怎么做炖牛肉

1、首先把胡萝卜，洋葱和土豆洗干净，把洋葱和土豆切成小块，放进锅中，胡萝卜掰成两半放入锅中。

3、在牛肉上撒一层盐，用手抹均匀，两边都抹，然后再撒上胡椒粉，同样抹匀后放入锅中。

5、在锅中加一大碗水，盖上锅盖，中火煮半个小时。打开锅盖，放几根百里香，盖上锅盖，小火炖半个小时。