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食材 鲍鱼 2只 莲子 18克 百合 18克 猪骨 200克 姜 2片 盐 少许 步骤/方法 1 准备好材料,莲子百合清洗干净。2 锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用。3 鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙。4 将所有材料放到炖盅里,加八成清水,盖上盖子。5 大火烧开,转小火隔水炖两小时,关...
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1 油柑洗净,用小刀割开果子。2 鲍鱼处理干净,鲍鱼肉打花。3 鲍鱼壳涮洗干净,将壳上的寄生壳类处理干净。4 筒骨砍断,洗净。5 冷水下锅,烧开,取出筒骨待用。6 砂锅煮开水,下筒骨。7 下鲍鱼壳,大火煮开。8 转小火,煮2个小时。9 将煮好的骨汤倒进另一个砂锅。10 下油柑,大火煮开。11 下鲍鱼,...
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方法/步骤 1 准备4个鲍鱼,几个虾仁(不放也行,正好家里剩余几个虾仁,一并放上),1根黄瓜,实际用半根,1个鸡蛋、1颗小葱。2 先处理一下鲍鱼,用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间,稍用力一挖,肉就出来了,把鲍鱼内脏去掉,只要肉的部分。3 食材洗净,鲍鱼切薄片,葱切小段,黄瓜擦成细丝。4 锅中填适量的...
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海参 400克 鲍鱼 200克 盐 5克 蛏 10克 方法/步骤 1 备好材料:海参、鲍鱼、蛏干 2 把鲍鱼去壳,然后切花纹 3 入砂锅里加水煲 4 买的是冰冻的海参,所以在煲汤的同时解冻海参 5 解冻完,把它切成丝 6 1个小时后,把海参加进去调味即可,营养美味的汤做好了 注意事项 按步骤操作 海参可以买不冰的 ...
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1 市场买回来的鸽子洗净去掉内脏留下肝和鸽胗,鲍鱼可以叫卖家给杀好回来清洗干净,生姜洗净切片,这次我多放了一些野生白苋菜根,它可以清热去火消炎的功效,因为大丫头满脸痘痘哇,给她败败火!2 把鸽子和所有的材料一起放到炖盅里面,烧一壶适量的热水倒进去,我觉得用热水煲出来的汤比较好喝,我也不知道为什么...
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1 先把鲜鲍鱼泡水十几分钟后,洗净备用,可以用牙刷刷外壳的海藻和淤泥,2 煲汤我个人喜欢带点肥肉的,所以选用瘦肉多的五花肉,洗净切大块备用,3 枸杞和党参可以冲洗下备用,材料就准备齐了。4 先做一锅开水把五花肉汆一下,为了把肉紧一下,漂去血沫,5 鲍鱼汤一定要用砂锅炖,加入半锅多的水,再加入枸杞...
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1 鲍鱼市场帮我取壳杀好了,我拿回家用牙刷把鲍鱼的粘液刷洗干净,嘴巴被我切掉了,然后给它切花刀,用盐抓一下再冲干净水备用。2 准备了18个青橄榄,用盐搓洗干净。3 用刀剁开两半,太硬了,不好拍,剁方便一点。4 我买了接近650克瘦肉,大部分煲汤,小部分等会包饺子。5 瘦肉清洗后切成两个大拇指...
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鲍鱼排骨汤的做法 简介 鲍鱼排骨汤的做法 食材 排骨 2斤 小鲍鱼 5个 料酒 20g 姜片 4片 盐 适量 方法/步骤 1 排骨洗干净后切成段,冷水下锅,焯水 2 煮开后用大火继续煮4分钟,然后用清水冲洗干净,沥干水分,备用 3 清洗干净的排骨放在高压锅中,放入几片姜片,倒入料酒,盖上盖子,上汽后炖煮20分钟 4...
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鲍鱼排骨汤的做法 简介 今天带来的是鲍鱼排骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜小鲍鱼 6只 小排 1000克 姜 3片 莲子 一小把 干百合 一小把 京葱 一颗 枸杞 一小把 方法/步骤 1 排骨冷水下锅,加姜片两片,京葱一段,料酒适量,水开后煮三分钟将排骨捞出用凉水冲洗干净,放一边备用。2 鲍鱼先...
