1、买橙色的南瓜，超市卖的切的一段的，烂瘀佐栾这里我用的不是南瓜灯的那种质地比较粉的南瓜。蒸熟，放凉，加入面粉，酵母，糖，筷子混杌丰居瘁合搅拌到只有一点干粉，用手揉成表面光滑的面团，用面条机最厚档压几遍，直到面片也光滑。??南瓜泥用量根据面团状态调节，刀切馒头面团可以硬一些。??南瓜品种不同，蒸出来含水量不一样。用刀切，截面这种效果成品才会光滑。
2、压好的面片卷起，稍微搓一搓，用刀切成均匀小块。
3、碎片是圆形的。
4、盖上锅盖，常温发酵差不多一倍多大，不要发过了。
5、水开后上锅，蒸15-20分钟即可。
6、非常滑的南瓜馒头
