麦乐鸡怎么做

1、土豆清洗干净，切成片状。

2、放入蒸锅中，蒸熟。

3、碾压成泥。

4、鸡胸肉清洗干净，剁成碎末。

5、肉泥中加入蚝油、食盐、玉米淀粉、黑胡椒粉、大蒜和生姜，搅拌均匀。

6、倒入土豆泥和鸡蛋，搅拌均匀。

7、整成鸡块形状，放入烤盘中。

8、放入烤箱中，170度，烤25分钟。

9、取出，放凉。