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新疆砂糖饼干的做法,今天用一种按新疆的老方法,来做一款砂糖饼干。新疆方法用的是羊尾油,我没有羊尾油就使用了黄油来做,成品也是香甜可口,焦香四溢,有着独特的醇香口感。
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电饭锅饼干的做法 简介 没有烤箱心血来潮想试试用电饭锅做饼干,一次成功,酥酥的好吃 食材 黄油 100克 低筋面粉(普通面粉) 100克 熟蛋黄 2个 白砂糖 20克 盐 10克 步骤/方法 1 将黄油软化,不要完全融化,然后加入糖盐打发 2 打发黄油时,顺便煮鸡蛋,掰开鸡蛋黄稍稍晾凉 3 将鸡蛋黄倒进打发好的黄油...
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焦糖饼干的做法 简介 蛮喜欢焦糖的味道,很早之前就看到君之的这款焦糖饼干了,但是一想到熬糖,就感觉很麻烦,于是一直拖拖拉拉没行动~终于在某个周末改掉了自己的拖延症,行动起来发现,原来没有那么复杂的,都是自己给自己设定了个门槛~很多事情都是这样,看似复杂,真正做起来,其实真的不算麻烦的,行动才是第一位的
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黄油饼干的做法 简介 这道甜点是借鉴了一个朋友的菜谱,配比略有改动。食材 普通面粉 65克 鸡蛋 25克 黄油 40克 糖粉 20克 奶粉 20克 玉米淀粉 35克 步骤/方法 1 先准备好食材,黄油需提前软化。2 软化黄油中加入糖粉。3 糖粉和黄油先搅拌后再开始打发黄油,以免糖粉飞溅。黄油打发为蓬松出现明显纹路,颜色...
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曲奇饼干的做法 简介 在我小的时候,丹麦曲奇是一款高档点心,每次都只能吃一两块,感觉好美味啊。没想到现在自己也能做出这么美味的点心了,好赞!食材 低筋面粉 150克 黄油 80克 糖粉 50克 鸡蛋 2个 步骤/方法 1 按配方量依次秤取面粉、糖粉和黄油,鸡蛋2个打成蛋液。2 黄油切成小块,隔热水融化。3 待...
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苏打饼干的做法 简介 大学时候课上学的一道饼干。低糖低油,健康又美味~食材 低筋面粉 100克 黄油 20克 食用盐 1.5~1.8克(1/8t)酵母 0.5克(1/8t)苏打粉 0.5克(1/8t)糖粉 2克(1/2t)水 35克 奶粉 4克(1t)芝麻或海苔粉 4克 步骤/方法 1 材料备齐(我这没有放辅料,放辅料口味更好)2 ...
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卡通饼干的做法 简介 很多妈妈学习烘焙都是因为宝宝,零零乱乱的各类零食总让人担心孩子的健康,今天带来的是最简单入手最能赢得宝宝青睐的饼干,自己做的饼干相对于外面的肯定要健康很多。偶尔做一做还是可以的,经常吃肯定会不爱吃饭。1岁半以上的宝宝可以妈妈一起折腾,从小锻炼动手能力 O(∩_∩)O哈哈~会做...
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家用烤箱烤饼干的做法,周末在家闲来无事,不妨自己动手烤饼干吃,家里有小朋友的话就更好了,既锻炼了小朋友的动手能力,又能自己做出美味的饼干,那么家用烤箱怎样烤饼干呢?下面介绍一下家用烤箱烤饼干的做法,希望对同样热爱美食的你有所帮助。
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葱花饼干的做法 简介 烤箱第一次做饼干,家里只有一些小葱了,从葱花饼干做起吧,加了双效泡打粉,所以不是特别脆,哈哈,很香 食材 低筋面粉 200克 奶 80克 小苏打 2克 泡打粉 2克 盐 4克 糖 7克 油 适量 黑芝麻 适量 小葱 适量 步骤/方法 1 奶中加入小苏打和油,搅拌均匀,静置十分钟 2 面粉中加入...
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香葱饼干的做法 简介 周日的下午,阳光暖洋洋,天空分外蓝,总觉得这样的冬日下午适合沏一壶茶,用烤箱烤一些小点心,拿一本小说,悠哉悠哉地度过。这个下午是慵懒的,也是美丽的。 吃腻了甜的饼干,弄点咸味的小饼干,带些葱香,喝一口香醇浓厚的单从茶,这样的生活已是岁月静好!食材 普通面粉 400克 鸡蛋...
