油泼手擀面的做法

1、面粉加鸡蛋和好，醒面10分钟！

2、开始擀面！

3、擀成薄薄的面皮折叠起来！

4、可以根据自己喜好控制面条的宽度！

5、把切好的面抖开防止粘粘！烧一锅水，水开后面下锅煮两到三分钟即可！

6、捞到碗里加入盐 生抽 鸡精 香油 油泼辣子 拌好 撒上蒜苗即可 开动啦