家常自制之汁浇黑鱼

1、将黑鱼清洗干净后，用适量料酒均匀涂遍鱼身，然后放置大概4分钟左右，这个时候可以准备其他材料

3、将葱白部分切成长段

5、切些许香菜备用

7、在鱼肚子放入葱段和适量姜丝

9、起盖后，将盘子多余的汤汁倒入碗中备用

11、热锅后倒入适量大豆油，加入准备好的姜丝和红葱头，翻炒几下

13、将酱汁浇上鱼身

15、味道鲜美，酱香浓郁的汁浇黑鱼就完成了