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10 在其中4张放上豆馅;11 在派皮边抹上蛋液;12 将另外4张皮覆盖在豆馅上,四边粘贴在一起;13 用叉子将四边按出花纹,使两张派皮粘的更牢固;14 将红豆派放到烤盘里,表面刷蛋液后,划几刀,防止烤的时候膨胀;15 放入预热200度的烤箱,烤25分钟左右即可。
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1 将红豆加入到高压锅中,加高于红豆1寸的清水,大火烧开加盖,中火煮20分钟 2 煮好的红豆倒入盆中 3 用料理机,将红豆打成泥状 4 将红豆泥倒入平底锅中,用中火慢慢加热,用刮刀不停的搅拌翻炒 5 当红豆泥中的水分消失一部分时,加入大豆油,继续不停的搅拌翻炒 6 加入白糖,翻炒均匀 7 红豆泥中的...
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1 红豆淘洗干净浸泡一夜 2 将泡好的红豆倒入高压锅中,加刚刚没过红豆的水煮熟(这样煮出来红豆馅的干湿度正好)3 煮好的红豆趁热倒入糖拌匀成豆馅 4 用少量温水将酵母化开,加面和成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。5 发好的面团取出揉揉排气后切成大点的剂子 6 取一个剂子擀成边缘薄中间厚的...
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1 准备红豆200g洗净,用清水泡一天,红豆比较硬,我泡了大概24小时 夏天要放入冰箱,中途换水 换水时顺便搅拌一下,让每一粒红豆更均匀的吸饱水分 泡到像鸽子蛋形状,每一颗都很饱满如图(泡好了才好蒸熟)2 泡好的红豆清洗俩遍,放入电饭煲,放入比蒸米饭时稍多一点的水,按蒸米饭键,蒸俩回,就很软烂了...
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1 红豆冲洗干净,提前浸泡一天。2 泡好的红都放不锈钢里煮。水和豆大约2:1。3 煮到红豆都开花了水也差不多没了,放冰糖,继续煮。4 等到水没了就用勺子不断搅拌,以免糊锅。5 把水分熬到下面这种程度就可以关火了。6 盛到碗里晾凉就可以吃或者包豆包了。注意事项 我这个是没去皮的,也没有放油,想要...
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简易红豆馅的做法 简介 想吃红豆馅饼,又嫌买的红豆沙太甜腻,把去年买的红腰豆煮一煮,自己做了带颗粒感的红豆馅,简单方便,糖和油量根据自己口味把握哦! 想吃细腻的红豆沙,可以看我以往的菜单哦!食材 红腰豆 500克 白糖 5克 食用油 5克 饴糖 5克 方法/步骤 1 红腰豆洗干净,给一点点食用碱,泡...
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1 将红豆洗净,加水浸泡30分钟(水没过红豆即可)。2 将浸泡后的红豆和水按照1:1的比例放入电饭锅中煮,加入适量冰糖(依据个人口味)。3 将煮好的红豆用勺子压成泥状(按照喜好压成想要的程度即可)。4 红豆沙准备好,下面开始和面,面粉适量,加酵母加水揉成面团。5 将揉好的面团醒发30分钟-1小时左右。6 ...
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红豆沙馅料的做法 简介 自制红豆沙馅料:做甑糕、炒甜饭、做点心、做面包、烙饼...我觉得豆沙君就是万能的 食材 红小豆 1000克 白砂糖 5克 清水 30克 黄砂糖 12克 玉米油 4克 香油 6克 绵白糖 6克 温水 33克 方法/步骤 1 红小豆洗净,接水泡一小时 2 之前泡豆子的水倒掉,压力锅内胆里倒入泡好的红...
