家常腌黄瓜

1 黄瓜清洗干净，切成长条 2 加入50克的食盐拌匀 3 冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用 4 香料备用 5 锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用 6 把腌出的黄瓜汁滤出去掉 7 炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下 8 炸至生姜、花椒出香味后，和热油...

1 简简单单，可生吃，可下饭，一根黄瓜翘起三餐~2 照旧，洗洗洗切切切，一碗五颜六色的丁……苹果可以晚点再切，博主为了拍照，一起切了果然黄了！还有半个怕黄了硬是一边切辣椒一边生啃，麻辣苹果(￣▽￣)3 黄瓜切段，刨去瓢，加入大量的盐（盐不够腌出来的黄瓜好像去不了多少水份导致黄瓜不够脆）随意...

怎么做好吃的腌黄瓜 简介 咸中微甜，口感爽脆，吃起来咯吱吱的那叫脆，喝粥、配饭、夹馒头怎么都美味 食材 黄瓜 3根 生抽 120克 香醋 120克 冰糖 100克 干辣椒 4个 方法/步骤 1 生抽倒入无水无油的小锅子中，加入冰糖、干辣椒，小火慢慢烧至冰糖融化。2 锅中烧至冰糖融化后，倒入香醋即可关火，然后放到...

1 黄瓜要选新鲜一些的拿手里有手感不要是软软的那种.浸泡一会儿后另外抓一些盐搓搓清洗干净，用厨房纸轻轻的温柔的擦干水分后.2 黄瓜切掉两头.对半切开用不锈钢勺或小刀把中间的瓤去掉，這一步不要省略. 不去掉瓤就没有脆脆的口感了.3 把黄瓜切成长条.4 放入大碗中把盐放入搅拌均匀，放一边腌渍10分钟左右 5...

自制咸菜---家常腌黄瓜的方法,腌黄瓜清香味美,是我最喜欢吃的小菜,所以就把网上腌黄瓜的方法都做了一遍,最后总结出一种最好吃的腌黄瓜方法,今天就把这种简单又好吃的腌黄瓜方法和大家分享一下,请看步骤。

1 准备原料：使用了两根黄瓜。夏季不易适宜腌咸菜，差不多够吃一两顿就可以了 2 洗好黄瓜以后切成大段，然后把大段从中间劈开 3 把黄瓜放入一个大碗中，放入30克盐，4 腌制大概4~5个小时，黄瓜中的水分基本上就已经出来了 5 把水分挤干，然后放入一点辣椒丁 6 加入白糖。醋，味精，酱油。7 把黄瓜简单拌...

食材 黄瓜 300g 食盐 3g 白糖 5g 醋 3g 大蒜 3g 方法/步骤 1 取黄瓜300g洗净备用；2 将大蒜3g去皮切碎备用；3 将黄瓜去掉皮洗净切好备用；4 将切好的大蒜放入黄瓜中；5 加入3g食盐，搅拌均匀后腌一会，将腌出的水去掉；6 加入5g白糖；7 加入3g陈醋；8 搅拌均匀后，腌黄瓜就做好了。

1 黄瓜切小条，尖椒切一切，香菜切段。加盐10克腌制一下。去一些水分。腌制二十分左右。2 酱油，醋，蚝油，香油，糖，混合均匀。3 油烧热，放姜片，蒜片，花椒。炒香。倒入调料汁中。混合均匀。尝一下味道。不够咸加盐，喜欢甜一点的加糖。4 将黄瓜尖椒香菜放入料汁，不要直接倒在一起。剩下杀出的水不要...

腌黄瓜咸菜的做法大全 黄瓜怎么腌好吃 食材 黄瓜 6根 盐 2勺 酱油 4包 白糖 2勺 姜蒜 适量 方法/步骤 1 第一步：先准备好新鲜的黄瓜.2 第二步：然后把黄瓜切成条.装进干净的盆里，加2勺盐，拌匀，腌制6小时.3 第三步：腌好后，捞出，控一下水分.4 第四步：锅里倒油，烧热，放点花椒和干辣椒段...

