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1 准备好所用食材。2 把对虾去除肠线,剪去虾剑,虾须,冲洗干净。3 把对虾控干水份,加入适量料酒腌制5-10分钟。4 蒸锅中放入水烧开,把对虾放入蒸锅盖好蒸8分钟。5 蒸虾时准备蘸汁。把红葱头去皮剁成蓉,生姜剁成蓉。6 热锅放油大火烧滚,把葱姜蓉下锅。7 加入小半勺白糖提鲜。8 调入适量鱼露提味提...
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1 准备食材:将对虾洗净 2 去除中间部位的皮,挑出虾线 3 将虾的腹部从中间剖开,不切断 4 依次处理好每一个虾,然后抹上点盐腌一会 5 放入裹炸粉中沾满面粉 6 沾满每一个虾 7 平底锅中放入花生油 8 将对虾放入锅中 9 一面金黄色时翻面煎另一面 10 是不是很诱人呢,味道鲜美呀 ...
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1 对虾和基围虾很相似,据说这是对虾,我们先不研究它是什么虾了哈!做法是关键。2 先剪去虾须,再用剪刀把后背剪开,挑出虾肠。3 全部处理干净后,撒上少许盐,用姜片、柠檬、小葱腌制 4 去腥的食材全部放好后,用保鲜膜包好放入冰箱15分钟(记住是冷藏的地方),这样油炸是虾皮和肉容易分离入味。5 蒜泥、...
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料酒 1汤匙 白糖 1小勺 步骤/方法 1 备好食材 2 葱、姜、蒜洗净切好备用 3 炒锅烧热,倒油放入南北熟对虾、煸炒出香味后盛出,不用炸哦 4 留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少许蒜片备用 5 同样留底油,下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒,可以去除酱在腌制时产生的异味 6 加少许白糖,中和下酱的咸味 7 接...
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教您油焖大对虾怎么做,如何做油焖大对虾才好吃 1.将对虾剪除虾腿、尾尖、虾眼、虾枪,从虾枪开口部挑除沙袋,由虾背甲节处、尾节处挑除沙线,然后用水洗净表面。 2.锅炙好,下入熟猪油,下入葱段、姜片、料头花爆香,下入对虾排好,在锅内稍煎后翻锅煎另一面,并用手勺轻轻挤压头,挤出虾脑...
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1 先将对虾用清水泡一泡,再慢慢将虾清洗干净。2 将对虾去掉虾线、须子、尾巴、爪子,再清洗一次,然后准备葱和姜,将葱和姜都切成片,再用一个碗,将生抽、料酒、白糖、醋和盐放入碗中。3 在炒锅中放入适量的花生油,稍微多放一点,油热后,将葱和姜片放进锅中炝出香味。4 将对虾放进锅中,用铲子轻轻翻...
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自己做椒盐对虾海鲜美食 简介 色香味俱全,让人欲罢不能。这是一顿美餐,而小酒爸爸更美味!食材 对虾 一斤 姜 一小块 大蒜 5瓣 小葱 适量 椒盐粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 虾,掐掉虾头,取下虾线,用剪刀剪下虾背,洗净 2 准备盐和胡椒粉 3 半姜,5瓣大蒜 4 将姜、蒜、葱洗净,姜、蒜切块,...
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南美白对虾怎么做好吃 简介 南美白对虾 食材 南美白对虾 半斤 淀粉 一勺 油 一勺 红椒 一个 生抽 两勺 姜 七片 糖 一勺 蒜 四瓣 料酒 两勺 方法/步骤 1 姜切片,蒜去皮,椒切段 2 南美白对虾虾解冻后洗净,挑去虾线,用生抽两勺和料酒,姜片三片腌制半小时,再捞出虾,...
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翻裹均匀备用。3 然后起锅烧油,油温无尘个,载入大虾,炸至外表金黄酥脆,捞出控油。4 锅留底油,放入麻椒爆香,再下入适量姜蒜、干红辣椒,炒出香味。5 再加上少许盐、鸡精和白砂糖进行调口。6 最后倒入炸好的大虾,翻炒均匀,即可出锅。7 装盘点缀香菜,香辣大对虾就做好了,非常好吃。
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超大对虾的家常做法 简介 超大龙虾家常做法之本人经验 食材 大龙虾1只 1600克 罐装什锦水果粒 250克 熟芝麻 10克 鸡蛋 1个 淀粉 75克 盐、味精 各5克 绍酒 15克 卡夫奇妙酱 750克 炼乳 100克 蜂蜜、青豆、柠檬片 各50克 白醋 25克 色拉油 1500克 黄瓜片 75克 方法/步骤 1 将鸡蛋和淀粉一起搅拌成全...
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对虾王怎么做好吃 简介 对虾王怎么做好吃?小编带着大家来做。食材 虾 300g 番茄酱 二汤匙 料酒 一汤匙 生抽 一汤匙 葱 适量 油 适量 姜蒜 适量 方法/步骤 1 处理虾,挑出虾线;2 将葱切段、蒜剁成蒜蓉、姜切丝;3 处理好的虾放油锅中煎至变色,捞起;4 爆香葱、姜、蒜,再加入番茄酱;5 加入一小碗...
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如何做大虾好吃 简介 油焖大虾是山东比较经典的一道菜,其实这个菜做起来比较简单,调味也比较容易,突出咸甜的口味就差不多了,只是对虾的要求会高一些,山东的海产品也非常出色,因此这个虾最好用渤海出产的对虾比较对口。食材 对虾 500克 河虾 150 食盐 适量 酱油 11克 醋 3克 葱 半根 姜 1块 黄酒 30克...
