最香。2 把鸡杀好,去除内脏,斩二指宽大小备用。3 大葱和老姜要先切好,然后把八角和香叶等香料准备好 4 把水烧...