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猪骨头 400克 盐 适量 葱 适量 姜 3片 步骤/方法 1 准备好材料。2 猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起来备用。3 葱切段备用。4 电饭煲放入适量清水,放入骨头和葱姜和切段的玉米,按煲汤键即可。5 关火前放入枸杞,煮3分钟。6 最后放入适量盐调味即可。
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14 翻炒均匀 15 倒入准备好的猪骨汤(连汤带肉带骨头都要)若感觉汤有些少 可在汤中适量加些清水 16 汤开后加入白萝卜 加入1.5茶勺盐 炖至汤汁稍微变少 17 出锅 可以享用啦
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方法/步骤 1 胡萝卜玉米排骨汤这是一道很普通的家常汤,简单易做,清谈可口,带一点玉米的清甜,营养丰富,胡萝卜和玉米都富含维生素C,是不错的家常汤。2 猪蹄花生莲藕汤这是冬季最喜欢喝的汤,暖胃,猪蹄富含胶原蛋白,炖出来的汤乳白色,营养价值非常丰富,能滋阴、补血,对于女人来说,也是一款养颜进补汤哦。3...
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步骤/方法 1 来张材料的合影,加点菇类更香,你也可以选择香菇,我用的是平菇 2 把萝卜切成一块块,尽量大点,不然会炖烂的 3 把骨头和其他的材料放到锅里,平菇是用手撕成这样的,这样才撕才好吃了 4 一次加足够的水,中途不可加水,中途加水汤就不好喝了 5 我用的是高压锅,18分钟就能喝了,一是省电,...
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我们都知道猪骨的营养价值是非常高的,它适合用来制作一些汤类,主要可以用来制作猪筒骨汤和竹笋煲猪骨等。骨头汤的营养非常丰富,今天就来教大家猪筒骨汤的做法。食材 先烧开一锅水 小火炖30分钟 方法/步骤 1 先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。2 在高压锅里...
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1 首先让卖骨头的师傅帮忙处理一下,将大骨剁成小块状,然后过水清洗,放入沸水中焯一会,去除骨头中的血水。2 将焯过的大骨捞出,放入冷水去除骨头上的浮沫,然后沥干备用。基本炖汤的大骨都要经过这道工序处理。3 不同的食材搭配可以做出不一样的大骨汤,这里介绍几种:莲藕红枣大骨汤主要搭配食材:莲藕、...
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薏米猪骨汤的做法 简介 薏米:清热解毒功效,配合猪骨一起炖汤,好喝又美味。食材 薏米 100g 猪大骨头 200g 食盐 适量 黑木耳 适量 胡椒 适量 方法/步骤 1 准备材料。薏米要先泡一下,如果来不及的话,可以用高压锅压,我经常用电炖锅,晚上把材料扔进去,第二天就可吃到美味的薏米汤了。2 猪骨过水去掉血...
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猪骨头汤可以和很多食物一起熬制,算是百搭的食材,和白萝卜熬汤还很适合干燥的初冬饮用,让我们一起看看猪腿骨汤的做法和它的营养价值把。食材 猪骨 500g 鱼丸 10个 海鲜粉 10g 紫菜 2g 盐 5g 方法/步骤 1 首先我们将猪骨清洗干净,锅中倒入清水煮沸,将骨头放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥。
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1 猪脊骨在猪肉店剁成块,为了方便,猪肚买的是加工好的半成品。2 猪脊骨用温水洗净后,放入锅中汆水,然后捞出,用温水再次洗净待用。3 把买回的半成品猪肚洗净后切成片,放入锅中,锅中加入足量水,并加入1小勺料酒,再放入1个茴香,汆水,然后捞出,再次洗净。4 把处理好的猪脊骨和猪肚一起放入珐琅锅,...
