1、准备芹菜，将芹菜的叶子摘掉，清洗干净，放在盆中备用。
2、将芹菜叶子放在案板上，少量多次切成碎末，可以切细一些，越细越好吃，越方便入味。
3、将切好的菜沫放在一个容器中备用，准备好的玉米粉，倒入盆中。
4、拿一次性手套，用手抓拌均匀，揉成光滑的面团，面团的中间用手或者勺子挖一个洞，像窝头的形状。
5、准备蒸锅，清洗干净，锅底放水，蒸帘上面用刷子或者手刷一层油，防止粘锅。
6、将做好的面团依次放入到蒸锅里面，注意保持距离，因为蒸好的窝头会比现在大一些，防止粘连在一起。
7、打开煤气灶，清水上锅蒸，大火蒸9-15分钟，一道美味的主食就完成啦。
