-
想吃辣条又害怕外边的不卫生?那自己动手做起来吧 食材 腐竹 半斤 牛肉酱/香辣酱 1勺 干红辣椒 3-4颗 花椒 1小把 辣椒面 1勺 料酒 1勺 酱油 1勺 食用油 适量 步骤/方法 1 腐竹,在超市买的袋装的,友友们也可以选择散装的 2 调料,辣椒粉,姜片,花椒,桂皮,八角,香叶没有具体克数,适量就好 3 ...
-
1 网上之前有个做辣条的教程,还流传的比较广。说拿口锅,把腐竹炸一下,然后拌上调料就是辣条。这是纯扯淡,压根不是一个玩意儿。真正的辣条,是用小麦面粉制作的。工艺的原理是”螺旋挤压膨化“,就是通过一根螺旋状的金属杆,高速旋转,把面团挤压在一个狭小的空间里,摩擦生热,制造出高温高压的环境。当在...
-
简介 在炎热的夏天,开着空调,看着电影,吃着辣条是最爽不过的了。辣条,又名辣丝。大多是用加工过的大豆皮腐竹制成,然后辅以辣椒粉,色素等腌制而成。今天教小伙伴们用腐竹来制作更加有嚼劲的辣条。食材 黄豆 500g 胡椒粉,干辣椒,辣椒粉 适量 姜,花椒,桂皮 适量 八角,糖,酱油 适量 方法/步骤 1 泡豆...
-
使得豆腐皮上可以沾裹辣椒面的时候,加上点白糖提鲜,最好不要省,拌匀之后,将孜然粉取适量放入锅中,可以按照个人的喜好加;5 第五步,最后加上生抽和蚝油,充分搅拌均匀,使豆腐皮可以充分沾上调料汁,最后加上点蒜末炒匀,即可关火,将做好的豆腐皮辣条盛出即可享用,当然不喜欢蒜香味的可以不加大蒜。
-
麻辣辣条的做法 简介 自己超级爱吃辣条又不放心外边买来的特别脏,没关系,自己做,杠杆的,我是土豪辣条随便吃 食材 豆腐皮 500克 辣椒粉 4勺 孜然粉 20克 白芝麻 20克 十三香 10克 食用油 200克 芝麻油 1勺 大蒜 3瓣 鸡精 10克 一次性手套 1双 步骤/方法 1 准备 2 把豆皮剪成一节节的 3 用锅隔水
-
手工辣条的做法 简介 辣条是小孩子最喜欢吃的零食,外面的辣条据说都不卫生,不如自己学习这个方法来制作手工辣条,安全、放心又好吃。食材 牛筋面 300克 鸡粉 5克 孜然粉 5克 芝麻 3克 八角 5克 香叶 5克 葱段 5克 花椒 3克 姜片 5克 辣椒面 10克 花椒粉 3克 方法/步骤 1 首先备好食材。2 将牛筋面...
-
辣条是什么?简介 辣条是什么?工具/原料 相关资料 方法/步骤 1 辣条又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品;2 辣条含有大量食品添加剂(十几种、二十种)。 尚无统一制作标准,市面上辣条厂家一般按照地标执行生产;3 辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来,然后调味而...
-
教你自己在家怎么做辣条 简介 辣条是大人小孩都特别爱吃的一种特色美食,如果担心外面买的不卫生的话完全可以自己在家做,做法也是十分简单的。下面教你自己在家怎么做辣条。工具/原料 电磁炉 蒸锅 方法/步骤 1 把需要的食材和工具首先都准备好制作需要的电磁炉/锅/盆等工具备好,调料按自己的口味来搭配,主要有...
-
教你做小时候的味道-辣条 简介 辣条配方,如果你喜欢我的作品,请收藏我的作品,谢谢大家!!!食材 红花椒 20g 青花椒 10g 白胡椒 2g 小茴香 5g 孜然 5g 辣椒粉 适量 浓缩鲜香粉 适量 糖 适量 芝麻 适量 辣椒面 适量 蒜粉 适量 花生粉 适量 味精鸡粉 适量 五香粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 料粉部分...
-
自制辣条怎么做?简介 辣椒面、孜然粉和白芝麻混合,搅拌均匀,倒入热油、食盐、鸡精和芝麻酱,搅拌均匀,腐竹放入清水中,泡软,捞出,沥干,切成小段,放入锅内,小火,煎至两面金黄,倒入酱料,搅拌均匀。食材 腐竹 100g 辣椒面 30g 孜然粉 25g 白芝麻 15g 食盐 10g 鸡精 20g 芝麻酱 30g 方法...
-
自制辣条怎么做?简介 自制辣条怎么做?食材 米 100克 辣椒粉 6克 麻辣粉 10克 十三香 8克 香油 2勺 花生油 4勺 盐 1勺 方法/步骤 1 将米用专门的打面机打成粉末,即米粉面 2 将米粉面兑水和成絮状(留些许米粉备后面用),期间要用手将米粉面和均匀,大概需要10分钟时间,以使做出的辣条有筋骨 3 ...
-
素鸡翅辣条的做法,下面是小编给你们带来的素鸡翅辣条的做法,想学做的小伙伴们就来看看下面的这些步骤吧。
-
辣条的家常做法 简介 “豆制品营养丰富,品种繁多吃法也很多,用干豆腐结泡软做一个麻辣鲜香的辣条配饭下酒真不错,平时还是我们最爱的网红零食辣条。”食材 豆腐皮 250克 食用油 180克 五香粉 6克 孜然粉 10克 白砂糖 10克 盐 2克 辣椒 15克 蒜米 1头 生抽 10克 蚝油 10克 白芝麻 适量 方法/步骤 1...
