好吃的火锅

1 1、准备好一整只鸡，五个香菇，一颗香菜。2、将鸡处理好，清洗干净，然后改刀剁成小块。3、生姜切成薄片，葱切成段，大蒜去皮拍扁，还有各种大料等。4、将鸡块倒入冷水锅中焯水，水中放入姜片、花椒和料酒。5、煮沸之后，将煮出来的浮沫撇掉。然后捞出来，冲洗干净。6、锅中放入适量食用油，油烧热以后，将...

1 带皮羊肉剁小块，用水浸泡2小时，中途换水两回。2 冷水下锅，加料酒，生姜，给羊肉焯水。3 焯水好的羊肉再次投入水中，浸泡备用。4 胡萝卜，大葱，洗净备用。5 各式配料备用。6 胡萝卜切滚刀块，大葱切段备用。7 热锅冷油，下八角，桂皮，干辣椒，生姜，花椒小火翻炒。8 炒出香味后，下火锅底料翻炒。

1 一、巴蜀大将火锅品牌简介：巴蜀大将火锅是成都的又一个人文艺术气息之地，一个城市的文艺标识，在整个春煕商圈中显得特具一格，似远离俗世，却近在繁华。上榜理由：巴蜀大将火锅以大众消费为前提，巴蜀川剧文化为材料来打造具有成都特色的火锅品牌。2 二、渝味楠老火锅品牌简介：渝味楠老火锅传承川渝火锅百年历史...

火锅的做法?怎么做简单好吃的火锅,冬天喜欢吃火锅,冷冷的天气,饭桌上端来一碗热气腾腾的火锅,顿觉十分温暖。那么怎么在家里自己做火锅呢?可以买一些火锅料子,自己做火锅也很方便快捷哦!今天小编使用的火锅料子,不是那种麻辣口味的,是浓汤浓缩型的口味,味道浓郁鲜

清汤火锅底料 1袋 方法/步骤 1 清汤火锅。2 做火锅菜品一定要荤素搭配，才能吃好吃饱还不容易上火哦。首先要将蔬菜都准备好，生菜、小青菜去根掰开清洗干净，藕要选择比较嫩的，久煮也不面，口感还会脆爽，老藕淀粉较多，不适合煮火锅，口感会面面的，不脆。菌菇品种较多，可以多选几种适合煮火锅的品种，金针...

1 一、重庆德庄火锅（三峡广场店）推荐指数：★★★推荐菜品：德庄毛肚、香菜丸子、撒尿牛丸网友点评：重庆德庄三峡店装修具有田园的典雅风格。所有菜品都干净、有型。锅底红锅麻辣的微辣、中辣控制较好，即使吃到最后都没有涩口的味道。蘸碟配料选择很多，还是推荐传统的黄喉、牛肚和嫩牛肉真的不错，另外鸭血很嫩。

方法/步骤 1 将1500g胖头鱼去掉腮洗净备用；2 将姜、蒜、桂皮、干辣椒各6g洗净切好；3 将200g香菜和20g葱洗净切好；4 在锅中放入6g色拉油；5 加入花椒、姜、大蒜、桂皮、干辣椒、豆瓣酱，炒出香味；6 加入400ml水和10g泡椒；7 加入6g食盐；8 加入备好的鱼头；9 煮30分钟后盛入电火锅中；10 加入备好...

。。食材 猪血 两块 豆芽 100克 粉丝 100克 菜籽油 40克 盐 3克 生抽 20克 老抽 1克 料酒 20克 白糖 3克 姜 1块 香葱 1根 麻辣火锅底料 40克 十三香 少许 步骤/方法 1 食材准备 2 猪血洗净切片后，放盐水里浸泡两小时 3 粉丝放入冷水里浸泡两小时 4 黄豆芽掐去根部后洗净 5 姜去皮，香葱切葱花...

阿宽自热小火锅 1 阿宽自热小火锅口味：什蔬麻辣味菜品：土豆、莲藕、黑木耳、竹笋、海带、宽粉其他：底料整体：这款吃起来还挺地道的，辣味适中，我本身不会很吃辣，但是阿宽这款自热火锅我能接受。土豆粉配在一起，口味香而不腻，菜包内食材很新鲜并且爽脆，真的非常好吃。唯一不足的地方感觉食材太素了，我一个吃肉

重庆最有名的火锅店排名 简介 餐饮行业作为作为中国最大的经济体，不断的进行发展，其竞争也越发越来愈激烈。火锅行业就是典型的代表，走在大街上，随处可见的就是火锅店。那么，在重庆这个“火锅之都”里，好吃的火锅店有哪些？下面是小编为您整理的重庆火锅最有名的火锅店排名。工具/原料 重庆最好吃的火锅店是...

来个鸳鸯火锅，想吃鲜汤或者辣油的，互不干扰，多棒！除了羊肉片、肥牛，还可以来点口感劲脆的牛百叶；豆腐不可少，优质植物蛋白质，补钙效果好，而且蘸上料汁更好吃；各种菌菇，青菜，营养丰富，而且口感鲜、嫩，可以不用吃太多的肉，也不用担心自己身上长肉肉。粉丝面条那是最后再吃，如果肚儿还有地儿就来一...

海鲜火锅的做法 简介 无火锅不过冬，冬天最佳美食，要属火锅了。火锅中健康养颜，好吃不长肉，莫属于海鲜锅。低热量、低油、低脂肪，高蛋白。食材 青虾 600克 海带 300克 元贝肉 200克 胡萝卜 300克 豆腐 300克 香菇 300克 油 3毫升 盐 3克 生姜 10克 姜粉 1克 胡椒粉 1克 浓汤宝 1块 步骤/方法 1...

