清炖鸡汤的做法

今天的做法是用最简单的清炖，保留了鸡的原汁原味，汤头鲜香味美，非常好喝。食材 土鸡 1只 生姜 1块 大葱 3段 草果 1个 香菜 2根 盐 5克 步骤/方法 1 土鸡洗净。2 剁成块后焯水。3 锅里不放油，直接将焯水的鸡块放入锅内翻炒。水分炒干后放大葱段，生姜块，草果和白酒翻炒。4 加入适量的清水，烧...

简介 清炖鸡的做法材料：生鸡一只，葱（切末）、姜（切片）适量，盐适量，八角适量，桂圆、红枣、枸杞适量，味精适量。1.先将鸡去毛和五脏，洗净，剁成小块。2.将锅里添上适量的水，等水开后，将鸡块倒入水中。3.等锅里出现沫团，用小勺把沫团撇除。4.再用漏勺将鸡块捞出。5.将锅中的水倒掉，将锅刷...

清炖香菇鸡汤的做法 简介 在家也能做大厨，教你香菇炖鸡汤，记得多做一步，汤鲜味美肉不柴 食材 鸡 1只 香菇 适量 生姜 适量 香油 适量 枸杞 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 鸡肉买回来后需要处理干净，鸡脖子处有淋巴，需要去除干净，鸡肚内容易有杂质也要清除干净，用刀把鸡脚趾剁去，然后把整只鸡清洗干净。...

清炖鸡火锅的做法 食材 仔鸡 1只 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 枸杞党参 适量 红枣 5粒 鸡精 适量 方法/步骤 1 第一步：首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);2 第二步：将清洗过的鸡肉放入...

清炖老鸡汤的做法 简介 清炖老鸡汤的做法分享。食材 鸡 半只 火腿 1小块 食盐 1/2茶匙 葱 1段 姜 1块 八角 1颗 水 适量 方法/步骤 1 鲜鸡洗净，斩成大块儿。凉水入锅，大火煮开约2分钟，出凈浮沫。捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。2 放入炖锅，加入足量清水，最好是热水。葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋。将调料袋一起放进炖锅。3 大火烧开，再次打...

清炖土鸡的做法 简介 清炖土鸡一般都是剁小块炖，可是我家每次炖的一次都吃不完，第二次热鸡肉经鸡汤的浸泡就没有刚炖出来的香了，所以后来也整只来炖，炖好的鸡可以撕着吃鸡肉，鸡胸肉和鸡汤还可以用来做鸡丝面，汤可以单独喝，那是吃肉、喝汤又下面，样样不耽误！食材 土鸡 1500g 大葱 一根 生姜 30g 花椒...

红枣清炖鸡汤的做法 简介 鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。很适合在这个季节喝哦。工具/原料 主料：700g三黄鸡 配料：适量盐 适量胡椒粉 适量葱 适量姜 20g红枣 方法/步骤 1 三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。2 葱姜切段。3 表面用...

清炖鸡汤怎么做 简介 炖鸡汤，最好要选用老母鸡，其营养价值不必多说，这是很好的补品哟，今天我用的是芦花老母鸡，虽然花了我不少的银子，不过真的物有所值吔，因为炖的时候就已经香飘满屋了，So贵得还是挺有道理的。食材 老母鸡 1只 红枣 8颗 猪骨 250克 姜 10克 盐 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 准备...

清炖鸡汤的做法 简介 天气冷了，炖一锅鸡汤，超暖胃 食材 鸡 1只 姜 3-4片 料酒 1勺 红枣 6颗 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 三黄鸡一只，清洗干净。2 将三黄鸡切成大块，过水2~3次，清洗干净血水。小葱洗净后打成结，姜切成片。3 冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和少许白胡椒粉，开大火将汤煮沸...

清炖老母鸡汤的做法 简介 说到炖鸡汤，自然是越老的老母鸡炖的鸡汤就越好。市面上的老母鸡其实年头都不够久，在农村养一只母鸡都会养上好几年的，因为母鸡会下蛋孵小鸡，这样就能孵化出更多的小鸡，所以一般是不会轻易把母鸡给杀了，都会养上好几年。？食材 老母鸡 1只 料酒 适量 葱段 10g 姜片 5片 枸杞 ...

鲜美的清炖鸡汤怎么做?简介 天很冷。炖鸡汤。食材 鸡 1只 姜 3-4片 小葱 5-6根 料酒 1勺 大料（八角） 1个 红枣 5-6颗 枸杞 20-30粒 盐 2-3克 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 三只黄鸡，干净。2 将三黄鸡切成大块，洗2-3次血。把青葱洗净，打成结。把姜切成片。3 将鸡块、葱节、姜片、调味料...