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自制红豆馅的做法 简介 今天带来的是自制红豆馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 300克 冰糖 200克 玉米油 50克 水 500克 方法/步骤 1 红豆提前一晚泡发,泡发好后把泡发的水沥掉。2 泡发好的红豆放入高压锅加500克水选煮豆功能煮30分钟。3 煮好的红豆用筛子过筛成红豆泥,如果家里有手动绞肉机的这一步可
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红豆水饺做法 简介 这是我第一次做的红豆水饺,馅是超市买的,吃起来还是蛮特别的 食材 水饺皮 适量 红豆 适量 方法/步骤 1 先从市场上买一些新鲜制作的水饺皮回来,最好买当天现做的 2 这个红豆是超市买的,整袋包装的会比较 甜哦 3 若不太喜欢甜的朋友,不可以提前将红豆拿出来用凉开水泡几次,水倒掉...
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炒红豆馅的做法 简介 炒红豆馅的做法 食材 干红豆 250克 清水(煮) 500克 色拉油(玉米油,菜籽油,葵花籽油可以) 64+36=10 蜂蜜 105克 绵白糖 50克 方法/步骤 1 红豆浸泡拿出,放500克水,我这水量是大概的,红豆泡好放电压力锅水大概两倍豆子的量,即淹没豆再加一些,电压力锅开煮豆子标准模式。煮好可...
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绵密红豆馅的做法 简介 绵密的清甜豆粒馅儿,这个豆馅儿不干巴,甜度刚好,吃得到豆粒感,做甜品的搭配或者包馅都好吃。食材 红豆 350克 绵白糖 240克 水贻(玉米糖浆) 10克 盐 一小撮 方法/步骤 1 红豆先泡上,泡一夜膨胀变大。(不建议用太小的红豆,大一点的做这个豆馅儿好一点),泡好的豆子沥水备用...
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1 红豆洗净浸泡24小时后倒入高压锅中,只加少量水,开启煮豆模式煮至熟透 2 干玫瑰花用半碗热水浸泡至花瓣散开(其实用鲜花更好,北方的冬天没有鲜花,只能将就了)3 取出花朵沥干水份切成丝 4 煮好的红豆倒入碗中,趁热加入白糖拌匀并晾凉 5 将玫瑰花丝倒入拌匀成玫瑰花红豆馅 6 面粉加水和成光滑的面团后盖...
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糯米糍粑红豆馅的做法 简介 今天带来的是糯米糍粑红豆馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 320克 红豆馅 600克 玉米淀粉 50克 白芝麻 100克 椰蓉 100克 牛奶 360毫升 玉米油 50克 白糖 1勺 方法/步骤 1 先把白芝麻放入烤箱,上下火120度,烤五分钟,拿出来翻一下,再烤五分钟 2 把准备好的牛奶...
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自制红豆沙的做法 简介 想做南瓜饼吃,不过家里没有红豆沙,所以昨晚奋斗了2个小时备了些。其实豆沙馅也是百搭的馅料,可以做南瓜饼,可以做豆沙面包或者蜜豆面包,还可以铜锣烧...所以这次一下子做了1000克的红豆,一个人做有点累,最好两个人那就又快又不寂寞,呵呵...食材 红豆 1000克 色拉油 100毫升 ...
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红豆沙馅料的做法 简介 今天教大家做红豆沙馅料 食材 红豆 300克 白糖 80克 食用油 1茶匙 方法/步骤 1 红豆洗净浸泡一夜 2 浸泡好的红豆清洗干净下锅煮1小时,直至煮烂 3 煮好的红豆倒入到搅拌机中打成红豆泥 4 起锅热油,倒入红豆泥翻炒 5 加入白糖继续翻炒均匀,炒至水分吸干即可 6 好吃的红豆馅就做...
