巧克力蛋糕的做法

9 搅拌至顺滑无颗粒状，注意不要划圈搅拌，以划“之”的方式搅拌，以免面糊出筋。10 黄油和黑巧克力切小块放入小碗中。11 隔水加热至融化，并且搅拌均匀，注意底下盆里的水温控制在50-60摄氏度之间。12 将黄油巧克力液倒入面糊中。13 以不规则的手法拌匀，至顺滑无颗粒状。14 水果条模具内壁刷上一层融化黄油。

10 再加入剩下三分之一翻版均匀 11 倒入六寸的容器中加上巧克力豆。我用的东菱烤箱，烤50分钟，中层，前30分钟上：120度 下：120度。后20分钟上层转到90度

巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 5个 牛奶 80克 白砂糖 70克 玉米油 50克 可可粉 18克 巧克力 20克 低筋面粉 50克 烤盘 三能金盘28×28cm 淡奶油 150克 白砂糖 15克 可可粉 3克 方法/步骤 1 准备材料。2 分离蛋白，蛋黄。蛋白桶无水无油保持...

巧克力蛋糕的做法,全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

巧克力 40g 黄油 15g 方法/步骤 1 25克淡奶油煮至快沸腾前熄火，线状倒入44克巧克力中，边倒入淡奶油边搅拌，使巧克力乳化 2 88克蛋白分三次加入35克糖打发至硬。3 取一半量的蛋白霜加入巧克力糊，拌匀。4 加入过筛的低粉拌匀 5 分三次加入剩余的蛋白霜至巧克力糊中拌匀。6 将拌匀的面糊倒入垫了油纸的烤盘...

巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低粉 175克 黄油 100克 可可粉 65克 大鸡蛋 十个 糖 100+20克 柠檬汁 三滴 盐 3克 淋面:黑巧力 40克 淡奶油 60克 方法/步骤 1 低粉可可粉过筛备用。2 蛋白蛋黄分离在两个无水无油的盆儿里，蛋黄里加入100克糖，打发...

巧克力芝士： 适量 奶油奶酪 140克 糖 30克 酸奶 100克 香草精 2克 黑巧 55克 鸡蛋 1个 奥利奥奶油： 适量 淡奶油 100克 糖 8克 奥利奥饼干碎 15克 步骤 1 饼干底奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀 2 铺入纸杯中并压实，入冰箱冷藏备用 3 巧克力芝士软化的奶油奶酪加入糖搅拌顺滑 4 倒入酸奶和香草精...

巧克力蛋糕(面包机做的)的做法 食材 面粉 170克 可可粉 10克 牛奶 60克 玉米油 60克 鸡蛋 6个 白糖 150克 白醋 筷子蘸三四滴 德芙巧克力 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 常温鸡蛋6个全打到无油无水的盆里，一次放150克糖备用 牛奶60克和玉米油60克一起放杯子里备用 面粉170克可可粉10克放一起...

巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 6个 玉米油 40克 巧克力酱 50g 牛奶 30g 低筋粉 60克 白糖 40g 夹层巧克力酱 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 玉米油，巧克力酱，牛奶混合搅拌乳化 2 加入过筛低筋粉搅拌均匀 3 加入蛋黄搅拌均匀成顺滑的巧克力糊

巧克力蛋糕图解 简介 今天好友说她父亲生日想做个蛋糕，于是来找熊猫讨做法，经过讨论后熊猫推荐了这个巧克力蛋糕——算是打发蛋糕里比较好做的，卖相也不错。熊猫的模具是方形的面包烤模，以下分量足够一个6寸蛋糕模的该文章来自豆果美食达人作者熊猫山人 食材 巧克力粉（或巧克力） 110克 低筋面粉 100克 鸡蛋 ...

巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 细砂糖-用于蛋黄 20克 植物油 25克 牛奶 50克 低筋面粉 55克 可可粉 12克 细砂糖-用于蛋白 45克 黑巧乐力 150克 奶油 75克 黄油 10克 草莓 6个 白巧克力 15克 彩糖珠 15克 糖霜 适量，也可不要 方法/步骤...