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1 鲍鱼去内脏洗干净,猪腱子肉剔除筋膜、油脂,并汆水洗干净后待用; 2 炖盅内加入500ml的纯净水,加入鲍鱼和猪腱子肉; 3 炖盅盖盖,并置于加入后的大锅中,隔水炖2.5个小时即可。食用时再调入适当盐即可。 注意事项 炖汤的话,鲍鱼可以与食材一起入锅。如果是煲汤的话,鲍鱼要在汤好后再加入,以免煮老。如果要喝汤
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花胶鲍鱼煲鸡汤的做法 简介 鲍鱼花胶鸡汤 食材 鸡 半只 鲍鱼 6个 花胶 4片 葱 4段 姜 6片 蒜 4瓣 料酒 适量 盐 适量 食用油 适量 水 适量 小葱 1根 香菜 1根 方法/步骤 1 第一步,花胶用温水浸泡6小时 2 第二步,鲍鱼用料酒、盐,腌15分钟 3 第三步,烹饪见下图 4 第四步,冷锅中加入食用...
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鲍鱼海参汤的做法 简介 上次和老公一起去河北 带儿子上酒店吃了一回海参小米粥 发觉儿子挺爱吃的 回来的时候就上超市去了解下 原来海参的作用很多 而且还能提高免疫力 因为之前没做过 怕糟蹋这美好的东西 所以就买了一根回来试下 第一次买 不知道 所以买了即食的 食材 海参 500g 鲍鱼 200g 蛏干 适量 盐 适量...
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干鲍鱼的做法大全:[1]香菇排骨鲍鱼汤 1 主料:排骨300g鲍鱼3个干香菇10朵辅料:盐适量醋适量姜片适量制作流程:1.所有材料洗净备用,排骨用开水焯下2.鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净3.干香菇洗净用温水泡开4.把洗好的所有材料放入高压锅里,注入清水至淹没5.滴入3-4滴醋,压上15分钟6.等高压锅...
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鲍鱼排骨汤的做法 简介 鲍鱼排骨汤的做法 食材 排骨 250 鲍鱼 4个 香菇 7个 红菇 7~8个 扇贝干 10个 龙眼干 4个 红枣 5个 方法/步骤 1 排骨洗干净,冷水下锅,倒些料酒煮沸捞起 2 排骨捞起洗干净,准备姜大葱,其他配料洗干净准备入锅 3 香菇洗干净,鲍鱼表面跟壳都要洗干净了,可以得话肚子也清理...
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美味鲍鱼汤的做法 1 本文导读:鲍鱼汤属于家常菜谱,主要原料是鲍鱼和猪软骨;工艺是炖,制作简单,以下是鲍鱼汤的具体做法。 鲍鱼汤的原料:鲍鱼、猪软骨 鲍鱼汤的配料:枸杞、洋参、姜片 鲍鱼汤的调料:盐 鲍鱼汤的做法: 1、把猪软骨来煲汤底,加些生姜片大火炖1个半小时,再放点盐; 2...
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海鲜教程-鲜鲍鱼猪肚汤 简介 海鲜菜-鲜鲍鱼猪肚汤 食材 鲜鲍鱼 8只 猪肚 1个 桂圆 适量 百合 适量 莲子 适量 薏米 适量 胡椒粒 适量 茨实 适量 盐 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 首先,把里面翻出来。2 用生粉和盐擦拭干净,重复1-2次。3 然后把水放进锅里,把猪肚捞出来。4 把猪肚上的白膜去掉,冲洗...
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2 起锅放一点点油,两片姜,把清洗好的鲍鱼肉和鲍鱼壳4个放入热锅里炒香,大火,翻炒10下。3 加入一半刚刚炖煮了20分钟鸡汤。大火煮开转小火煮10分钟。4 剩下的另一半加入大枣3颗,无花果3颗,枸杞一小撮,6瓣百合。要是不喜欢这些辅助汤料,可以只放些枸杞。5 煮好的鲍鱼汤已经超级好喝了,有鲍鱼壳在...
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鲍鱼排骨汤的做法 简介 总所周知,饮食养生,汤水养胃。天冷时喝汤,讲究进补;炎炎酷暑喝汤,为了清润消暑。所以,汤水一年四季都有其独特功效,不可缺少。夏日汤水以清爽为主,所以我多用炖汤,而不是煲汤。后者汤味浓郁,汤品洁白,但是也容易破坏食材的外表和营养。前者,爽口中味道不薄,食材外表和营养更容易...
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鲍鱼花胶煲鸡汤的做法 简介 鲍鱼花胶煲鸡汤,是一道由鲍鱼、花胶、鸡制作的菜肴。花胶汤,不但促进新陈代谢,均有固本培元,增强抵抗力,安老强幼,养血美颜,更有助预防骨骼退化之功效,而且花胶是无胆固醇,无脂肪之补品 食材 三黄鸡 1只 瘦肉 250g 鲍鱼 8只 花胶 150g 枸杞 少量 姜 少量 党参 少量 方法...