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红豆馅 一包 步骤/方法 1 食材准备好,红豆沙蒸熟 2 主料里的食材放入面包桶,发酵后取出排气 3 分成同等大小的剂子,取一个剂子,用擀面杖擀成中间厚周围薄的饼状 4 将红豆馅放在中间 5 包起来 6 全部做好,放在撒了干粉的揉面板上,盖上毛巾二发 7 二发好的包子放入蒸锅,蒸熟即可 8 趁热更好吃哦。
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面包机自制红豆馅的做法 简介 今天带来的是面包机自制红豆馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 250g 白糖 10克 水 少许 方法/步骤 1 洗干净红豆,粒粒都是十分饱满的哦 2 煮烂,其实可以头一天晚上泡豆然后第二天用高压锅压一下红豆很快就烂。但是我没有高压锅,于是就在早上上班前洗干净豆子,把豆子倒入天际的汤煲里,
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自制豆沙馅的做法 简介 今天带来的是自制豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 300g 细糖 150g 麦芽糖 140g 花生油 120g 水 1勺 方法/步骤 1 红豆清洗干净后,加水浸泡一夜(如果室温高,需放冰箱冷藏)。2 将泡好的红豆清洗干净后放入高压锅,加的水高过红豆(可以加长多一些),压至完全软糯的...
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自己做的豆沙馅,可以包豆沙包了。下面是具体做法和步骤。食材 面 适量 红豆馅 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 首先是发面。酵母放在碗中加一点糖,慢慢放入温水搅拌均匀,静置2、3分钟。注意一定要用温水,一定不要烫,更不要用开水,那样会把酵母菌都消灭了的,就发不起来了。2 ...
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细腻甜度适中的红豆沙馅的做法 简介 今天带来的是细腻甜度适中的红豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 500克 水 1000克 白砂糖 150克 麦芽糖 200克 玉米油 180克 方法/步骤 1 红豆早上泡上,晚上下班回来慢慢做挺好的,有时间的,也可以晚上泡上,第二天弄,为了最大限度去掉豆腥味,我中途换过...
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自制红枣豆沙馅的做法 简介 今天带来的是自制红枣豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 500g 红枣 250g 红糖或白糖 10克 水 1勺 方法/步骤 1 红豆用水泡一夜,清洗干净。2 红枣去核洗净,放在料理机打碎。3 泡好的红豆和打碎的枣一起放进高压锅,加水能没过豆就行了,转到煮豆,等自然凉再打开...
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相思红豆包的做法 简介 今天是清明节,做了红豆包,蕴含思念亲人的意思。食材 面粉 400克 水 200克 酵母 4克 糖(用于面团) 25克 大红豆 600克 糖(用于红豆馅) 300克 步骤/方法 1 先准备馅料:红豆挑选没有坏的,并清洗干净。用大量的清水煮开后加一杯水再煮10分钟;2 用清水冲洗煮过的红豆,以...
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丝滑细腻的豆沙馅的做法 简介 今天带来的是丝滑细腻的豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 1350克 冰糖 适量(根据自己的口味)葵花籽油 100克 水 1勺 方法/步骤 1 把红豆洗干净,放入锅中煮烂。我是先放在煤气灶烧开,然后放在电焐科里慢烧了半天,着急的朋友可以放高压锅中煮,也可以隔夜先泡一...
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豆沙馅儿的做法视频 简介 这里介绍的是有颗粒感的豆沙馅做法,用电饭锅做,特别简单易学~食材 红豆 200g左右 清水 适量 白糖/红糖 50g左右 方法/步骤 1 将红豆过水洗净,然后倒入冷水,超过红豆2厘米,浸泡10个小时以上 2 浸泡后之后,换水再次浸泡1小时,天气热可以多换几次水,去除豆子的豆腥味 3 将泡好的...
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红豆馅的制作方法 简介 红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。红豆做成馅可以做豆包,各种甜品。在家闲来无事可以试着自己做,安全又卫生。食材 红豆 1份 白糖 1份 方法/步骤 1 提前把红豆泡好,大约要泡3、4个小时。也...
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冬日里暖阳老式红豆包的做法 简介 今天带来的是冬日里暖阳老式红豆包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 酵母 5克 红豆 50克 面粉 300克 红糖 按个人口味添加 白糖 一勺 方法/步骤 1 制作红豆馅:红豆清洗干净,提前一晚泡软,泡好的红豆,颗粒饱满,更容易出沙。把浸泡好的红豆放入同量的水,放入电饭煲按下...