茄子烧豇豆的做法

1、买回的茄子清洗干净，将两头部分去除。

3、购买的嫩豇豆去除两头。

5、大火加热油锅，至油沸腾。

7、茄子豇豆煸炒时，滴几滴醋，加入适量的盐。