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焦糖饼干的做法 简介 今天带来的是焦糖饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200g 黄油 120g 白糖 100g 水 25ml 热水 45ml 盐 2.5g 小苏打 2.5g 方法/步骤 1 白糖倒入奶锅,加入30毫升的水,用小火加热。2 糖水沸腾以后继续小火加热。3 一直煮到糖水呈琥珀色,立即关火并把50毫升热水倒入奶锅(...
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曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 100g 低筋面粉 155g 细砂糖或糖粉 55g±5g/10g 淡奶油 70g 抹茶粉或可可粉 5g±2g 方法/步骤 1 在一个干净的盆盆儿里加入100g室温软化黄油或者也可以隔水加热也可以,软化到可以用手指很容易就留下印儿就可以啦! ⭐
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饼干的做法 简介 饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的,家长们肯定每周都要去超市囤货,买点小饼干等零食给孩子吃。其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做。很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦,要揉面要发酵,特别麻烦!其实,自制饼干没那么麻烦,只要掌握几个小技巧,做出的饼干特别好吃。今天就...
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葱香饼干的做法 简介 老爸最近住院手术,我都20多天没有回家做饭吃了,今天好容易有点时间,赶快整理一下相机,这款饼干是我的最爱,不仅口感好,味道更棒,喜欢吃饼干的一定要试试这款。食材 黄油 170克 糖粉 80克 玉米油 80克 低筋面粉 400克 盐 10克 香葱(葱绿部分) 70克 芝麻 20克 步骤/方法 1 ...
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硬饼干的做法,很简单的小饼干,烤的时候就散发出浓浓牛奶香。冷却后十分香脆,属于硬脆饼干,强度类似阿拉棒。【【这是一款硬!饼!干!】】请勿妄图残害老弱病残牙口这款饼干失败率较低,就算黄油没软化到位,就算不打发,就算减少糖(油乳粉请不要减),就算材料放的不精
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燕麦饼干的做法 简介 方子来源于君之老师,这个方子真心的好,自从老师出了这篇博客后,我已经做了四回了,现在差不多成了我同事们必点的一款饼干了,不但原材料容易买到,而且制作方便,又省时间。最主要的是还能增加饮腹感,我觉得减少点黄油量,减肥的时候吃吃很好哈。食材 燕麦 50克 黄油 60克 细砂糖 20...
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小饼干的家常做法 简介 我一直称它为1:1:1/2:2饼干因为它材料的比值是一份80g的油:一份80g的糖:一个鸡蛋(约40g)160g面粉 食材 鸡蛋 1个 面粉 160克 油 80克 糖 80克 油(涂烤盘 锡纸) 适量 面粉(当作手粉) 适量 方法/步骤 1 准备材料啦 2 打入鸡蛋一个,去壳后约40-50g 3 加入油搅拌...
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苏打饼干的做法 简介 第一次做苏打饼干,很满意哦。步骤看着繁琐,其实制作非常简单哦,希望这款饼干不会让你失望吧。因为废话多,所以步骤多,哈哈,一共47块。够吃一会儿啦。食材 高筋面粉 150克 牛奶 50克 小苏打 2克 盐 2克 泡打粉 4克 食用油 30克 步骤/方法 1 准备好以上的材料。盐我用的是深井...
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蘑菇饼干的做法 简介 非常好吃的一软小饼干,蘑菇造型,萌萌哒很可爱,成品口感非常酥脆,平时不爱吃饼干的我也一口气连吃了几块哦!食材 低粉 75克 淀粉 60克 泡打粉 2克 鸡蛋 1个 黄油 50克 糖粉 30克 可可粉 适量 柠檬汁 适量 步骤/方法 1 面粉,淀粉,泡打粉称好后混合在一起;2 鸡蛋一个打散备用;(...
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饼干的家常做法 简介 一个人的下午茶不孤单 食材 黄油 80克 糖粉 50克 面粉 120克 鸡蛋 1个 果酱 30克 步骤/方法 1 黄油切块,自然融化 2 糖粉过筛,加入溶化的黄油中,搅拌均匀 3 搅拌均匀,无颗粒 4 鸡蛋打散,分两次加入第三步的成品中,搅拌均匀 5 将面粉过筛后加入第四步骤的成品中,搅拌均匀 6 ...
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咸味饼干的做法 简介 香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了、特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人 食材 黄油 65g 玉米油 45g 糖粉 42g 清水 45g 盐 3.5g 低粉 175g 葱花 40g 方法/步骤 1 室温软化黄油,先用电动打蛋器打散。2 加入糖粉、盐,先用电动打蛋器低速打散,再转中速搅打至黄油变白,体积...