怎么腌黄瓜又脆又绿 简介 怎么腌黄瓜又脆又绿 方法/步骤 1 黄瓜本身的属性就比较温凉，在夏季食用黄瓜可以帮助人体解暑，而且当黄瓜进入肠胃，它可以帮助肠胃蠕动，疏通肠胃，帮助人体排毒排废。腌黄瓜可以让黄瓜保存时间更长，而且清爽可口，可做早餐小菜。2 食材的选用很重要，我们在挑选黄瓜的时候要选嫩的不要老...

8 下午黄瓜腌好后，倒出篮子沥干水份 9 蒜切片或切碎都可以 10 姜也是切片或切碎 11 辣椒切小段，辣椒的量随自己喜欢的程度增减，我这量微辣 12 把所有配料：花椒，八角，姜，蒜，辣椒都加入沥干水的黄瓜条里，加入一勺白糖，有冰糖更好 13 加一勺高度白酒 14 一勺白醋 15 把它们搅拌均匀 16 装入干净无...

怎么做腌黄瓜好吃 简介 作为佐餐的小菜，腌黄瓜很多人都喜欢吃，这不，我和妻子买了20斤黄瓜就腌上了，但是东家给一点，西家给一点，没几天，也就不剩多少了。食材 黄瓜 10公斤 大蒜 0.5公斤 辣椒 0.5公斤斤 姜 0.25公斤 白糖 100克 食盐 200克 生抽 0.8L 老抽 30ml 方法/步骤 1 把黄瓜洗净，然...

爽口腌黄瓜-家常必备小菜 简介 这款腌黄瓜非常简单，不仅味道真是美味极了，还百搭，可以配粥，可以配馒头片，还可以配面条等等 食材 黄瓜 2斤 大蒜 2头 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 冰糖 5块 八角 2颗 姜 5片 耗油 适量 白酒 适量 方法/步骤 1 首先黄瓜清洗干净切成条状，放入无油的盆中，放入适量的盐...

腌黄瓜怎么做 简介 嘿嘿，说到腌黄瓜大家肯定要说这有什么，谁还不会腌黄瓜啊，但是腌黄瓜腌的好不好吃也得看下的功夫哦，本想叫蓑衣黄瓜的，但是我切的这样非正宗蓑衣黄瓜，又怕被高手BS啊，因为偷懒少回切一次，所以看起来也没蓑衣黄瓜那么的好看，但是好吃是一样的 工具/原料 材料：黄瓜 配料：从...

如何腌制超好吃的黄瓜呢？简介 夏天马上就要到了，也是黄瓜的上市季节，黄瓜可是纯天然的植物护肤品，黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，能清热利水，解毒消肿，生津止渴。如何做腌黄瓜才好吃呢？我们一起看看吧？食材 黄瓜 5kg 小红尖椒 250g 生姜 250g 冰糖 500g 蒜瓣 500g 白酒 250g 酱油 1.5kg...

黄瓜咸菜怎么腌制又脆又好吃 简介 怎么腌黄瓜又脆又绿？怎么腌黄瓜好吃又简单？今天小编就给大家分享腌黄瓜的做法，简单的食材，简单的步骤，花最少的时间，做出最美味的家常腌黄瓜。食材 黄瓜 两根 辣椒 10g 食盐 2勺 方法/步骤 1 黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条；  2 在切好的黄瓜上撒上2...

7、姜是腌黄瓜中的配料，最好选用新姜，味道更鲜.姜切成块。8、准备好黄瓜和辣椒。9、先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子，然后加入黄瓜、姜、蒜片。10、然后，炒锅放油，烧热，放入一些花椒。花椒爆香以后，关火晾凉。11、浇入坛子。再加入一些白酒。12、密封发酵。扩展资料：家常腌黄瓜是以黄瓜为主材的一道...

家常腌黄瓜的做法 1 酸咸菜品口味腌主要工艺数天所需时间简单制作难度其它 所用厨具食材明细黄瓜5根蒜一头姜一块桂皮适量八角适量花椒适量酱油适量盐适量制作步骤 1.  黄瓜洗净，控净水。2.  黄瓜切条。3.  姜，蒜切片。4.  锅里倒入酱油，放八角、桂皮，少许精盐大火煮开。5.  ...

