1、 土壤选择：生姜喜欢种植在松软、肥沃、具有排水、透气性的土壤中，同时喜欢吸收阳光，故在选择种植地点时应尽可能选择充足的阳光照射和通风良好的地方。
2、 种子的选择和处理：生姜的种子可以在生姜中选取。选用品质好的生姜作为种子，去掉表皮后割成先割成5cm左右长的种块，将种块播种到育苗用种植盘中。
3、 育苗：生姜喜欢温暖、潮湿的环境，在育苗时需要创造相应的环境，如室温保持在25℃左右，保持盆土湿润，适当施肥，促进生长发育。
4、 种植：生姜在春季和秋季都可种植。当生姜的根茎长到10厘米左右时，应将其移植到地里，并保持每株株距25-30厘米，行距40-50厘米。同时，需要保葆扒豳峤持土壤湿润、肥沃和透气，也要定期松土、施肥和除草。
5、 病虫害防治：常见的病虫害有蚜虫、斑枯病、根腐病等，可以使用农药等进行防治。
