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1 准备好圆糯米清洗干净,放入冷水里浸泡10个小时以上,最好是晚上泡上,第二天中午包,注意其间换水数次,睡觉时可以把它放入冰箱防止温度过高变质。2 竹筒清洗干净,如果是第一次使用,建议彻底清洗一次,用刷子刷洗干净桶内和桶外,放入锅里加水没过竹筒,加入一勺食盐,煮半小时消毒再使用,这样更卫生。3 浸...
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1 首先将买来的竹筒用淡盐水煮一下,这样既干净又不容易开裂,还可以重复使用。2 然后将糯米和红豆分别洗净用凉水浸泡一宿,糯米一定要泡透,泡至能用手碾碎最好。3 接着将红枣去核切成小丁,泡好的糯米控去水分和红枣、红豆混合均匀。4 继续将竹筒用耐高温皮筋捆好,放入混合好的糯米,一边放糯米一边用筷子一...
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6 适量糯米和红枣混合做小枣粽,适量糯米和蜜枣混合做蜜枣粽,适量糯米和蔓越莓干、葡萄干混合做什锦粽 7 在竹筒内刷一层麻油,用莲草将竹筒外面绑紧,分别将四种粽子原料填入竹筒内 8 用粽叶封口,用棉线扎紧 9 高压锅内放半锅水,将竹筒粽放入,高压锅内开火一个小时,关火后焖一个上午即可 注意事项 糯米一...
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竹筒粽子的做法 简介 竹筒粽子非常的好吃,下面的经验里面给大家介绍了具体的做法,想学习的朋友就和我一起在经验里面学习一下吧 食材 糯米 适量 腊肉 适量 竹笋 适量 竹荪 适量 干香菇 适量 甜玉米 适量 胡萝卜 适量 方法/步骤 1 糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上 2 沥干水,加入所有调味料和...
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竹筒粽子的做法 简介 准备材料:竹子、糯米(提前浸泡12小时)、配料:可根据个人喜好,添加一些香肠、咸肉、咸菜、香蕉、苹果、板栗、红枣等。1、将米淘洗干净,浸泡半个小时以上,再放入竹筒内,用叶片和棕叶封扎紧口子,放入锅内加水煮熟。米煮为饭后,有的就直接剖开竹筒吃饭。2、将米装入竹筒,加入适量泉水,用...
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1 竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨,所以米粒会粘在竹子上,打磨过后就不再粘了。竹筒粽子的做法:用料:糯米500g、血糯米200g、竹筒若干、蜜枣500g、棉线若干、棉布若干 1、糯米泡上六个小时2、加少量血糯米3、洗干净竹筒4、竹筒劈开,并打磨好边缘。5、用棉线讲竹筒缠好6、泡好的糯米7、加入...
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竹筒粽子的做法 简介 今天带来的是竹筒粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米(圆粒) 400克 红豆 100克 竹筒 七个 白砂糖 20克 方法/步骤 1 1.竹筒,木塞,垫片用盐水浸泡2小时以上,用钢丝球刷外壁竹灰,用清洁刷刷内壁,清洗干净后再冷水下锅煮开捞出。2 2.竹筒用具清洗干净,如图。圆糯米和红豆...
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1 街上卖的竹筒粽子做法竹筒粽子的做法1:糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上2:沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味3:竹筒用刀劈开4:每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端5:将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到...
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大黄米红小豆竹筒粽子的做法 简介 今天带来的是大黄米红小豆竹筒粽子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红小豆 100g 大黄米 430g 小灰枣 100g 白砂糖 120g 方法/步骤 1 红小豆提前一晚浸泡,洗干净控一下水分。2 大黄米浸泡3小时以上,控一下水分。3 小灰枣洗干净。4 将浸泡好的大黄米和红小豆一起放入盆...
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竹筒粽子的做法是什么 简介 竹筒粽子的做法是:1、山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐、味精拌匀。2、猪瘦肉切成0.3厘米厚的肉片,用老抽、生抽、五香粉腌制,热锅过油,将肉片翻炒至熟,出锅待凉后,切成0.3X0.3厘米的肉粒待用。3、取新鲜青竹(节距较长为好),每节锯开一端,洗净晾干,用精猪油抹拭竹筒内壁,将调好味的山兰
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竹筒粽子的做法是什么 简介 竹筒粽子的做法是:1、山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐、味精拌匀。2、猪瘦肉切成0.3厘米厚的肉片,用老抽、生抽、五香粉腌制,热锅过油,将肉片翻炒至熟,出锅待凉后,切成0.3X0.3厘米的肉粒待用。3、取新鲜青竹(节距较长为好),每节锯开一端,洗净晾干,用精猪油抹拭竹筒内壁,将调好味的山兰
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端午节传统美食其中饱含了对屈原的悼念,对历史的缅怀,下面为大家介绍端午节传统美食的做法。