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鲍鱼炖汤的家常做法 简介 鲍鱼,因其丰富的营养价值,很受人们的喜欢。以前,只有在酒桌上或是去外面饭店才可以品尝到的美味鲍鱼炖罐汤,随着人们物质生活水平的提高,慢慢走进了人们日常生活的饭桌上了。家常做鲍鱼汤其实也是很方便的,只需要将原材料清洗干净,然后加入适当的药材,放进炖盅里慢慢炖,到时间了就可以品尝到营养丰
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金线莲鲍鱼汤的做法分享 简介 金线莲有很多种吃法,它可以直接泡水饮用,也可与其他食物搭配一起煲汤,煲汤后的营养价值是比较高的,对身体很有好处,是一种非常健康的食品。金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选,入肾、心、肺三经,具有清热、平肝息风、滋阴潜阳之效,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力...
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非同一般鲍鱼鸡汤的做法 简介 没想到会如此美味 食材 文昌鸡 一只 鲍鱼 10只 花胶 6个 竹荪 想吃多少放多少 姜片 10片 干瑶柱 如图 红枣 枸杞 适量 贝贝南瓜 一个 方法/步骤 1 泡花胶。一开始我泡了四个,后来觉得好像不够再泡了两个,一个六个花胶 2 提前泡一下干瑶柱 红枣 枸杞 3 小南瓜去皮,蒸熟...
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鲍鱼人参煲鸡汤 简介 今天教大家鲍鱼人参煲鸡汤的做法,营养丰富,提高免疫力,让我们一起来学习吧!食材 活鲍鱼 6只 文昌鸡 半只 枸杞 一把 盐 一勺 花生油 一小勺 方法/步骤 1 先将鲍鱼刷洗干净备用(肉和壳都要刷)2 鸡肉洗净焯水,焯水时加入几片姜片,煮开后倒出,用冷水洗净 3 鲜人参洗净备用 4...
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鲍鱼海参炖鸡汤做法 简介 强身健体,增加身体的蛋白质摄入,属温补。食材 小干鲍 3个 海参 4条 人参 1支 猪龙骨 3大段 老母鸡 1/4只 姜 1块 盐 适量 葱白 少许 香菇素 少许 红枣 6粒 玉竹 1撮 方法/步骤 1 1、先准备食材。2 2、鲍鱼泡在干净的饮用水里, 每天晚上都换一次干净的水...
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海参鲍鱼补汤 简介 很补很补的汤 食材 海参 100克 鲍鱼 100克 排骨 100克 鱼胶 20克 红枣 10克 姜 5克 黄芪 5克 党参 5克 方法/步骤 1 准备好食材,鱼胶海参都是泡发好的 2 其他配料:红枣,枸杞,党参,黄芪,生姜 3 排骨焯水2分钟,彻底去掉血水 4 将所有食材放入炖盅,加入水和料酒 5 隔水炖1...
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鲍鱼橄榄汤做法 简介 营养丰盛,美味佳肴 食材 鲍鱼 若干 橄榄 适量 猪大排 1根 方法/步骤 1 备好食材 2 鲍鱼在店老板协助下已经帮刷过杀过,带回家后滴入少量食用油浸10分钟左右,轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用;3 鲜橄榄滴入少许洗涤灵,用手反复搓几次,再用清水冲洗...
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为了使鲍鱼肉口感好,这汤分两步走 食材 鸡腿 2只 新鲜小鲍鱼 5个 姜 5片 盐 2小勺 虫草花 16克 红枣 5个 枸杞 2克 方法/步骤 1 把鲍鱼肉壳分离后先不着急处理鲍鱼肉,把壳清理干净,外面冲洗干净,尤其是沙子。一会要先煮壳的,鲍鱼壳是一味药材,鲍鱼壳又名 石决明 ,有清热平肝、滋阴壮阳的作用...
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牛骨炖鲍鱼菌菇汤 简介 好女人如汤,值得你一生去品馋,时间就是那恰到好处的火 食材 牛骨 适量 鲍鱼 6 菌菇 适量 姜 适量 糖 适量 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 牛骨洗净,用开水焯一下清水洗净,姜切片,砂锅里放入切好的姜片和牛骨加水烧开转小火慢炖 2 ...
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最简单的鲍鱼炖鸡汤家常做法 1 只想做个最简单的鲍鱼汤,网上搜索的做法让人眼花缭乱,这里为你们分享我的经验。做法简易、营养鲜美的鲍鱼炖鸡汤!准备食材:鲜活鲍鱼3两、鸡肉半斤、香菇五片、姜三片、苟杞、盐。(食材量多量少可以根据个人需要增减)下图是我的食材准备最好用砂锅来炖,买鲍鱼时叫师傅帮去掉内脏...