鸭蛋瘦肉粥的做法

1、先把粥煮好，吃剩的米饭加水煮二十分钟也行。

2、肉切成沫，阿喵刀工不好，切肉的时候好累啊

3、切好以后放两片姜片，料酒，腌制二十分钟。

4、锅里倒适量油煸炒，炒熟。

5、把鸭蛋弄碎。阿喵选的鸭蛋流红油了，所以弄的时候粘了一手。( •̥́ ˍ •̀ू )

6、大火煮开，把煸炒好的肉沫和鸭蛋放进去！

7、因为鸭蛋本身就是咸的，最后放一小勺盐就可以。再放一勺糖，味道更鲜美。出锅前把小葱放进去。