1、黑米短铘辔嗟具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以帮助女性朋友促进血液循环，改善怕冷状况，对一些手脚经常冰冷的女性尤为有效。除此之外，它的微量元素和维生素特别多，如维生素A、β-胡萝卜素、烟酸、丰富的硒和铁等。黑米的学名为“花色苷”，具有较强的抗氧化作用，能消除体内的活性氧，并减少细胞受到破坏。它不仅可以平衡内分泌，还可以防止衰老，减少细纹的产生。另外，维生素B族及膳食纤维高于大米很多，对排除毒素和瘦腿也是相当的不错。
3、芹菜中含丰富的多种维生素和矿物质，其中铁和胡萝卜素、钾较为丰富，铁含量为蕃茄的20倍左右。芹菜对人体最大的贡献，莫过于帮助降低血压和利尿消肿。另外，芹菜也是一种高纤维食物，可以有效帮助我们排出体内的油脂和垃圾，可以净化肌肤和清肠瘦身。尤其对体内湿气较大，水肿型肥胖女性有用。
5、近年来，苦苣菜越来越受到营养界的高度重视。国际市场开发出了多种苦苣菜的保健食品，如苦苣菜汁饮料等。这是由于苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦簧鸩丝哏苣菜精、类黄酮等植物化学物质，有很好的抗氧化、抗衰老、平滑肌肤效果，使皮肤健康有光泽。此外，苦苣作为苦味蔬菜的代表。最大的好处就是益肝健脾，清热解毒，对于春季因气候变化脸上出现小痘痘有很好的预防和治疗作用。苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害，所以苣叶被称为最安全的绿叶蔬菜。
7、紫菜含有的维生素A非常高，它是强效的抗氧化剂，可减轻自由基的危害；还有助于保持皮肤柔软和丰满，防止皮肤干燥粗糙、增强新陈代谢，使皮肤保持年轻的状态。除此之外，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的1/3是食物纤维，可预防便秘，保持肠道健康。它所含的微量多糖类，可帮助女性排毒，增加免疫力乃至预防和抑制癌症的效果。
9、草莓被称为“初春第一果”，在水果中含铁非常丰富，基本高于其他水果，同时也含有丰富的维生素C。维生素C是抗氧化剂，也可帮助铁更好的被人体吸收和利用。另外，草塾腆瘟涌莓含大量的多酚物质，能有效的清除有害的自由基，可减少自由基的产生数量以减缓衰老，促进皮肤水嫩饱满。对于减肥者来说，草莓也是让众多女性所青睐的，被称为最适合的零食之一。美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱腹食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓。