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下面为您介绍骨头汤的做法,同时告诉您骨头汤的做法要怎么做才好吃的窍门。“骨头炖汤肯定比纯肉有营养,也更利于吸收。”并说,“鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养,而畜类也是如此,以猪骨头与鲜猪肉为例,猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉。其中,蛋白质是猪肉和鸡蛋的1 倍多,铁含量是奶粉的
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棒骨汤的做法 简介 今日分享一个棒骨汤的做法教程。食材 大棒骨 几块 姜片 适量 葱姜 适量 盐 适量 薏米 适量 红枣 适量 枸杞 适量 嫩玉米段 适量 百合 适量 萝卜 适量 方法/步骤 1 准备几块大棒骨。2 凉水下锅,放几片姜,焯一下水,去掉血沫。3 准备配料适量葱姜、盐、嫩玉米段、红枣,百合,薏米,...
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不要过早放盐,那样会使肉块缩小变硬,不易烧酥,吃起来很“柴”味道差,盐还会使肉里含的水分很快跑出来,会加快肉类蛋白质的凝固,严重影响汤的鲜美味道~~ 工具/原料 猪大骨、小鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、生姜、盐、料酒。步骤/方法 1 鱿鱼干洗净 2 牛蒡胡萝卜切滚刀块; 3 猪骨放入冷水里煮开3-5...
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然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的5、...
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11 因为汤骨,特别是筒骨有大量的油脂,所以滤油很重要,过程中要用滤油勺反复滤去油脂 12 放入去皮切块的萝卜,大火煮开 13 盖盖,再中低火炖1个小时,关火,盐,味精调味. 经过4个小时的熬煮,汤会是白白的, 骨肉分离.可以取出骨头碎, 直接喝,或者冷藏做汤底.14 做猪骨汤面时, 另取一锅放入水煮沸,盐调味后...
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莲藕猪骨汤的做法 简介 汤一直都是人们喜欢喝的,有很多汤也是非常营养的,尤其是大骨头汤最受欢迎,今天就给大家分享下莲藕猪骨汤的做法,希望大家能够喜欢。食材 猪骨头 400g 莲藕 50g 方法/步骤 1 先将猪骨头清洗干净 2 将骨头去水、洗干净,备用 3 将莲藕洗干净,去皮,切片 4 姜切片,瑶柱泡开 5 汤锅...
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不一样的猪骨汤的做法 简介 这个年过得特别的漫长,天天在家就是吃吃歇歇,也特别的囤肉,给大家分享一道好吃不长肉的骨头汤煮菜,吃肉喝汤特别的满足!食材 猪脊骨 5块 西兰花 3小朵 大虾 5只 鱼丸 4颗 芝士年糕 4只 嫩豆腐 1块 红萝卜 三分之一根 黄豆芽 50克 生姜 5片 魔芋粉丝 半盒 料酒 2勺 ...
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7 7、汤锅里加15碗水左右(视家里喝汤的人数而定,可少放一点),大火煮开;8 8、把除番薯以外的所有材料放入煮开了水的汤锅中,大火煲15分钟,转小火煲45分钟,加入爆炒过的番薯,大火煮开后转小火30分钟即可;9 9、喝的时候视个人口味加点盐;注意事项 番薯一定要爆炒,并且在买猪骨头的时候,一定要买...
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3. 大火烧至汤开后打净浮末,加精盐适量(卤汁需较咸才能使酱好的骨头充分入味,故用盐量较大),转中小火加盖焖煮约1小时。 4. 加鸡精适量,转中火敞盖炖约30分钟 (目的是将汤汁略收,使肉骨头进一步入味)后即可。 5. 虫草花和核桃仁冲洗干净; 6. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起; 7 煮沸...
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猪大骨汤的做法 简介 买一斤半大猪骨,也就是俗称的筒子骨啦~~~就是那种很大又圆圆的一根根的猪大骨,骨腔里面还有骨髓可以用吸管吸的那种。。。哈哈哈~~~我妈妈说这种猪大骨炖汤最鲜美了。。。 食材 猪大骨 1斤 西洋菜 适量 马蹄 适量 姜片 适量 蜜枣 适量 方法/步骤 1 猪骨剁小块洗净,淖水,再次洗净。 2 准备
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猪骨熬汤的做法 简介 现在的人吃饭的时候越来越讲究了,汤已经是必不可少的了,下面我们来一起学习下既简单又营养的高汤。食材 猪骨 500g 姜 适量 山药 300g 香菜 适量 鸡蛋 2个 玉米 适量 盐 适量 大料 2瓣 桂皮 适量 香叶 适量 方法/步骤 1 1、首先将骨头洗净,然后剁开这样有助于骨髓的流出,然后把...
