怎样做冬瓜烧鱼丸才是最好吃的

1、冬瓜去皮，去籽切小块，辣椒洗净去把；

2、烧锅，热油，把切好的蒜瓣放入煸炒出香味；

3、把冬瓜放入翻炒均匀；

4、大约翻炒了4.5分钟，稍微放一些食盐，把冬瓜中的水分杀出来

5、临出锅前2分钟，把切好的辣椒丝放入就可以了；

6、最后在锅中翻炒均匀即可！

7、成品