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盐焗对虾的做法 简介 今天带来的是盐焗对虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 食盐 一斤 对虾 一斤 花椒 少许 入味的盐 少许 椒盐 少许 烧烤用竹签 50根左右 方法/步骤 1 准备鲜活对虾一斤,虾当然越大越好,洗净,控干水分。竹签从虾的尾部穿入到虾头,尽量不要挫穿(时间充裕洗虾的时候可以剪虾须)。口味...
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对虾的家常做法大全 简介 对虾的家常做法---炒对虾 食材 对虾 一斤 椒盐 适量 方法/步骤 1 活对虾一斤,准备剪刀一把,虾要去掉虾线,在外边吃的很多时候是没有去掉虾线的,在家自己做,一定要去掉虾线,这样干净卫生 2 从虾的硬壳头部后面,用剪刀剪开到尾部,中间会漏出黑色的线,那个很脏的,要去掉,其实剪...
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红烧大对虾的做法 简介 红烧大虾的简易做法。食材 虾 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 白糖 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 将大虾去虾线,用清水清理干净。2 准备好的葱姜蒜,切成小块。3 油热六分热后下入大虾翻炒一分钟左右。4 放入切好的葱姜蒜炒香。5 依次...
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干烧大对虾怎么做 简介 今天上的这道菜,做得那是相当的成功,美味无比呀,自己表扬一下!工具/原料 材料:大对虾(约120克/个)2个,小葱3根,蒜6瓣,姜半块 调料:料酒、豆豉酱、鸡精、糖、水淀粉各适量准备工作 1 将对虾去虾芒、虾脚,用剪刀将背部全剪开,去掉虾线,再用小刀将虾肉一...
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对虾 适量 盐 适量 方法/步骤 1 冰冻的对虾也要选新鲜一点的,看虾身透不透明,虾壳有没有光泽度,虾子出现微微红色或者白色都是不新鲜的。2 对虾最家常的烧法就是白灼,洗干净直接下锅加葱结,加料酒,加一点盐,大火煮沸,起锅就可以吃。3 家里有小朋友的可以把虾肉剥出来,去头,虾肉打成虾泥做虾丸...
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海鲜美食-蒜蓉粉丝蒸对虾的做法 简介 这是吃海鲜的好方法。这是把大蒜和海鲜混合在一起的好方法。新鲜的肉混合着强烈的大蒜味。这是大人小孩的好选择!注意小火炒蒜是关键,一定要炒到微黄才能刺激蒜味。食材 食材: 适量 大对虾 280克 龙口粉丝 1小把(35克)大蒜 10瓣 红剁椒 适量 生姜 1小片 小香葱 2...
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干对虾 5对 姜 适量 盐 适量 黄酒 适量 方法/步骤 1 干对虾水洗后以黄酒浸泡1小时。2 白菜芯剥开洗净后用手掰成小块。3 砂锅坐水,姜切片后放入,水开后黄酒和对虾一起倒入锅中。4 待水再度开后,下白菜熬软,后少许盐调味即可。注意事项 讲究的话可以泡好虾后剪去头尾,这次偷懒就没有这么做了。
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清蒸对虾的家常做法 简介 虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃。采用清蒸做法的话,大虾更美妙哦,下面不妨就跟我一块去看看清蒸对虾这道食谱的做法吧!工具/原料 250g对虾 1勺料酒 5g姜 方法/步骤 1 食材准备,袋装对虾,装入盘中。2 葱...
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海鲜美食-闷对虾的做法,新鲜的味道,没有理由不喜欢。
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大对虾的家常做法 简介 麻辣小龙虾从盘子到嘴里的时间绝对没超过10分钟就被全部报销掉了,只剩下留着香味的虾钳子,再一个个精雕细琢吧哈哈,味道不是吹的绝对和北京簋街的小龙虾有一拼,说起北京簋街的麻辣小龙虾知道的人肯定在留口水,不知道的人肯定想知道为什么要留口水。那是因为麻辣小龙虾已经几乎成了整条...
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对虾干的家常做法 简介 虾米的营养价值 1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心...
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锅巴虾怎么做好吃 简介 炸的又香又酥的大虾,搭配小米锅巴和香辣浓郁的调料汁,令人食指大动,是米饭的好兄弟,也是啤酒的好搭档,快快学起来,享受一下晚餐时光吧。食材 对虾 16只 小米锅巴 1包 姜 3片 小葱 1根 小米辣 3个 花雕酒 15ml 生抽 15ml 鱼露 10ml 盐 2g 淀粉 1小碗 方法/步骤 1 姜切末,...
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怎么做虾扯蛋? 太阳猫美食... 清水煮菜的做法 小熊科技视... 白灼虾的做法 好厨网 炸大虾的做法 每日科技fa... 虾怎么做汤比较好喝 小熊科技视... 四川凉虾怎么做 香哈菜谱 干锅鸡翅虾的做法 小熊科技视... 白灼菜心怎么做 醇味坊 可乐虾的做法 小熊科技视... 冻虾怎么处理才好吃! 香哈菜谱 大虾怎么...
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对干虾怎么做好吃,干虾还是直接清蒸好吃,清蒸虾干很好的还原了干瘪的虾肉的口感,让虾肉重新恢复弹性和润滑的口感,激发鲜味,最质朴简单做法却最能体现海鲜原有的风味。下面就介绍清蒸虾干的做法。
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虾要怎么做才好吃 1 我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。下面我就给你推荐几种好吃的虾的做法吧!一、油焖虾 ...