砂锅绿豆百合粥

1、提前取少许的百合、绿豆淘洗干净后浸泡一夜或者几个小时。大米早上淘洗干净后浸泡一会。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入绿豆和百合，大火再次煮开，接着加入大米。搅拌均匀并大火煮开，煮开后换中小火慢煮，待煮至大米开花。煮的过程要时不时的搅拌一下，以免黏锅。

3、接着加入适量的冰糖，搅拌均匀至粥粘稠就可以了。