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鲜虾鱿鱼饭的做法 简介 喜欢吃海鲜的朋友们可以试下这道菜 食材 基围虾 10只 大米 1杯 鱿鱼 1个 荷兰豆 15片 胡萝卜 1根 指天椒 2根 青辣辣 3根 蒜苗 1根 酱油 适量 油 适量 步骤/方法 1 鲜鱿切成条状、虾去头、去虾线,洗净待用。2 辣椒切片、胡萝卜切丁、蒜苗切段备用。3 洗净切条状 4 将虾...
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红烧鱿鱼仔的做法 简介 鱿鱼富含蛋白质,钙、铁等矿物质,微量元素也十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量,营养价值毫不逊色于牛肉、金枪鱼的食品。鱿鱼仔略加工一下,更是食用方便,低热量,营养丰富。其鲜味可令人精神一跃,加上有嚼劲和韧性的口感,也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。鱿鱼的脂肪是普通...
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白灼鱿鱼的做法 简介 白灼鱿鱼很好吃,是开餐厅的大哥做的。食材 鱿鱼 400克 花生油 适量 鸡粉 少许 酱油 适量 葱花 适量 生姜 1大片 步骤/方法 1 将鱿鱼的头和肠子拽出来,去掉肠子和眼睛和里面的硬骨,去除两根硬刺,剥去头和鱿鱼筒的外皮,在流水下冲洗干净,切成段。2 烧适量水,放一汤匙盐、姜片。水沸腾...
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清蒸鱿鱼的做法 简介 清蒸鱿鱼味道鲜美十分好吃,深受小伙伴们的喜欢。今天我就来和小伙伴们分享这道菜的具体做法,先是把鱿鱼去掉牙齿、眼睛、内脏、软骨、外皮,鱿鱼清理完成以后放入盘子里上锅蒸熟,然后取出改刀,装盘。最后是淋上热油,就做好了。这道菜的特点就是原汁原味。食材 鱿鱼 两条 姜切丝 20克 ...
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鲜鱿鱼的简单做法 简介 教大家学会做一道味道鲜美的鱿鱼。方法/步骤 1 第一步,将鱿鱼切好后用水瓢个半个多小时。2 第二步将准备好的洋葱和红椒切片装在篮子里面。3 第三步将五花肉在锅内翻炒至爆香后放入适量的姜片。4 第三步将切好的鱿鱼和洋葱和红椒倒入锅内。5 第五步翻炒均匀后再加入一些老抽和糖,...
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鲜蒸鱿鱼的做法 简介 鲜蒸鱿鱼这道菜做法很简单,要想让鱿鱼的外观好看,口感嫩就要将鱿鱼的外皮剥除,去皮也不难,从一端掀起一点顺势撕开就能轻松的将皮去除了。去除之后将鱿鱼切成条状,粗细要适中,入锅蒸的时候要水沸腾之后再放入,看到鱿鱼变色后就可以关闭火源了,时间要控制好防止变老。食材 鱿鱼 500克 ...
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整个鱿鱼的做法 简介 今日分享一个鱿鱼整个的处理吃法。食材 鱿鱼 一只 葱姜 适量 豆瓣酱 适量 八角 适量 干辣椒 适量 耗油 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 青红椒 适量 方法/步骤 1 准备大鱿鱼一只,鱿鱼去牙,取内脏。2 鱿鱼扒皮,打花刀。3 加葱姜焯水,煮好捞出。控干水分。4 锅中放油,放鱿鱼,煎至两面金黄
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清蒸鱿鱼做法 简介 超简单清蒸鱿鱼做法 食材 鱿鱼 1 葱 1 姜 1 蒜头辣椒 1 生抽 1 方法/步骤 1 准备材料,鱿鱼卖家给收拾好的 2 放水里洗净,切断,切成小圈,鱿鱼须中间切一刀,蒜头辣椒小葱叶切好,葱段姜片均匀铺在鱿鱼上面,再放少许料酒去腥 3 蒸锅中大火烧开上气后用夹子把盘夹进去~用手端进去怕有...