如何做出好吃美味健康的香辣干鸭火锅 简介 好吃美味健康的香辣干鸭火锅 食材 干鸭 500克 八角 2克 桂皮 1克 干辣椒 20克 油 10克 蒜 5克 香菜 10克 粉丝 10克 方法/步骤 1 腌制的干鸭斩块，放盆里浸泡数小时，如果比较咸就多浸泡一段时间，如果不咸，只要浸泡半小时左右浸透软就行 2 浸泡好的干鸭...

好吃的羊肉火锅 简介 好吃的羊肉火锅，一家人在一起吃很快就吃完啦 食材 羊腿 1500克 姜 20克 桂皮 8克 甘蔗 100克 八角 5克 蒜叶 5克 干辣椒 10克 香叶 5克 生抽 5克 豆瓣酱 10克 火锅底料 200克 蚝油 20克 方法/步骤 1 我这是四个羊腿，找人给砍成段，泡去血水 2 冷水下锅.焯水焯出血水 3...

天渐渐冷了，一家人坐在一起吃火锅简直是一大幸事，但如果从外面买火锅底料，又担心有添加剂。去外面吃，又担心食物的卫生问题。那么今天小编就教大家做健康又好吃的火锅。顾客：厨师，你上完厕所洗手了吗？厨师：刚刚洗过了。（厨师说着挠了挠头）食材 鸡腿 两个 土豆 两个 红薯 一个 鱼豆腐等 适量 油麦 ...

金汤酸菜鱼火锅 简介 做好吃的金汤酸菜鱼火锅，汤汁金黄鲜美，鱼肉嫩滑无腥味，冬天吃一锅，暖暖的，太满足啦！鱼最好用黑鱼，我没有买到，今天用了草鱼，另外刀功不好的话建议直接买鱼片，我切了整整半个小时，都有点儿后悔要吃它了，但等到吃上的时候就什么都忘了，哈哈...该文章来自豆果美食达人作者Summer...

金针菇 脆骨鱼豆腐 蟹肉棒 千页豆腐 鸭血 小青 葱 3 上锅加酒 葱伴侣黄豆酱 味达美臻品蚝油 4 加油 大葱 小葱 少许0卡糖 5 再加上脆骨鱼豆腐 千页豆腐 6 加入淖好一下的鸭血 7 加入小青 蟹肉棒 8 入牛百叶 9 入金针菇，也可加入辣椒酱少许，香油 10 美味可口家常火锅好吃了，忙碌中寻找乐趣好味。

简介 冬天天气渐渐变冷，吃火锅不光好吃最主要的热身。家里还有一条鲢鱼，刚好可以拿来做麻辣鱼火锅，香辣麻鲜开胃，是一道很不错的鱼肉火锅。现分享制作方法。食材 鲢鱼 520克 香菜 100克 干辣椒 6个 花椒 6克 生姜 5克 香葱 5克 菜籽油 10克 食盐 4克 香醋 4克 生抽 5克 油豆腐 120克 方法/步骤 1 ...

如何做鸭肉火锅？简介 鸭肉火锅，简单又好吃！食材 鸭腿 100克 豆皮 100克 宽粉 200克 油豆皮 100克 腐竹 200克 植物油 100克 麻辣火锅 150克 姜 10克 方法/步骤 1 把鸭腿洗净切块 2 汤锅加水大火烧开，下鸭块，煮开捞起 3 葱姜蒜去皮切片、段，宽粉洗净切段，辣皮子泡泡洗净、油麦菜洗净切段 4 墨鱼切块

成都哪家的清油火锅好吃 1 天气一冷，就想和朋友围坐在一起吃热气腾腾的火锅。但是吃多了牛油火锅，难免有些上火且油腻感很强。但如果你身在成都，就没有这样的烦恼，因为这里有好吃的清油火锅，它们天然不油腻，并且还不上火呀！！麻辣空间（彩虹店）推荐指数： 门店地址：彩虹桥通祠路39号一江城...

火锅底料 18克 老干妈 10克 蒜 10克 方法/步骤 1 首先我们要准备好新鲜的食材，蔬菜洗干净准备好，丸子也洗干净准备好一些配料也准备好。。2 起锅烧油，加入一蒜和姜翻炒，加入火锅底料翻炒备用，非常好吃 3 加入适量的水，盖上盖子等水烧开即可，加入火锅丸子煮熟 4 加入香菇煮出香味，加入适量的盐调味...

如何做出好吃美味可口的红烧香辣牛肉火锅 简介 好吃美味可口的红烧香辣牛肉火锅 食材 牛肉 700克 姜 8克 干红辣椒 10克 油 10克 辣酱 5克 猪油 10克 盐 5克 老抽 6克 方法/步骤 1 牛肉浸泡一小时左右，浸出血水，保持原汁原味不需要焯水 2 浸泡好的牛肉沥干水，一定要逆牛肉纹理切厚片或块状，随自己的...

麻辣 鱼头 火锅的做法 简介 鱼头：可红烧也可清蒸也可煮汤，怎么好吃全凭个人喜好！ 今天我上传分享的是鱼头火锅，大家也很熟悉的一道家常菜！ 火锅，源于川菜砂锅，在八九十年代湖南还不是很流行，从碳火锅到电火锅、酒精砂锅，流广全国走进每家每户，皆因火锅方便省事，不用一道一盘菜，边吃边煮围着热气腾腾的...

3 小龙坎火锅小龙坎火锅源于巴渝，经百年历史传承，系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。网友点评：虽然锅里的辣椒红火吓人，但是辣味很香，也很好吃，就是蘸料太少了。4 刘家佳码头老火锅刘家佳码头老火锅创立于1982年末，拥有30多年的运营经验，凭借着正宗的重庆火锅口味，获得了重庆人民的一致认可...