-
大厨教你做辣条,简单好吃!简介 辣条是一种大众化的食品,但是怎么才能做好吃了呢,今天大厨教你做!食材 腐竹 一把 干辣椒 7个 白芝麻 一勺 茴香 一勺 食用油 一勺 豆掰酱 2勺 料酒 一勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 把腐竹洗净,用开水浸泡1小时以上。2 把浸泡好的腐竹切成长条。干辣椒剪成小段。3 锅...
-
美味辣条的做法的做法 简介 今天带来的是美味辣条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 干牛筋面 400克 花椒 20克 麻椒 20克 小茴香 5克 桂皮 2克 八角 2克 草果 1个 粗辣椒面 40克 细辣椒面 40克 孜然粉 40克 盐 20克 鸡精 10克 白糖 35克 熟白芝麻 50克 植物油 700克 白酒 少许 大葱段 10克
-
米饭辣条的做法 简介 辣条是追剧必备的零食之一,今天就教大家自己做辣条,比外面买的好吃很多哦,主要是卫生没有添加剂,吃得放心又解馋。 食材 米饭 1碗 淀粉 少许 面粉 适量 油 适量 花椒粉 2勺 辣椒粉 2勺 熟白芝麻 适量 白糖 1勺 盐 2勺 孜然粉 2勺 鸡精 1勺 酱油 少许 方法/步骤 1 准备一碗...
-
0添加的低脂辣条做法 简介 辣条好吃但是添加剂实在是太多了,在家自制辣条就没有这种问题了,虽然没有外面卖的香,但这种0添加的手工零食给孩子吃也不怕。一共分为7个步骤,以下为步骤的详细说明:食材 细砂糖 20g 芝麻 50g 大蒜 500g 豆皮 500g 辣椒面 50g 食用油 500g 辣椒粉 120g 盐 3g 方法/步骤 1 ...
-
好吃到停不下来的自制辣条是如何做的呢 简介 宝宝很喜欢吃辣条的,觉得只要吃上一口就停不下来,但是外面的辣条不卫生,那么自己就做了一次辣条,味道棒棒的 食材 腐竹 200 芝麻 20克 八角 5克 香叶 2克 桂皮 10克 葱段 5克 孜然粉 10克 豆瓣酱 10克 食盐 15克 方法/步骤 1 首先准备食材:腐竹。先将...
-
自制辣条怎么做?简介 大蒜切碎,放入热油锅内,大火,炒香,放入茴香、孜然粉、白芝麻和辣小龙虾调味料,炒香,撒入食盐和白糖,炒匀,放入油豆皮,炒匀,淋入植物油,炒至油豆皮上劲。食材 大蒜 50g 油豆皮 370g 茴香 10g 孜然粉 10g 白芝麻 10g 食盐 10g 白糖 10g 植物油 10g 辣小龙虾...
-
4 另外准备一些配料,大蒜、姜片、葱段还有洋葱,在锅里倒一碗油辣片很吸油可以多放一点,接着把配料下锅炒香,加点花椒、香叶、八角和桂皮,炒出香味即可全部捞出,将有倒进辣椒面里搅拌均匀即可。5 将晾干水的豆皮均匀的抹上辣椒油,这个辣条就做好啦,放3个小时就可以吃了。
-
简介 做辣条想要好吃,原材料的选择是关键,腐竹、豆筋、人造肉这几种食材小编都试过,做出来的辣条口感都不算太好。后来听朋友推荐,用牛筋面做了一次辣条,味道和口感都相当好,一点不比外面卖的差。食材 牛筋面 200克 粗辣椒粉 30克 细辣椒粉 20克 孜然粉 20克 花椒粉 10克 盐 适量 鸡精 适量 小葱 ...
-
辣条的家庭做法 简介 辣条是80后、90后童年的记忆,现在的小朋友们也非常喜欢吃的零食,喜欢的朋友可以在家给孩子做着吃哦!食材 腐竹 1斤左右 干辣椒 2~3个 辣椒面 少许 芝麻 少许 孜然 少许 蒜 少许 花椒 少许 盐 适量 料酒 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 把腐竹泡入温水里,泡4~5小时。2 捞出控干水份...
-
分享一下用豆皮做辣条。简介 想必大家小时候都对辣条情有独钟,越吃越想吃根本停不下来,但是它也披上了一层不健康不卫生的外衣,所以我们还是自己制作健康的辣条,我今天就把我自己的方法来给大家分享一下。食材 豆皮 300g 花椒粉 6g 辣椒面 25g 孜然粉 15g 花椒粉 10g 盐 少许 花生油 250g 白砂糖 少许...
-
简介 自己家做的辣条最好吃!小时候总会被爸妈嫌弃不卫生,直到发现了辣条可以自己做,新世界的大门被打开,想怎么吃就怎么吃~食材 详情 见步骤 ·· 用 料 ··1 豆皮 大蒜 花椒辣椒粉 小米椒 茴香孜然 白芝麻 盐 白糖 ·· 做 法 ··1 剪豆皮 2 隔水蒸豆皮(类似蒸包子)3 大蒜剁碎,或者...