南瓜栗子磅蛋糕的做法

 时间:2026-02-21 00:34:40

1、黄油室温软化后用打蛋器打散。


加入细砂糖或糖粉继续打发至黄油体积变大颜色发白。

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2、全蛋液(必须常温)分少量多次加入黄油打发。


每次加入都要充分打匀防止水油分离。

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3、将南瓜泥,低筋面粉+泡打粉过筛,加入盆中用刮刀翻拌均匀。

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4、最后的状态如图。

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5、入模具半分满。

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6、加适量甘栗仁在南瓜面糊里,然后再挤一些南瓜面糊覆盖。

放入预热好的烤箱,175度,45分钟。

趁热刷点甜品会更好吃,保鲜膜包好回油隔天食用。

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