爆炒西兰花怎么做才好吃

1、选材一定要新鲜的，西兰花要选那种长经的。正所谓炒菜七分看选材，三分看手艺。

3、清洗干净后用刀或者直接用手把西兰花弄成小块，如果怕不干净再用水泡一下。

5、加入食盐、加入酱油（依据个人口味可放可不放）继续翻炒，准备出锅啦。