酥脆香口椒盐大虾

1、先把所有的虾清洗干净，把虾头剪掉，去掉虾线。

2、放入4片姜，两勺料酒腌制10分钟。

4、腌制好的虾，倒掉水分，放入两勺生粉拌均匀，

6、两面都煎至金黄，盛出备用。

8、转最小火，倒入虾好的虾，翻炒片刻，均匀即可。