特制清炖鸡汤做法 简介 这个“鸡汤”，并不是传统意义上清水可鉴、整只鸡往锅里一放然后静静炖煮的“鸡汤”，而是四川人比较喜欢的“清炖”做法：鸡首先要剁成小块，然后入锅炒制，最后才加汤炖，锅里还可以放入香菇、肉丸和自己喜欢的蔬菜。如果喜欢吃辣，炒制的时候加入豆瓣酱，就变成了“红烧”。食材 母鸡 ...

家常清炖鸡汤 简介 最喜欢喝鸡汤了，最是美味 食材 鸡 1只 黄芪 3克 姜 3克 葱花 5克 葱段 3克 桂圆 2克 红枣 3个 枸杞 2克 党参 2克 当归 2克 方法/步骤 1 放入鸡、姜片、葱段，焯水去腥去血沫 2 准备水1升，放入鸡肉、姜、桂圆等辅料 3 中小火炖2个小时 4 撒上葱花 5 食用即可 6 成品...

蒜头清炖鸡的做法 简介 最近是稻子收割的季节、每個农家都好忙碌。一位经常送礼作物、水果、蔬菜、稻米給我的婆婆病倒了、我也不知道該如何表示心意、想煮個中药补身汤送他、在這裡中药也不容易买的到、索性就煮個蒜头鸡汤送過去、因為蒜头本身就有强力杀菌、增强抵抗力、增强食欲。。的功效、而且便宜随时买得到。工具/原料

清炖鸡汤的技巧 简介 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功效也为人所知晓。冬季养生喝鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。怎样炖鸡汤好喝？小编为你揭秘。食材 鸡 500g 香菇 50g 花生油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 一，宰活鸡吃冻鸡：我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤...

如何清炖鸡汤 简介 自己比较喜欢喝汤，所以没事就煲汤，喝喝汤，暖胃，养生 食材 土鸡 一只 桂圆 4粒 蒜 4粒 枸杞 一小把 姜 2块 料酒 适量 葱 一段 大枣 3颗 干姜 一块 方法/步骤 1 我是在大润发买的剁好的土鸡块，回家冲洗一下就好，姜拍几下备用 2 凉水放入鸡，也加一点拍好的姜，大火烧开水，去...

清炖鸡最正宗的做法 简介 清炖鸡汤营养丰富、味道纯正，下边跟着小编一起看看怎么做吧。食材 鸡 1只 姜 适量 料酒 适量 葱 适量 红枣 适量 方法/步骤 1 将土鸡除去内脏，清洗干净，切成小块。2 准备好辅料：红枣，生姜切片，小葱打成结。3 锅中加水，放上姜片，倒上料酒，鸡块冷水下锅，开火焯一下。4 水开...

怎么清炖鸡汤好喝？清炖鸡汤的做法 简介 俺家的吃货特喜欢喝鸡汤，可之前做一直尝试着放各种配料各种做法，但从没有得到过吃货的认可，经常嫌弃配料抢了鸡汤原有的鲜味 食材 鸡 1只 香葱 2根 姜 6片 盐 适量 糖 少许 酱油 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 在网上买了一只约2斤多的土鸡，解冻洗干净去头去鸡...

清炖整鸡怎么做好吃 简介 将鸡清炖，炖熟后，蘸着酱油汁吃，再用汤做一碗鸡汤白菜面，有吃有喝，特别香。食材 鸡 一只 挂面 20克 白菜 20克 葱 5克 姜 5克 大料 4朵 生抽 20克 香油 5克 料酒 30克 盐 2克 方法/步骤 1 先将鸡用清水洗净，在清水中泡一泡。2 准备葱、姜、大料，将葱切成段、姜...

清炖鸡汤的做法秘方 简介 因为是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，清淡却很是香，但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊！食材 母鸡 小半边 姜片 三片 醋 少许 料酒 少许 红枣 2棵 盐 适量 方法/步骤 1 买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可 2...

清炖鸡汤的简单做法 简介 多喝鸡汤，营养美味。今天小编就教大家清炖鸡汤的简单做法。工具/原料 一只鸡 适量葱 适量姜 一勺料酒 一个八角 适量红枣 适量枸杞 适量盐 少许胡椒粉 方法/步骤 1 一、准备食材将一只鸡清洗干净，切成大块，将葱切成段，将姜切成片状。2 二、焯水倒适量的油进锅中，煮沸，倒入鸡肉进行...