浓郁巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是浓郁巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 低粉 360克 黑巧克力 115克 可可粉 60克 热水 180克 玉米油 120克 小苏打 4克 泡打粉 4克 白砂糖 120克 酸奶油 120克 方法/步骤 1 粉类混合加入鸡蛋，玉米油 2 巧克力与热水混合，热水可以完全融化巧克力...

巧克力蛋糕的做法 简介 巧克力是女人永远的甜品，喜欢黑巧克力含有的微苦，白巧克力含有的绵甜，它绝对是下午茶的好搭档。食材 海绵蛋糕片 4片 牛奶 1杯 盐 1小撮 糖粉 1.5大勺 苦甜巧克力 10 淡奶油 0.75杯 白巧克力 85g 树莓 130g 柠檬皮 适量 柠汁 1.5大勺 伏特加 1大勺 玉米糖浆 1大勺 可可粉 ...

巧克力蛋糕的做法 简介 巧克力蛋糕（电饭煲）的做法 食材 鸡蛋 3个 低粉 100g 牛奶 45ml 白糖 60g+20g 精制油 40ml 白醋 几滴 可可粉 10g 方法/步骤 1 材料大合照。2 蛋黄蛋清分离，碗无水无油。3 蛋清拿去冷冻（对，就是冷冻，别问为什么）蛋黄搅散，加入20g白糖搅匀。4 加入牛奶，搅匀。5 加入油，充分...

巧克力古早蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力古早蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 8个 低筋面粉 100克 牛奶 75克 玉米油 90克 可可粉 21克+3克 黑巧克力豆 10克 糖 70克 盐 2克 白醋 几滴 方法/步骤 1 100克低粉+21克可可粉过筛备用，90克植物油加热到80度，出现油丝关火，倒入筛好的粉...

超浓郁巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是超浓郁巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低粉 75克 玉米油 75克 细砂糖 40克 可可粉 15克 巧克力豆 25克（加蛋黄糊里 蛋黄 6个 蛋白 6个 牛奶 65克 柠檬 半个挤汁 香草精 2克，不加也可以 巧克力豆 30克夹心用 方法/步骤 1 备好所有原材料 2 ...

好看又好吃的巧克力切块蛋糕做法 简介 一共分为12个步骤，以下为步骤的详细说明：食材 鸡蛋 8个 丝绒蛋糕粉 80g 细砂糖 120g 可可粉 35g 鲜奶 100g 玉米油 80g 盐 2g 柠檬汁 少许 黑巧克力块 60g 耐高温巧克力豆 适量 方法/步骤 1 将鲜奶、40克糖、盐、玉米油放入不粘奶锅里搅匀 2 小火加热至出小泡关...

无油巧克力蛋糕的做法 简介 家里黑巧克力很多，不想用可可粉；黑巧克力本身富含油脂，也无需额外放油，最后捣腾出了这款巧克力蛋糕，口感非常松软绵密。 整份热量：877大卡 脂肪：53.1g 蛋白质：34g 碳水：56.3g 我用的是72%黑巧克力，用100%黑巧克力碳水更低。 20g中筋面粉+10g玉米淀粉，可换成30g低筋面粉...

蛋糕-巧克力蛋糕的做法 1 古典巧克力蛋糕的做法1，A料混合，放一边备用2，巧克力坐热水里融化后，加入切小块的黄油拌匀（我没切= =，结果时间超长……）。3，黄油、巧克力彻底融化均匀后，筛入可可粉，拌匀后，加入两小勺牛奶。4，步骤3和A料彻底混合均匀，继续把盆做热水里，放一边备用。5，蛋白中加入少量

巧克力蛋糕的做法相似却又不尽相同。那么巧克力蛋糕怎么做好吃？这里给你介绍一个巧克力蛋糕的家常做法。食材 巧克力 2块 牛奶 250 白砂糖 适量 鸡蛋 4个 方法/步骤 1 准备食材。2 把巧克力掰成一小块一小块放在一个大碗里。3 煮牛奶 4 把牛奶倒入巧克力里，搅拌均匀。5 在一个大碗里打4个鸡蛋，然后加入70克...