家常腌黄瓜怎么做--夏季美味黄瓜吃法 1 食材小黄瓜500g、油适量、盐适量、青辣椒适量、生姜适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量做法1)小黄瓜洗净，控净水。2)青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。3)锅里倒入酱油，放八角、桂皮，少许精盐大火煮开。4)等熬...

腌黄瓜的教程 简介 腌黄瓜大家都吃过，可是大家知道怎么制作么，今天我教大家制作一个风味的腌制黄瓜的方法，做出来味道能加鲜脆。快看过来吧。食材 黄瓜 2根 蒜末 少许 辣椒段 少许 酱油 一勺 白糖 一勺 盐 一勺 鸡粉 一勺 辣椒酱 一勺 方法/步骤 1 首先把黄瓜洗干净，然后从中间切开。2 然后再将一半...

黄瓜泡菜做法教程 简介 今天分享一个泡菜小黄瓜的经典做法。食材 黄瓜 适量 盐 适量 姜片 适量 蒜片 适量 青红椒 适量 香菜 适量 生抽 适量 陈醋 适量 白糖 适量 鸡精 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 黄瓜洗干净，切小段。2 加适量盐。腌出水分，冲洗干净。3 加姜片，蒜片，青红椒，香菜。4 再加两大勺...

家庭腌黄瓜的做法 简介 介绍腌黄瓜的做法 食材 黄瓜 五根 胡萝卜 两根 酱油 两袋（普通的）盐 少量 蒜 一头 姜 五片 花椒 少量 白酒 少许 白糖 少量 方法/步骤 1 黄瓜和胡萝卜切成小段，一段分成四条，撒上盐腌制一晚 2 准备好两袋酱油（普通就可以，红烧颜色有点不好看）3 酱油不加水，放少许...

腌黄瓜如何做？简介 洗净黄瓜并晾晒，然后切条再晾晒一天，放在容器里加些盐，把杀出来的水分倒掉。切葱花、蒜、姜、辣椒，放在盛放黄瓜的容器里，烧热一些食用油后倒入容器里。准备一个花椒大料小茴香料包，用纱布包好后，在热水中煮开凉凉，然后把这个水倒入容器里，再在黄瓜里加一些食盐、酱油搅拌均匀。

怎么腌制黄瓜 简介 胃口不好的时候总想吃些酸味食品来增加食欲，腌好的黄瓜还有可送粥吃，下面介绍自家简单的泡菜方法。食材 黄瓜 1500克 生姜 10克 盐 2勺 蒜头 2个 泡朝天椒 10个 方法/步骤 1 准备好一个泡菜坛子（市场有卖）。洗干净，晾干。2 把黄瓜洗净后，晾干（一点水都不能有），放一边备用 3 烧...

怎么才能做出腌黄瓜咸菜？简介 夏令时节，市场上各色青菜又多了起来，黄瓜也挂满了架。去市场买一堆便宜的小黄瓜，买回家做黄瓜咸菜，家里喝粥的时候盛上一小盘，再热上几个馒头，一定特别惬意！食材 黄瓜 1000g 尖椒 100g 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 醋 适量 白砂糖 适量 大料 适量 方法...

腌黄瓜是家中常常吃到一道家常菜，制作非常简单，而且营养丰富，味道可口。下面就说说腌黄瓜的做法。食材 黄瓜、鲜姜、小米椒、盐、白糖、色拉油、花椒、白酒、酱油、腌制的坛子。 适量 方法/步骤 1 先将黄瓜、鲜姜、小米椒等洗净后晾干。2 将黄瓜切成条儿，小米椒部分切开（如果吃的比较辣可以全部切开），鲜姜切成...

腌黄瓜的做法大全--新派德式腌黄瓜的做法 简介 在欧洲各个国家，腌制酸黄瓜的方法基本相同，只是在增加的辅料上有所分别。德国地区的酸黄瓜略甜，与清汤清水炖的德式菜肴相得益彰。制作方法如下。 工具/原料 小黄瓜（一公斤），水（一升，可以适量增减，以淹没小黄瓜为准。），盐（15克），糖 （20克），苹果...