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骨头汤怎么熬 简介 大吉大利,今晚熬个大补汤,哈哈。食材 大骨头 几块 方法/步骤 1 准备好的大骨头凉水下锅,加上适量葱姜、料酒,煮出血末,捞出冲洗干净备用。2 把洗干净的大骨头放入压力锅,加上适量葱姜蒜、八角、桂皮、香叶。3 再加上适量切好的胡萝卜片、提前焯好水的香菇。4 倒入切成小段的玉米...
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1 猪筒骨买的时候让卖家剁开,回家泡在清水里10-20分钟去血水,再放入锅中加入没过骨头的凉水,放入一勺半料酒去腥 2 煮开后撇去浮沫,把水倒掉,骨头捞出,将骨头放入清水中冲洗干净 3 在砂锅中一次性放入足量的水,在放姜片,葱段,料酒两勺,八角一个,煮肉料少许,开炖(喜欢猪骨汤原味的可以只放料酒...
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猪骨头汤的家常做法 简介 猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。下面就为大家介绍一下猪骨汤的具体做法。食材 猪骨头 5根 姜 适量 香菜 适量 盐 适量 酒 50克 清水 3公斤 方法/步骤 1 首先将买来的新鲜猪骨放入温水中清洗,将猪骨中的 瘀血全部清洗掉 2 将洗好...
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骨头汤的做法 简介 大家好,今天来给大家介绍一下,骨头汤的做法。食材 猪排 300克 醋 20克 茴香 10克 肉桂 5克 肘骨 200克 方法/步骤 1 首先,准备好10克茴香、20克醋、10克胡椒、5克肉桂、20克醋、300克猪排或肘骨。2 然后,将骨头浸泡在冷水中20-30分钟。3 接下来,加入适量的水燃烧。4 把...
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骨头汤的做法大全 简介 骨头汤的营养丰富,这是因为动物的骨骼中含有大量的骨胶原蛋白(汤冷后会变成凝胶状),骨胶原蛋白不仅能够改善骨质疏松,还能防止皮肤老化,丰胸减肥,促进钙质吸收。食材 骨头 适量 方法/步骤 1 玉米骨头汤。将甜玉米去壳冲洗后切成段,须不用清理干净。将香菇洗净,顶端切十字刀花,胡萝卜滚刀...
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家常版大棒骨汤做法 简介 特别适合这个季节一起品尝的一道汤。食材 大棒骨 两根 白萝卜 适量 葱姜 适量 料酒 适量 盐 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 准备大棒骨,两根。2 凉水下锅。加适量料酒,焯水捞出。3 另起锅,水开放入棒骨。4 加姜片,花椒,葱段。5 放入高压锅,压20分钟。6 加入切好的白萝卜块。
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专属男人的六款滋补汤做法, 男人想要调养身体,那么喝补汤是一个非常好的选择,这样不仅能够很好的改变身体状况,同时还能够改善,一举多得。不过需要注意的是,喝补汤一定要长期坚持,最起码也要能够坚持服用一段时间,否则三天晒网两天打鱼是没有效果的,反而浪费材料
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骨头汤烩面的做法 简介 骨头汤烩面可以根据自己喜欢的蔬菜配菜,使其营养全面。骨头汤烩面做法也比较简单,吃惯了水煮面可以换换这做法,味道真不一样。食材 猪骨头 3块 面条 1把 包菜 1小颗 瘦肉 50克 香葱 2根 姜丝 适量 生抽 2勺 醋 1勺 辣椒油 1勺 花椒粉 适量 胡椒粉 适量 食盐 适量 方法/步骤...