清炒四季豆的做法

1、四季豆洗干净，浸泡20分钟。

3、蒜头拍碎，朝天椒切段。

5、炒至四季豆颜色变深绿后，加适量热水盖上盖子焖一会儿。水干后再加少许鸡精，和适量花生油出锅即可。