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凉拌鱿鱼的做法 简介 这几天成都太热了 食材 鱿鱼 400克 小米辣 3根 二荆条 2根 香菜 适量 姜 适量 葱 适量 油 适量 步骤/方法 1 买回来的新鲜鱿鱼,清洗干净,表面划刀 2 卷一起,切切切 3 加料酒和少许盐,煮三到五分钟 4 用冰水泡三四分钟,沥水装盘 5 把这些调料全部剁碎。取一个空碗,分别加...
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油泼鲜鱿鱼仔的做法 简介 味道很棒呢 食材 鲜鱿鱼 300克 蒜 5克 葱 5克 生抽 10克 姜 5克 盐 5克 盐 5克 油 10克 方法/步骤 1 鱿鱼去内脏,处理干净!2 蒜头去皮和朝天椒洗净切碎,备用!3 锅中烧开水,把鱿鱼放进去煮45秒至一分钟,其体时间跟据鱿鱼大小而定!看到鱿鱼胀起来了,就可以捞起来了!4 ...
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冬菜辣椒爆鲜鱿的做法 简介 冬菜辣椒爆鲜鱿的做法 食材 鱿鱼 2只 冬菜 适量 姜 2-3片 蒜 2-3瓣 青椒 适量 方法/步骤 1 鱿鱼的处理,将外皮拔掉,去除墨囊(我买的这个,在装的时候太大力,墨囊已经被我挤破了),抽去软骨,内脏什么的清理,清洗干净,控干水备用 2 切花刀,直接切圈就行了,爆炒...
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酱爆鲜鱿鱼的做法 简介 无论你是上班族,还是已婚的专职妈妈(爸爸),学会做两手好菜,一来可以打发时间,二来也可以调节下紧张的生活,关键还是可以一解口馋。食材 小鱿鱼 10两 西蓝花 5两 海鲜酱 4钱 耗油 2钱 料酒 1钱 盐 少许 糖 少许 葱 半截 小红椒 一颗 方法/步骤 1 小鱿鱼清洗干净,沥干水份,...
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鱿鱼烧肉的做法 简介 鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。食材 鱿鱼 200g 五花肉 500g 油 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 冰糖 适量 ...
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爆炒鱿鱼的做法 简介 这道爆炒鱿鱼,是花儿上学时候最爱吃的菜,对鱿鱼须情有独钟,喜欢鱿鱼炒韭菜的鲜美、垂涎爆炒鱿鱼的香辣。食材 鱿鱼 1条 干辣椒 4个 姜末 少许 香菜 1小把 白芝麻 适量 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐 半勺 料酒 1勺 糖 1勺 步骤/方法 1 鱼一条,去掉内脏和黑膜,冲洗干净,切段备用。...
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香焖小鱿鱼的做法 简介 以前在家做香焖小鱿鱼的时候,经常做完就会满脸油了,这次换了美的原生态AH电饭煲来做,全程只花了九分钟,而且是0油烟哦。食材 鱿鱼 800克(新鲜小鱿鱼)美人椒 2根(红色)酱油 10克 蚝油 10克 料酒 5克 蒜末 少许 香葱 适量 姜丝 少许 步骤/方法 1 小鱿鱼洗净 2 去掉表面的皮 ...
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酸辣鱿鱼的做法 简介 浓浓的鱿鱼香,酸爽十足,辣劲爽口。做为湖南人没有辣怎么行的呢,炒鱿鱼没有酸怎么够味呢,所以来咯,口福,口福……食材 鱿鱼 1只 洋葱 1个 青辣椒 4个 小红辣椒 5个 小米椒 9个 大蒜,姜 适量 老抽 适量 味精 小量 步骤/方法 1 鱿鱼洗好,撕去黑皮,用刀交叉划好,再切长条...