巧克力蛋糕的做法 简介 巧克力蛋糕的做法 食材 黑巧克力 7小块 白砂糖 75 黄油 90g 牛奶 110g 可可粉 25g 低劲粉 55g 泡打粉 1勺 以上是做蛋糕胚子所用材料 适量 糖粉 45g 黄油 25g 动物性奶油 250ml 以上是奶油所用材料 适量 朗姆酒 5ml 蜂蜜 10g 可可粉 适量 别忘了两个鸡蛋打成鸡蛋液 适量 方法/...

巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 80克 可可粉 20克 牛奶 90毫升 鸡蛋 1个 香草精 3克 细砂糖 70克 泡打粉 4克 盐 1克 黄油 75克 方法/步骤 1 首先将黄油切块，将它隔水加热或者微波炉加热熔化成液态。2 在液态黄油中加入牛奶、鸡蛋、香草精、糖...

巧克力水果蛋糕的做法 简介    今天是农历二月初十——亲爱的爸爸过生日！与往年不同的是，这回我已学会了做生日蛋糕，爸爸第一次吃我做的蛋糕，这非常有“划时代的意义”！（呵呵，允许我自夸一下！）   一大早我就兴冲冲地拎着蛋糕去妈妈家“献宝”了，屋里没人，他俩都去早锻炼了，得...

巧克力古早蛋糕的做法 简介 水浴法 就是将制作好的蛋糕糊糊倒入模具后，将模具放在烤盘（或者大一号的模具）上，烤盘（或者大一号模具）中注入1-2cm深的热水。 这样在烤的时候，模具中水的温度不会到100度，可以保证糕体不会被烤得很干很焦，烤箱中湿润，蛋糕的口感柔软好吃。 如果用的是活底的模具，要用锡纸...

巧克力蛋糕的做法 简介 巧克力蛋糕的做法有好多，我介绍一下最普通但比较好吃的一种 食材 鸡蛋 52个 糖 900g 低粉 760g 玉米淀粉 60g 可可粉 80g 泡打粉 15g 盐 5g 浓缩橙汁 120g 色拉油 500g 糖 100g 水 660g 塔塔粉 5g 方法/步骤 1 将52个鸡蛋打在一个盆里，蛋清和蛋黄分开 2 将蛋清放在大打蛋器...

巧克力电饭锅蛋糕的做法 简介 这是用电饭锅做的一款巧克力电饭锅蛋糕的做法。从色泽上看不错，味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道，加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。食材 低粉 65g 水 40g 糖 60个 蛋 4个 油 适量 可可粉 适量 巧克力碎 适量 方法/步骤 1 准备好材料，分离...

巧克力蛋糕的做法 简介 巧克力蛋糕的做法 食材 低筋面粉 52g 鸡蛋 3个 玉米油 24g 牛奶 37g 白砂糖（蛋白） 42g 白砂糖（蛋黄） 10g 可可粉 8克 柠檬汁 3滴 方法/步骤 1 1.分离鸡蛋的蛋白和蛋黄，天气热先将蛋白放到的冰箱备用。2 2.把白砂糖（蛋黄）加到蛋黄中，搅拌均匀，再将牛奶加入蛋黄液中，...

零难度巧克力古早蛋糕的做法 简介 孩子们爱吃蛋糕，自己做起来！食材 鸡蛋 8个 低筋面粉 90克 玉米淀粉 15克 无糖可可粉 25克 玉米油 95克 巧克力50% 20克 盐 1克 白糖 110克 白醋（柠檬汁） 4克 巧克力豆（装饰） 若干克 鲜牛奶 100克 方法/步骤 1 低筋面粉，淀粉，可可粉混合过筛 2 玉米油微波炉...